{"title":"Vins du Liban","description":"\u003cp\u003eLes Vins du Liban, héritiers d'une tradition millénaire, marient avec élégance la grande variété de cépages et l'influence méditerranéenne, offrant des crus puissants, aromatiques et raffinés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-marsyas-blanc-2016","title":"Château Marsyas Blanc 2016","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Découvrez un vin gorgé de soleil, doté d'un fruit charmeur !\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi le Liban vous évoque le soleil et les épices, il faut goûter cet assemblage pour le moins surprenant entre un Chardonnay gras et charnu (60%), relevé de Sauvignon Blanc racé et tendu (40%). Tout cela n’est possible que sur un lieu idéal. C’est dans le village de Kefraya au sud de la plaine de la Békaa, à 1000 mètres d’altitude sur des argiles rouges, posées sur un socle calcaire, que cette alchimie devient possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Château Marsyas blanc est issue de vignes jeunes offrant déjà une étonnante complexité entre fruits, épices et notes de fleurs séchées. Une robe d’un beau jaune soutenu; un nez complexe sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, une structure ronde et grasse. Une finale fraîche assez agréable sur une pointe de minéralité. Un vin complexe qu’il faut boire avec un peu d’âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne belle réussite qui justifie l’implication de Karim et Sandro Saadé, les propriétaires de ce château libanais également présents dans le vignoble syrien avec le remarquable Domaine de Bargylus. Dans cette aventure, les deux frères sont conseillés par l’œnologue français Stéphane Derenoncourt qui a aussi bien participé au choix des parcelles qu’à la sélection des cépages, avant de superviser leur vinification dès le premier millésime commercialisé en 2007.\u003c\/p\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46794033103187,"sku":"1082","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MarsyasBlanc.png?v=1691422046"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-les-emirs-2016","title":"Château Saint Thomas Les Émirs 2016","description":"\u003ch4\u003eAvec un assemblage inusité de Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (10%) et Grenache (5%), Les Emirs nous transporte sous le chaud soleil du Liban.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur rouge rubis dense et profonde, les arômes de cerise confite, de fruits noirs et de cacao sont inspirants. Le nez est fin et complexe, vanillé, avec une touche d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est sec et vif avec des tannins présents mais très fins. Beaucoup d'équilibre et une persistance étonnante. Que ce soit avec un couscous royal, une lasagne bolognaise ou tout simplement un hamburger, Les Émirs saura vous surprendre et vous ravir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette jolie réussite, on la doit aux Touma, à l'origine une famille de distillateurs très connue au Liban : c’est en effet en 1888 qu’Elias Touma, le grand-père, a fondé une distillerie d’arak – l’anisette locale levantine proche de l’ouzo grec – aujourd’hui reconnue dans tout le Moyen-Orient. Son fils puis ses petits-enfants ont élargi leur horizon en décidant de s’intéresser aux vins et de planter de la vigne sur les terres qu’ils possèdent autour du chai historique. Château Saint-Thomas est situé dans l’ouest de la plaine de la Békaa, où se concentrent les grands vignobles libanais. Leur premier millésime date de 1998. Depuis, ils ont su étoffer leur gamme avec une dizaine de vins, des assemblages aussi bien que des monocépages, qu’ils exportent majoritairement en Europe et aux Etats-Unis.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46551927325011,"sku":"0275","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/LesEmirs.png?v=1691421917"},{"product_id":"chateau-musar-blanc-2017","title":"Château Musar Blanc 2017","description":"\u003ch4\u003eVin blanc d'une intensité et d'une complexité idéales pour les amateurs de vins matures.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc de Château Musar est élaboré à partir des cépages autochtones libanais Obeidy (apparenté au Chardonnay) et Merwah (apparenté au Sémillon), à parts égales. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée avec des rendements faibles de haute qualité. Le vin vieillit dans des fûts de chêne français pendant 9 mois, puis commercialisé 7 ans après sa récolte. Nos dégustations ont révélé un Obeidy élégant et un Merwah \"sauvage\", parfaite combinaison de styles et véritable reflet du terroir. Couleur citron pâle et nez de pommes, de foin frais avec un soupçon de vanille et des notes de pamplemousse. Le nez présente également des notes de fleur d'oranger qui se prolongent en bouche avec des saveurs douces de basilic, de pêche et de tarte tatin qui se développeront avec le temps. Ce vin gagnerait à être décanté et, bien gardé, il se conservera pendant des décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes du Château Musar sont situées à la pointe sud de la Vallée de la Békaa, au Liban. Elles s’étendent sur les villages de Aana et Kefraya sur une alternance de sols de graves et de calcaire. Cette diversité de sols et d’expositions liés aux reliefs de la vallée offrent des vins distincts et des assemblages d’une grande complexité. Les vins du Château Musar sont produits dans une démarche non-interventionniste et le vignoble fut le premier au Liban à être conduit en agriculture biologique depuis 2006.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 1930 et à tout juste 20 ans, Gaston Hochar fonde le Château Musar inspiré par la tradition viticole libanaise vieille de 6000 ans et par ses voyages à Bordeaux. Ses « vins nobles » impressionnent alors fortement les officiers supérieurs de l’armée française dans les années 1920. Ronald Barton du château bordelais Langoa-Barton, en poste au Liban pendant la Seconde Guerre mondiale, devient ami avec Gaston Hochar ; cette relation renforcera encore les liens entre le Château Musar et Bordeaux qui subsistent à ce jour. Serge Hochar, son fils, commence à produire des vins à la fin des années 1950. Son frère, Ronald, le rejoint au début des années 1960. Aujourd’hui, 85% de la production est vendue à l’export. Ils produisent 700.000 bouteilles par an. Le Château Musar reste aujourd’hui la référence des domaines viticoles du Liban et de la Vallée de la Békaa. Les vins charment et impressionnent par leur longévité et leur finesse dans le monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46892264980819,"sku":"1702","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarBlanc.png?v=1691422068"},{"product_id":"chateau-musar-rouge-2017","title":"Château Musar Rouge 2017","description":"\u003ch4\u003eLe Château Musar rouge offre une structure généreuse et surtout beaucoup de fraîcheur, de profondeur et de classe naturelle.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage de Cabernet Sauvignon (35%), de Cinsault (35%) et de Carignan (30%), la robe est d'un rubis brillant et le nez révèle des arômes de cerises rouges, de mûres et de prunes, avec un soupçon d'arbre à thé et de réglisse. Les tanins sont souples et bien intégrés. Ce vin présente une bonne acidité, une profondeur de fruit et une longue finale. Bien gardé, il vieillira admirablement pendant des décennies mais peut déjà livrer les pleines saveurs de sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes du Château Musar sont situées à la pointe sud de la Vallée de la Békaa, au Liban. Elles s’étendent sur les villages de Aana et Kefraya sur une alternance de sols de graves et de calcaire. Cette diversité de sols et d’expositions liés aux reliefs de la vallée offrent des vins distincts et des assemblages d’une grande complexité. Les vins du Château Musar sont produits dans une démarche non-interventionniste et le vignoble fut le premier au Liban à être conduit en agriculture biologique depuis 2006.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 1930 et à tout juste 20 ans, Gaston Hochar fonde le Château Musar inspiré par la tradition viticole libanaise vieille de 6000 ans et par ses voyages à Bordeaux. Ses « vins nobles » impressionnent alors fortement les officiers supérieurs de l’armée française dans les années 1920. Ronald Barton du château bordelais Langoa-Barton, en poste au Liban pendant la Seconde Guerre mondiale, devient ami avec Gaston Hochar ; cette relation renforcera encore les liens entre le Château Musar et Bordeaux qui subsistent à ce jour. Serge Hochar, son fils, commence à produire des vins à la fin des années 1950. Son frère, Ronald, le rejoint au début des années 1960. Aujourd’hui, 85% de la production est vendue à l’export. Ils produisent 700.000 bouteilles par an. Le Château Musar reste aujourd’hui la référence des domaines viticoles du Liban et de la Vallée de la Békaa. Les vins charment et impressionnent par leur longévité et leur finesse dans le monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46892273238355,"sku":"1708","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarRouge.png?v=1691422079"},{"product_id":"domaine-wardy-obeidi-2017","title":"Domaine Wardy Obeidi 2017","description":"\u003ch4\u003eL’Obeidy, ce cépage blanc d’origine libanaise, donne des vins élégants à l’image de ce Domaine Wardy tout en finesse.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn vin plaisant pour amateurs de jolies découvertes : son cépage blanc d’origine libanaise, l’Obeidy, pique la curiosité. Jusqu’à il y a peu, cette variété était surtout employée dans la production d’arak, le spiritueux traditionnel du Moyen-Orient qu’on réalise à partir de raisins distillés et d’anis. Au Liban, il est extrêmement répandu, en particulier dans la Békaa où ses vignes se prélassent à 1000 mètres d’altitude sur les côteaux des montagnes du Mont-Liban et de l’Anti-Liban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant-gardiste, le Domaine Wardy a sorti le premier millésime de cette cuvée en monocépage dès 2012. Pour cela, il a sélectionné de vieilles vignes âgées d’au moins 20 ans, issues de parcelles situées sur les contreforts de Zahlé, principale ville de la Békaa. De nombreuses caves libanaises ont suivi son exemple et l’expérimentent depuis lors, en assemblage ou en solo, avec la volonté d’en faire l’une des grandes signatures viticoles du pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncore méconnu à l’international, il présente un nez discret, aux arômes moins puissants que ceux d’un Chardonnay ou d’un Sauvignon Blanc. On y débusque toutefois de belles notes cendrées, presque toastées, ainsi que des arômes de fruits comme la mirabelle et le coing. En bouche, on apprécie son acidité en même temps qu’un boisé finement intégré. Normal : cet Obeidy a vieilli seize mois en barriques françaises. En 2020, son millésime 2016 a même remporté la médaille d’argent du Sommeliers Choice Awards, qui se tient à San Francisco aux États-Unis.\u003c\/p\u003e","brand":"Orienco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935341760851,"sku":"0400","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Obeidi.png?v=1691422153"},{"product_id":"domaine-wardy-chateau-les-cedres-rouge-2014","title":"Domaine Wardy Château Les Cèdres 2014","description":"\u003ch4\u003eA la fois charnu et équilibré, ce Château Les Cèdres 2014 du Domaine Wardy est typique des grands vins du Liban.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVoilà un vin puissant ! Ce millésime 2014 entre ici à peine dans sa pleine énergie avec des tanins encore fermes mais élégants. L’équilibre entre la densité et la fraîcheur se veut d’une grande habileté. En bouche, les notes élégantes de fruits rouges et de cerises noires restent très présentes, tandis que des nuances chocolatées joliment épicées offrent en plus une finale délicieuse, longue et mentholée à souhait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet équilibre a toujours été la marque de fabrique du Domaine Wardy, installé dans la région de Zahlé au centre de la plaine de la Békaa. Le domaine a été fondé en 1893 par deux familles originaires de cette ville, les Ghantous et les Abou Raad. A l’origine, toutes deux se concentrent sur la production de l’arak, une anisette fabriquée par distillation de raisins auxquels on ajoute de l’anis et qui n’est pas sans affinités avec l’ouzo grec. Mais les Wardy, autre grande famille de la région, qui entrent au capital de cette maison dans les années 1970, décident de se diversifier en proposant aussi des vins. Le premier millésime naît en 1997. Résultat : aujourd’hui, le Domaine Wardy est sans doute davantage connu pour ses vins, dont il produit quelque 300 000 cols à l’année.\u003c\/p\u003e","brand":"Orienco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935344742739,"sku":"2528","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Wardy.png?v=1691422593"},{"product_id":"ixsir-grande-reserve-rose-2022","title":"Ixsir Grande Réserve Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003eIxsir, l’un des plus grands domaines du Liban, se fait plaisir avec ce rosé premium à la fois moderne et élégant.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e« \u003cem\u003eSalade de fruits jolie, jolie, jolie\u003c\/em\u003e », s’amuse Bourvil dans sa célèbre chanson. Ce refrain convient à merveille à ce Grande Réserve 2022, le rosé haut de gamme d’Ixsir, le domaine libanais dans lequel l’ancien patron de Renault-Nissan, Carlos Ghosn, a investi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nez est superbement floral avec des senteurs de mimosa qui narguent les sens. Mais c’est en bouche que son panier de fruits explose, avec des saveurs de coings et de pêches blanches. Elle termine sur une finale toute en fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’élégance a toujours été au cœur du projet d’Ixsir. Fondée en 2008, cette jeune maison, qui tire son nom du mot arabe élixir (un sérum de jouvence), défend la diversité des terroirs libanais : l’équipe exploite ainsi six vignobles distincts situés entre 950 et 1 800 mètres d’altitude dans différentes régions du pays. Certains font face à la mer comme à Batroun dans le nord du Liban, où la cave d’Ixsir est installée. D’autres sont perchés plus haut sur les montagnes libanaises, profitant d’un climat plus continental. Au moment des récoltes, les raisins sont convoyés en camions frigorifiques. Entreposés en chambre froide, ils sont pressés le lendemain de leur arrivée à la cave. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément, assemblés seulement après fermentation. Car la volonté des maîtres des lieux, notamment de l’œnologue Gabriel Rivero, un ancien de Sociando-Mallet, une propriété du Haut-Médoc à Bordeaux, est de faire de grands vins d’assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec plus de 500 000 bouteilles à l’année, Ixsir s’est déjà imposé sur les tables libanaises, mais ses vins sont aussi de plus en plus prisés à l’international. En témoignent les nombreux prix reçus à l’étranger dont celui de « Meilleur rosé au monde » décerné par Best World Wine (BWW) pour le millésime 2018 de cette cuvée de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935351394643,"sku":"1889","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Ixsir.png?v=1712220469"},{"product_id":"ixsir-el-rouge-2017","title":"Ixsir El Rouge 2017","description":"\u003ch4\u003eAvec de tels arômes fruités, difficile de résister à ce grand vin exceptionnel aux tanins bien balancés.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlaisir garanti ! Avec un toucher savoureux et des notes indescriptibles d’épices, El (mot des langues sémitiques signifiant Dieu) est impossible à louper. Son bouquet est intense et profond. On aime son ampleur fruitée en bouche où les saveurs de fruits rouges bien mûrs, cacao et épices équilibrent de puissants et très bien structurés tanins, avec un boisé assez présent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Liban, Ixsir a débarqué en 2008 lorsqu’un groupe d’amis, parmi eux le tycoon franco-libanais Carlos Ghosn, ont investi pour créer une cave qui viendrait secouer le landerneau vinicole local. Installé dans la région de Batroun, dans le nord du pays, l’édifice a reçu plusieurs prix, dont le Green Good design en 2011. Mais c’est sa stratégie viticole qui a surtout permis à ce challenger de gagner le cœur du public libanais aussi bien qu’étranger (40 % de ses ventes se réalisent à l’export) : l’équipe a choisi des parcelles de vignes dans l’ensemble du pays afin que ses vins puissent exprimer toute la richesse et la complexité du vignoble libanais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de cet El rouge, assemblage de Syrah, de Cabernet Sauvignon et de Merlot, joue de cet avantage pour bluffer amateurs et connaisseurs, dont les plus patients le laisseront vieillir en cave ou bien le caraferont pour un plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935359652179,"sku":"1605","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ElRouge.png?v=1691422113"},{"product_id":"chateau-ksara-merwah-2021","title":"Château Ksara Merwah 2021","description":"\u003ch4\u003eA essayer forcément, ce 100 % Merwah, un cépage blanc libanais, séduira les amateurs de vin à la fois minéral et fruité.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn 100 % Merwah ! Peu de gens encore connaissent ce cépage blanc indigène, assez proche du muscadet français, qu’on ne trouve plus qu’en toute petite quantité dans la région de Douma dans le Nord du Liban. La crise du phylloxéra au XIXe siècle l’ayant presque fait disparaître.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanté à une altitude qui oscille entre 1 150 et 1 300 mètres dans un sol argilo-sablonneux, riche en fer, il donne pourtant des vins avec une jolie minéralité et beaucoup de fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la demande internationale pour davantage de singularisation, de plus en plus de caves cherchent à réintroduire les cépages autochtones, qu’elles avaient délaissées au profit de variétés plus internationales comme la Syrah ou le Chardonnay. C’est le cas de Château Ksara, le plus vieux domaine libanais – il a été fondé en 1857 et servait alors de villégiature estivale aux missionnaires Jésuites qui venaient d’arriver au Liban – qui le propose en monocépage pour mieux en apprécier toute la singularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRien que pour cela, il mérite d’être dégusté. Avec une robe jaune pâle à reflets verts, il se démarque en outre grâce à un nez floral, où se devinent des touches d’agrumes. Fruité au palais, on lui devine aussi des saveurs exotiques qui évoquent l’ananas. Tout au long, ce vin garde une belle acidité qui lui apporte équilibre et longueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Chirag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935362732371,"sku":"1679","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Merwah.png?v=1691422136"},{"product_id":"domaine-de-baal-blanc-2021","title":"Domaine de Baal Blanc 2021","description":"\u003ch4\u003eAssemblage original, ce vin blanc mi-chardonnay mi-sauvignon blanc, marque des points grâce à sa belle matière et le plaisir qu’il procure.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc, mi-chardonnay mi-sauvignon blanc, un assemblage peu courant dans les pays occidentaux, offre à la fois pureté et élégance. Des notes florales suivies de celles de fruits à chair blanche caractérisent son bouquet. La bouche est soyeuse avec une acidité bien dosée. Sa touche finale boisée, due à sa fermentation en barrique, la termine en beauté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropriété de 4,5 hectares, passée en bio depuis une décennie, Domaine de Baal – une référence au dieu éponyme mésopotamien des forces de la nature et de la vie – se niche sur les hauteurs de la ville de Zahlé située au centre de la Békaa, un plateau d’altitude où se concentrent la majorité des propriétés vinicoles du pays. Ici, les vignes sont plantées au creux d’une petite vallée, à flanc de colline sur des pentes assez fortes orientées sud-est qui culminent à 1200 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA l’origine, les Khoury, qui détenaient ce terrain, envisagent de l’utiliser pour en faire le premier complexe écologique au Liban, mais le fils Sébastien, actuel propriétaire-vinificateur, préfère y fonder son propre vignoble en 2005. Depuis longtemps, l’enfant du pays a le goût du vin, en particulier des Bordeaux, une région où sa famille s’était réfugiée pendant la guerre civile libanaise (1975-1990) et où il garde de profondes attaches. C’est d’ailleurs au Château La Couspaude, grand cru classé de Saint-Emilion, que cet autodidacte a appris les ficelles du métier qu’il applique aujourd’hui à ses propres vins. Baal produit 250 000 bouteilles par an, deux rouges et un blanc, qui ont su gagner les tables internationales, notamment en France chez Hébé dans le 5ème arrondissement de Paris, par exemple, qui propose une cuisine méditerranéenne en phase avec le style des vins de Baal.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935370596691,"sku":"8438","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/BaalBlanc.png?v=1742455374"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-noor-el-ain-2022","title":"Château Saint Thomas Noor El Ain 2022","description":"\u003ch4\u003eCe rosé aux notes marquées de fruits des bois accompagne idéalement grillades et salades.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vins concoctés par Château Saint-Thomas, une cave située dans l’ouest de la plaine de la Békaa, où se concentrent les grands vignobles libanais, ne déçoivent jamais. Leur dernier né, un rafraîchissant rosé dénommé Noor el Ain (littéralement « Lumière des Yeux »), une expression affectueuse de la langue arabe, n’échappe pas à la règle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetite bombe fruitée, à la robe rose assez claire, ce vin gourmand propose une jolie matière en bouche : les saveurs de fruits des bois, en particulier de fraises, se marient à des sensations de fruits à chair blanche. Pensé pour être un « adorable rosé d’été », facile à boire et sans prise de tête, il est idéal en apéritif de même qu’il accompagne merveilleusement grillades et salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette jolie réussite, on la doit aux Touma, à l'origine une famille de distillateurs très connue au Liban : c’est en effet en 1888 qu’Elias Touma, le grand-père, a fondé une distillerie d’arak – l’anisette locale levantine proche de l’ouzo grec – aujourd’hui reconnue dans tout le Moyen-Orient. Son fils puis ses petits-enfants ont élargi leur horizon en décidant de s’intéresser aux vins et de planter de la vigne sur les terres qu’ils possèdent autour du chai historique. Leur premier millésime date de 1998. Depuis, ils ont su étoffer leur gamme avec une dizaine de vins, des assemblages aussi bien que des monocépages, qu’ils exportent majoritairement en Europe et aux Etats-Unis.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986973282643,"sku":"0374","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ST-NoorElAin.png?v=1711564071"},{"product_id":"musar-jeune-blanc-2021","title":"Château Musar - Musar Jeune Blanc 2021","description":"\u003ch4\u003eUne explosion de saveurs avec une finale sèche et rafraîchissante.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Musar Jeune Blanc est un assemblage de Viognier (40%), de Vermentino (30%) et de Chardonnay (30%) cultivés dans le sol fertile et naturel de la Vallée de la Békaa, à environ 1000 mètres d'altitude. Le Vermentino, originaire de Sardaigne et de Corse (et donc bien adapté au climat de la Méditerranée orientale), apporte des notes d'agrumes, de minéraux et même un caractère marin. Il est modérément alcoolisé et se combine bien avec le Chardonnay plus riche et le parfum aromatique du Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage non boisé produit un vin plein d'arômes - ananas, poire, fruit de la passion et herbes - avec une note minérale sous-jacente. Le vin a une couleur jaune citron pâle. En bouche, on trouve des saveurs d'ananas, de poire et d'abricot avec des notes florales et herbacées de basilic et de thym, avec une finale sèche et rafraîchissante. La bouche est riche et mielleuse, tout en étant vibrante de fraîcheur et dotée d'une belle acidité, ce qui rend ce vin délicieux à boire légèrement frais. Parfait en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, salades légères et hors-d'œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Musar a été le premier producteur libanais à obtenir la certification biologique pour ses vignobles. Reculés et préservés, les vignobles de Musar étaient \"biologiques\" par défaut, avant même que le terme ne soit inventé. La plupart sont situés dans la Vallée de la Békaa, nichée entre deux chaînes de montagnes parallèles au littoral méditerranéen du Liban. La vigne y est cultivée depuis au moins 6000 ans. La philosophie de la famille Hochar en matière de respect de l'environnement implique que les 180 hectares de vignobles Musar sont gérés avec un minimum d'intervention humaine et que tous les vins sont élaborés de la manière la plus naturelle possible. Les vendanges sont effectuées à la main entre août et octobre. Dans le chai, les levures ambiantes se chargent de la fermentation. Un strict minimum de soufre est utilisé et les vins du Château Musar ne sont ni clarifiés ni filtrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Jeunes de Musar sont élaborés à partir de vignes à faible rendement de la Vallée de la Békaa, situées à environ 1000 mètres d'altitude, ce qui permet de maintenir la température des raisins à 25°C. Ajoutez à cela 300 jours d'ensoleillement par an et vous obtenez des raisins mûris à la perfection.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391738707,"sku":"0006","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarJeuneBlanc.png?v=1704971556"},{"product_id":"musar-jeune-rouge-2020","title":"Château Musar - Musar Jeune Rouge 2020","description":"\u003ch4\u003eCe Musar Jeune rouge est naturellement élaboré à partir de vignes de Cinsault, de Syrah et de Cabernet Sauvignon à faible rendement.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est élaboré par le vigneron en chef de Musar, Tarek Sakr, dans un style plus accessible que le \"grand cru\" Château Musar. L'assemblage est destiné à être apprécié dès la mise en bouteille et jusqu'à 10 ans plus tard. Cette jeune cuvée est laissée sans élevage afin de laisser s'exprimer les caractères fruités naturels du Cinsault (50 % - les vignes ont plus de 40 ans !), de la Syrah (35 %) et du Cabernet Sauvignon (15 %). Le nez révèle des arômes de myrtille, de prune et de cassis. La bouche mi-corsée présente des arômes de cassis juteux, avec de belles épices et de la fraîcheur en fin de bouche. Un équilibre impressionnant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Musar a été le premier producteur libanais à obtenir la certification biologique pour ses vignobles. Reculés et préservés, les vignobles de Musar étaient \"biologiques\" par défaut, avant même que le terme ne soit inventé. La plupart sont situés dans la Vallée de la Békaa, nichée entre deux chaînes de montagnes parallèles au littoral méditerranéen du Liban. La vigne y est cultivée depuis au moins 6000 ans. La philosophie de la famille Hochar en matière de respect de l'environnement implique que les 180 hectares de vignobles Musar sont gérés avec un minimum d'intervention humaine et que tous les vins sont élaborés de la manière la plus naturelle possible. Les vendanges sont effectuées à la main entre août et octobre. Dans le chai, les levures ambiantes se chargent de la fermentation. Un strict minimum de soufre est utilisé et les vins du Château Musar ne sont ni clarifiés ni filtrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Jeunes de Musar sont élaborés à partir de vignes à faible rendement de la Vallée de la Békaa, situées à environ 1000 mètres d'altitude, ce qui permet de maintenir la température des raisins à 25°C. Ajoutez à cela 300 jours d'ensoleillement par an et vous obtenez des raisins mûris à la perfection.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391771475,"sku":"0002","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarJeuneRouge.png?v=1704971673"},{"product_id":"ixsir-altitudes-rose-2022","title":"Ixsir Altitudes Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003eL'Ixsir Altitudes Rosé est un assemblage de Cinsault, Syrah et Caladoc élaboré dans un style provençal.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eC'est ce que l'on peut appeler un vin rosé à la provençale. Sa robe rose marbrée aux reflets de pivoine révèle un bouquet intense de groseilles et de feuilles de vigne. Sa bouche suave, fruitée, croquante et délicate sera un coup de folie pour tous les passionnés de rosés authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Liban, Ixsir a débarqué en 2008 lorsqu’un groupe d’amis, parmi eux le tycoon franco-libanais Carlos Ghosn, ont investi pour créer une cave qui viendrait secouer le landerneau vinicole local. Installé dans la région de Batroun, dans le nord du pays, l’édifice a reçu plusieurs prix, dont le Green Good design en 2011. Mais c’est sa stratégie viticole qui a surtout permis à ce challenger de gagner le cœur du public libanais aussi bien qu’étranger (40 % de ses ventes se réalisent à l’export) : l’équipe a choisi des parcelles de vignes dans l’ensemble du pays afin que ses vins puissent exprimer toute la richesse et la complexité du vignoble libanais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865114451,"sku":"1865","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_Rose.png?v=1737445239"},{"product_id":"chateau-kefraya-blanc-2021","title":"Château Kefraya Blanc 2021","description":"\u003ch4\u003eElégant et complexe, le Château Kefraya Blanc mêle harmonieusement des notes minérales et fruitées, offrant un boisé fin et une longue bouche crémeuse et veloutée.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNé d’une minutieuse sélection des parcelles de Chardonnay et de Viognier, il est l’alter ego blanc du Château Kefraya rouge. Un élevage de 6 mois en barriques de chêne français lui offre une structure équilibrée et des nuances subtiles. Une couleur jaune pâle attire l'oeil. Il présente des arômes floraux de muscat, de miel, de mangue, de melon, et de fruits exotiques. En bouche, il révèle une intensité remarquable de fruits blancs, offrant une expérience rafraîchissante et persistante. Le Château Kefraya Blanc peut être apprécié dès maintenant ou bénéficier d'une maturation supplémentaire en cave, évoluant avec élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Château Kefraya débute en 1946 quand Michel de Bustros lance la construction de la cave sur un tell, colline artificielle érigée par les Romains des siècles auparavant pour surveiller les mouvements des troupes. Les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n’est qu’en 1979 et dans des conditions difficiles en pleine guerre civile libanaise (1975-1990), que Château Kefraya commence à produire son propre vin, avec les raisins issus de son propre vignoble et vinifiés dans sa propre cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la Békaa-Ouest à plus de 1000 mètres au-dessus de la Méditerranée, le vignoble s’étale sur près de 300 hectares de côteaux en terrasses, au pied du Mont Barouk. Les vignes sont majoritairement palissées et plantées à 4000 pieds\/hectare sur des sols divers : argilo-calcaire, caillouteux, argilo-limoneux et sableux. Elles jouissent d’une généreuse exposition au soleil et sont dépourvues d’irrigation. Leur rendement se limite à une faible moyenne de 35 hl\/ha. Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay et Viognier et autres cépages y côtoient des variétés autochtones, telles que l'Obeidy, le Merwah et le Meksesse (raisins blancs). Château Kefraya a également fait revivre d'anciens cépages rouges libanais tels que l'Assouad Karech et l'Asmi Noir, après des années de recherches sur le terroir en collaboration avec des instituts internationaux. Les vins de Château Kefraya sont certifiés bio et végan depuis 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865179987,"sku":"1215","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ChateauKefrayaBlanc.png?v=1704971804"},{"product_id":"chateau-kefraya-rouge-2019","title":"Château Kefraya Rouge 2019","description":"\u003ch4\u003eAlliant puissance et élégance avec des tannins soyeux, le Château Kefraya rouge offre des notes subtiles de cerise, d’épices, de cuir et de vanille.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e22 hectares de vignes de plus de 30 ans, vendangées à la main, donnent naissance à ce vin de caractère. Les meilleurs raisins de Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan et Mourvèdre sont élevés entre 18 et 24 mois en fûts de chêne pour donner un vin structuré et élégant. Le nez dégage des notes de cuir, de boîte à cigares au premier abord, suivi d'arômes de fruits mûrs, d'épices et de cassis. Soyeux et fin en bouche, l'entrée est puissante, fraîche, avec des arômes dominants de fruits rouges et noirs avec une belle longueur et une finale d'une délicatesse remarquable. Le Château Kefraya rouge s’exprime jeune tout en affectionnant le nombre des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Château Kefraya débute en 1946 quand Michel de Bustros lance la construction de la cave sur un tell, colline artificielle érigée par les Romains des siècles auparavant pour surveiller les mouvements des troupes. Les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n’est qu’en 1979 et dans des conditions difficiles en pleine guerre civile libanaise (1975-1990), que Château Kefraya commence à produire son propre vin, avec les raisins issus de son propre vignoble et vinifiés dans sa propre cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la Békaa-Ouest à plus de 1000 mètres au-dessus de la Méditerranée, le vignoble s’étale sur près de 300 hectares de côteaux en terrasses, au pied du Mont Barouk. Les vignes sont majoritairement palissées et plantées à 4000 pieds\/hectare sur des sols divers : argilo-calcaire, caillouteux, argilo-limoneux et sableux. Elles jouissent d’une généreuse exposition au soleil et sont dépourvues d’irrigation. Leur rendement se limite à une faible moyenne de 35 hl\/ha. Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay et Viognier et autres cépages y côtoient des variétés autochtones, telles que l'Obeidy, le Merwah et le Meksesse (raisins blancs). Château Kefraya a également fait revivre d'anciens cépages rouges libanais tels que l'Assouad Karech et l'Asmi Noir, après des années de recherches sur le terroir en collaboration avec des instituts internationaux. Les vins de Château Kefraya sont certifiés bio et végan depuis 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578533978451,"sku":"1196","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ChateauKefrayaRouge.png?v=1704971941"},{"product_id":"chateau-kefraya-comtesse-de-m-2021","title":"Château Kefraya Comtesse de M 2021","description":"\u003ch4\u003eVin intemporel, riche et délicat, le Comtesse de M naît d'un concentré d'exigences qualitatives sur une parcelle de quelques 3 hectares de vignes.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay et Viognier sont vinifiés et élevés jusqu’à 24 mois en fûts de chêne français neufs. Le nez est très expressif avec des notes de pain grillé, noix de coco, pain d'épices, fumée, silex, abricots, vanille, notes minérales intenses, exotiques, et pamplemousse rose. En bouche, l'attaque est ronde, ample et fraîche. Elle est également puissante et équilibrée, révélant des notes fruitées et minérales, associées à des nuances de grillé, de noix, de miel et de boisé parfaitement intégré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Château Kefraya débute en 1946 quand Michel de Bustros lance la construction de la cave sur un tell, colline artificielle érigée par les Romains des siècles auparavant pour surveiller les mouvements des troupes. Les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n’est qu’en 1979 et dans des conditions difficiles en pleine guerre civile libanaise (1975-1990), que Château Kefraya commence à produire son propre vin, avec les raisins issus de son propre vignoble et vinifiés dans sa propre cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la Békaa-Ouest à plus de 1000 mètres au-dessus de la Méditerranée, le vignoble s’étale sur près de 300 hectares de côteaux en terrasses, au pied du Mont Barouk. Les vignes sont majoritairement palissées et plantées à 4000 pieds\/hectare sur des sols divers : argilo-calcaire, caillouteux, argilo-limoneux et sableux. Elles jouissent d’une généreuse exposition au soleil et sont dépourvues d’irrigation. Leur rendement se limite à une faible moyenne de 35 hl\/ha. Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay et Viognier et autres cépages y côtoient des variétés autochtones, telles que l'Obeidy, le Merwah et le Meksesse (raisins blancs). Château Kefraya a également fait revivre d'anciens cépages rouges libanais tels que l'Assouad Karech et l'Asmi Noir, après des années de recherches sur le terroir en collaboration avec des instituts internationaux. Les vins de Château Kefraya sont certifiés bio et végan depuis 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578571530579,"sku":"1213","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ComtessedeM2021.png?v=1729528449"},{"product_id":"chateau-marsyas-rouge-2016","title":"Château Marsyas Rouge 2016","description":"\u003ch4\u003eCe Marsyas Rouge 2016 allie force et douceur pour un vin de longue garde parfaitement équilibré.\u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"accroche text-bold taille-sm\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv id=\"description_courte\" class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eC’est un vin à forte personnalité que ce Château Marsyas Rouge 2016 ! Au nez, le cabernet sauvignon, qui trouve ici sa maturité optimale, est intense ; la syrah y offre ses notes les plus fruitées, le cabernet franc des touches d’épices suaves et le petit verdot une fraîcheur incontestable. En bouche, les sensations de fruits noirs, de poivre voire de réglisse cèdent la place à des tanins puissants et soyeux. Le tout est particulièrement enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eUne belle réussite qui justifie l’implication de Karim et Sandro Saadé, les propriétaires de ce château libanais également présents dans le vignoble syrien avec le remarquable Domaine de Bargylus. Dans cette aventure, les deux frères sont conseillés par l’œnologue français Stéphane Derenoncourt qui a aussi bien participé au choix des parcelles qu’à la sélection des cépages, avant de superviser leur vinification dès le premier millésime commercialisé en 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eChâteau Marsyas prend ses aises sur 55 hectares au cœur de la Békaa (dont il emprunte d’ailleurs le nom au grec ancien), ce plateau alluvial situé à 900 mètres d’altitude que ceinturent les montagnes du Mont-Liban et de l’Anti-Liban. Dans ces sols riches en fer où la roche calcaire affleure partout, les vignes plongent en profondeur pour chercher l’humidité tout en profitant d’un ensoleillement exceptionnel. Résultat : un vin à la puissance maîtrisée, que nous conseillons en accompagnement de viandes rouges, ou de plats comme des joues de bœuf braisées voire des daubes en sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49616528081235,"sku":"1440","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Marsyas_Rouge_2016.png?v=1729183967"},{"product_id":"domaine-de-baal-rouge-2019","title":"Domaine de Baal Rouge 2019","description":"\u003ch4\u003eUn vin rouge classique, aux connotations bordelaises, à marier avec des viandes rouges ou des plats en sauce.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime est encore jeune d’autant qu’il a vieilli près de 18 mois dans des barriques de chêne français. Si ses tannins - puissants - sont encore fermes (le vin est à aérer quelques dizaines de minutes avant de le déguster), ce Domaine de Baal rouge 2019 possède une matière magnifique aux notes fruitées, en particulier de cerises noires à croquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe palais explose de saveurs de cacao et d’épices, lesquelles s'achèvent sur une finale mentholée très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn n’en attendait pas moins de Sébastien Khoury, propriétaire de ce joli vignoble de 4,5 hectares niché sur les hauteurs de la ville de Zahlé, au centre de la plaine de la Békaa à près de 1000 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Liban, ce vigneron autodidacte, qui a toujours été un adepte du bio voire de la biodynamie, s’est fait connaître par ses vins de garage, respectueux du terroir dont il veut tirer la meilleure expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivant entre la France et le Liban, l’homme travaille ses vignes à l’ancienne en privilégiant, par exemple, le labourage ou les vendanges manuelles tout en employant des techniques ultra modernes comme les vendanges au vert, où la vigne est délestée de grappes encore vertes afin de diminuer ses rendements et améliorer les qualités gustatives de ses raisins.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567564230995,"sku":"8476","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/BaalRouge.png?v=1742455054"},{"product_id":"domaine-de-baal-le-petit-baal-2021","title":"Domaine de Baal - Le Petit Baal 2021","description":"\u003ch4\u003eDigne petit frère du Domaine de Baal Rouge, ce vin est complexe et présente un bel équilibre entre le fruit, le bois et les épices.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage de Syrah (70%) et de Cinsault (30%) issus de l'agriculture biologique, Le Petit Baal est d'un rubis profond présentant des notes audacieuses de prune noire, de compote de mûres et de réglisse. La bouche est puissante et élégante, avec des tannins bien intégrés, une acidité vive et un arrière-goût long et persistant. Des touches d'herbes méditerranéennes, de poivre noir et de feuilles de tabac se révèlent en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué à 1200 mètres d'altitude, sur les contreforts du Mont-Liban, le Domaine de Baal surplombe la magnifique plaine de la Békaa au Liban, et ce depuis ses premières plantations en 1994. Ses sols argilo-calcaires, un travail en culture biologique depuis ses débuts, dans le respect de la vie des sols et des cycles de la vigne, avec une approche peu interventionniste à la cave pour produire chaque année des vins précis et élégants reflétant ce magnifique terroir méditerranéen.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585333587,"sku":"8506","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/PetitBaal_75336a51-f374-4570-b40b-3288c5017093.png?v=1742479736"},{"product_id":"fulguro-vin-cinsault-2022","title":"Fulguro Vin Cinsault 2022","description":"\u003ch4\u003eFulguropoing ! De quoi réveiller l'Actarus qui sommeille en vous.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFulguro Vin propose des vins de lieux, issus de terroirs rares, travaillés et vinifiés avec un savoir-faire qui respecte l’Homme et la Planète. A travers la gamme, Sébastien Khoury, vigneron en chef de Fulguro Vin, veut faire appel à l'âme d'enfant cachée dans chaque adulte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première cuvée de Fulguro Vin est un 100% Cinsault bio, cultivé à 1600 mètres d’altitude sur un sol argilo-calcaire des contreforts de la plaine de la Békaa au Liban. Fulguro Vin Cinsault 2022 présente une fraîcheur fulgurante grâce à l’altitude, au terroir et aux nuits fraîches qui permettent de garder une belle acidité sur les vins. Il est vinifié et mis en bouteille au Domaine de Baal, une des caves les plus réputées du Liban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se distingue par sa grande finesse, avec des tannins souples et élégants. Ce qui charme immédiatement, ce sont ses arômes de fraise et de fruits rouges intenses et gourmands. Ce profil fruité et léger en fait un vin rouge irrésistiblement accessible, parfait pour ceux qui recherchent une certaine délicatesse sans renoncer au plaisir. A table, il accompagne merveilleusement les plats méditerranéens, notamment les mézzés et autres spécialités libanaises.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585366355,"sku":"8452","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/FulguroCinsaultLiban.png?v=1742454977"},{"product_id":"chateau-kefraya-comte-de-m-2019","title":"Château Kefraya Comte de M 2019","description":"\u003ch4\u003eElevé en fûts de chêne français jusqu’à 24 mois, ce vin de couleur pourpre sombre offre des arômes complexes de fruits noirs mûris et de bois de cèdre.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne sélection de parcelles de Cabernet Sauvignon et de Syrah (limitée à 9 hectares et culminant à 1100 mètres) est exclusivement destinée au Comte de M. Le nez s'ouvre sur des notes envoûtantes de vanille, de fruits cuits, de cacao, et de café torréfié, harmonieusement mêlées à un boisé léger. Au second nez, l'expression devient encore plus captivante avec des accents de cuir, de cigare, et de tabac froid, ajoutant une dimension supplémentaire à la complexité aromatique du vin. D'une pureté remarquable, le vin est corsé et structuré, dévoilant, à la bouche, des notes d'épices, de poivre, de fruits cuits et une présence boisée bien équilibrée. Les tanins confèrent une structure fine, assurant un potentiel de vieillissement exceptionnel. La persistance aromatique est longue. Robert Parker qualifia le millésime 1996 de \"prodigieuse réalisation au Liban\" en lui attribuant 91 points, et plus tard 93 points au millésime 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Château Kefraya débute en 1946 quand Michel de Bustros lance la construction de la cave sur un tell, colline artificielle érigée par les Romains des siècles auparavant pour surveiller les mouvements des troupes. Les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n’est qu’en 1979 et dans des conditions difficiles en pleine guerre civile libanaise (1975-1990), que Château Kefraya commence à produire son propre vin, avec les raisins issus de son propre vignoble et vinifiés dans sa propre cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la Békaa-Ouest à plus de 1000 mètres au-dessus de la Méditerranée, le vignoble s’étale sur près de 300 hectares de côteaux en terrasses, au pied du Mont Barouk. Les vignes sont majoritairement palissées et plantées à 4000 pieds\/hectare sur des sols divers : argilo-calcaire, caillouteux, argilo-limoneux et sableux. Elles jouissent d’une généreuse exposition au soleil et sont dépourvues d’irrigation. Leur rendement se limite à une faible moyenne de 35 hl\/ha. Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay et Viognier et autres cépages y côtoient des variétés autochtones, telles que l'Obeidy, le Merwah et le Meksesse (raisins blancs). Château Kefraya a également fait revivre d'anciens cépages rouges libanais tels que l'Assouad Karech et l'Asmi Noir, après des années de recherches sur le terroir en collaboration avec des instituts internationaux. Les vins de Château Kefraya sont certifiés bio et végan depuis 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51038768759123,"sku":"1193","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/KefrayaComtedeM.png?v=1705140543"},{"product_id":"ixsir-altitudes-rouge-2021","title":"Ixsir Altitudes Rouge 2021","description":"\u003ch4\u003eDouceur, moelleux, velouté d'un vin de la Vallée du Rhône, avec les mêmes nuances herbacées complexes et le parfum distinctif de la Syrah.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaleur, finesse, maturité et caractère sont les traits dominants de ce vin. Empreint de fruits mûrs, son bouquet délicat et complexe marie arôme boisé et fruits rouges et noirs. Des notes de mûre et de cassis mêlées à une fine touche empyreumatique donnent au vin un caractère doux et complexe. Sa finale soyeuse en fait un vin agréable et accessible, à partager dans un cadre détendu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Liban, Ixsir a débarqué en 2008 lorsqu’un groupe d’amis, parmi eux le tycoon franco-libanais Carlos Ghosn, ont investi pour créer une cave qui viendrait secouer le landerneau vinicole local. Installé dans la région de Batroun, dans le nord du pays, l’édifice a reçu plusieurs prix, dont le Green Good design en 2011. Mais c’est sa stratégie viticole qui a surtout permis à ce challenger de gagner le cœur du public libanais aussi bien qu’étranger (40 % de ses ventes se réalisent à l’export) : l’équipe a choisi des parcelles de vignes dans l’ensemble du pays afin que ses vins puissent exprimer toute la richesse et la complexité du vignoble libanais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52430620721491,"sku":"2176","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_Red.png?v=1737445239"},{"product_id":"ixsir-altitudes-blanc-2024","title":"Ixsir Altitudes Blanc 2024","description":"\u003ch4\u003eCet assemblage d'un cépage autochtone libanais et de deux variétés nobles du sud présente un élégant ballet de robes dorées et scintillantes.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Viognier est le plus petit de ses composants, avec 30%, aux côtés du Muscat et de l'Obeidy indigène (35% chacun), mais c'est le Viognier qui marque le plus le nez avec des arômes de chèvrefeuille, de pêche blanche, de crème, d'agrumes et d'une pincée de gingembre. La bouche offre un mélange agréable de bonne structure, générosité et rondeur, fruits de pêche et touche rafraîchissante d'acidité et d'amertume de zeste de pamplemousse. Gabriel Rivero, œnologue et cofondateur d'Ixsir, considère que la structure et la complexité proviennent de l'Obeidy. La fraîcheur provient évidemment de l'altitude des vignobles qui, à 1800 mètres, sont considérés comme les plus élevés de l'hémisphère nord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Liban, Ixsir a débarqué en 2008 lorsqu’un groupe d’amis, parmi eux le tycoon franco-libanais Carlos Ghosn, ont investi pour créer une cave qui viendrait secouer le landerneau vinicole local. Installé dans la région de Batroun, dans le nord du pays, l’édifice a reçu plusieurs prix, dont le Green Good design en 2011. Mais c’est sa stratégie viticole qui a surtout permis à ce challenger de gagner le cœur du public libanais aussi bien qu’étranger (40 % de ses ventes se réalisent à l’export) : l’équipe a choisi des parcelles de vignes dans l’ensemble du pays afin que ses vins puissent exprimer toute la richesse et la complexité du vignoble libanais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52430686912851,"sku":"2299","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_White.png?v=1737445239"},{"product_id":"chateau-marsyas-rouge-2017","title":"Château Marsyas Rouge 2017","description":"\u003ch4\u003eCe Marsyas Rouge 2017 allie force et douceur pour un vin de longue garde parfaitement équilibré.\u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"accroche text-bold taille-sm\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv id=\"description_courte\" class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eC’est un vin à forte personnalité que ce Château Marsyas Rouge 2017 ! Au nez, le cabernet sauvignon, qui trouve ici sa maturité optimale, est intense ; la syrah y offre ses notes les plus fruitées, le cabernet franc des touches d’épices suaves et le petit verdot une fraîcheur incontestable. En bouche, les sensations de fruits noirs, de poivre voire de réglisse cèdent la place à des tanins puissants et soyeux. Le tout est particulièrement enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eUne belle réussite qui justifie l’implication de Karim et Sandro Saadé, les propriétaires de ce château libanais également présents dans le vignoble syrien avec le remarquable Domaine de Bargylus. Dans cette aventure, les deux frères sont conseillés par l’œnologue français Stéphane Derenoncourt qui a aussi bien participé au choix des parcelles qu’à la sélection des cépages, avant de superviser leur vinification dès le premier millésime commercialisé en 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eChâteau Marsyas prend ses aises sur 55 hectares au cœur de la Békaa (dont il emprunte d’ailleurs le nom au grec ancien), ce plateau alluvial situé à 900 mètres d’altitude que ceinturent les montagnes du Mont-Liban et de l’Anti-Liban. Dans ces sols riches en fer où la roche calcaire affleure partout, les vignes plongent en profondeur pour chercher l’humidité tout en profitant d’un ensoleillement exceptionnel. Résultat : un vin à la puissance maîtrisée, que nous conseillons en accompagnement de viandes rouges, ou de plats comme des joues de bœuf braisées voire des daubes en sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53385574875475,"sku":"1679B","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Marsyas_Rouge.png?v=1775141660"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/collections\/Zahle7_Chateau_Ksara.jpg?v=1765960414","url":"https:\/\/www.altcellars.lu\/collections\/vins-libanais.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}