{"title":"Unser Keller","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Jede einzelne Flasche in unserem Weinkeller wird von unserem Team sorgfältig ausgewählt, das mit Leidenschaft auf der Suche nach dem einzigartigen Wein ist: dem Wein, der eine Geschichte erzählt und der sein Terroir am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-marsyas-blanc-2016","title":"Château Marsyas Weiß 2016","description":"\u003ch4\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Entdecken Sie einen Wein voller Sonnenschein und mit einer charmanten Fruchtigkeit!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWer bei dem Gedanken an den Libanon an Sonne und Gewürze denkt, sollte unbedingt diese überraschende Cuvée aus gehaltvollem, vollmundigem Chardonnay (60 %) und elegantem, straffem Sauvignon Blanc (40 %) probieren. Diese Komposition entsteht nur an einem idealen Ort: im Dorf Kefraya südlich der Bekaa-Ebene, auf 1000 Metern Höhe, auf rotem Lehmboden über einem Kalksteinsockel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißwein von Château Marsyas wird aus jungen Reben gekeltert und überrascht bereits mit einer komplexen Aromenvielfalt von Früchten, Gewürzen und getrockneten Blüten. Er besticht durch seine schöne, tiefgelbe Farbe und ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich rund und vollmundig, mit einem angenehm frischen Abgang und einem Hauch Mineralität. Dieser komplexe Wein entfaltet sein volles Potenzial am besten nach einer gewissen Reifezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin bemerkenswerter Erfolg, der das Engagement von Karim und Sandro Saadé, den Besitzern dieses libanesischen Châteaus, rechtfertigt. Die beiden Brüder sind mit dem herausragenden Weingut Domaine de Bargylus auch in der syrischen Weinregion vertreten. Bei diesem Projekt werden sie vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt beraten, der sowohl an der Auswahl der Weinberge als auch der Rebsorten beteiligt war und die Vinifizierung ab dem ersten Jahrgang 2007 überwachte.\u003c\/p\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46794033103187,"sku":"1082","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MarsyasBlanc.png?v=1691422046"},{"product_id":"domaine-de-bargylus-blanc-2016","title":"Domaine de Bargylus Weiß 2016","description":"\u003ch4 class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e Dieser syrische Wein, ein Bargylus aus dem Jahrgang 2016, ist ein echter Volltreffer: kraftvoll und vollmundig, wie geschaffen, um Ihre Gourmetgerichte zu begleiten.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp class=\"clearfix margin-top-5\"\u003eDer Bargylus Blanc 2016 ist ein gastronomischer Wein, der seinem Anspruch voll und ganz gerecht wird. Dieser syrische Wein, eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, stammt aus Deir Touma, 60 km östlich der Küstenstadt Latakia, und ist kraftvoll, strukturiert und komplex. Schon beim ersten Schnuppern nimmt man Noten von erhitztem Feuerstein wahr, untermalt von den lieblichen Aromen von Schiefer und Feuerstein – charakteristisch für einen sonnenverwöhnten Sauvignon Blanc. Am Gaumen präsentiert er sich ebenso hervorragend und vollmundig mit der typischen Fülle eines Chardonnays.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"clearfix margin-top-5\"\u003eDoch die Einzigartigkeit dieses Weinguts, dessen Reben auf 900 Metern Höhe auf Lehm-Kalkstein-Böden in einem gemäßigten Mittelmeerklima gedeihen, liegt vielleicht noch mehr in seiner Geschichte. Gegründet im Jahr 2002 von der Familie Saadé, einer syrisch-libanesischen Familie, der auch Château Marsyas im Libanon gehört, hat es alle Erschütterungen der syrischen Revolution von 2011\/12 und des darauffolgenden blutigen Krieges überstanden. Und das, obwohl die Familie Saadé seitdem keinen Fuß mehr nach Syrien gesetzt hat. Es war viel zu gefährlich, denn um diese Region, die Wiege der seit 1971 herrschenden Familie Assad, zu erreichen, musste man lange Zeit ein von ISIS und ihren islamistischen Ablegern kontrolliertes Gebiet durchqueren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"clearfix margin-top-5\"\u003eSollte das nicht möglich sein, steuern die Inhaber Karim und Sandro Saadé alles aus der Ferne vom Libanon aus, wo die beiden Brüder leben und arbeiten. Beraten vom Franzosen Stéphane Derenoncourt, leiten sie ihr Team per Telefon, Videoanruf oder WhatsApp. Vor und während der Lese werden sogar Traubenproben per Taxi nach Beirut transportiert, um sie analysieren zu lassen. So konnte Bargylus noch nie einen Jahrgang verpassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e Was rettet sie? Wachsende internationale Anerkennung. Der Großteil ihrer Produktion (rund 45.000 Flaschen pro Jahr) geht nach Europa, insbesondere nach Frankreich, wo sie auf den Speisekarten renommierter Restaurants wie dem Spoon, dem Pariser Restaurant von Alain Ducasse, zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e Mit seinem subtilen Eicheneinfluss ist dies ein Wein von großer Schönheit und Kraft, der hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Geflügel passt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description_courte\" class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description_courte_content\" class=\"rte align_justify\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46509963673939,"sku":"0655","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/BargylusBlanc.png?v=1693633609"},{"product_id":"galic-grasevina-2021","title":"Galić Graševina 2021","description":"\u003ch4\u003e Dieser feine und ausgewogene Weißwein aus Graševina aus dem Jahr 2021 passt perfekt zu einer leichten Mahlzeit und ist der ideale Begleiter für Abende auf der Terrasse.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eKroatien ist vor allem für seine Adriaküste und sonnenverwöhnten Inseln bekannt. Doch auch das Landesinnere ist eine Reise wert. Insbesondere Ostslawonien, eine Region zwischen Serbien und Ungarn, produziert seit mindestens 2000 Jahren Wein. Die Römer, die die Region bereits zum Schutz vor Barbareneinfällen besetzt hielten, nannten sie \u003cem\u003eVallis Aurea\u003c\/em\u003e (Goldenes Tal), da ihre Weinberge und Weine ihre anspruchsvollen Gaumen so sehr beeindruckt hatten. Heute beherbergt Slawonien, das 40 % der kroatischen Weinproduktion ausmacht, einige berühmte Weingüter, und auch neue Weingüter bringen frischen Wind in die Region.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSo ist es auch bei Galić, einem 60 Hektar großen Weingut im Požega-Tal, benannt nach seinem Gründer Joseph Galić. Der erfahrene Geschäftsmann baute innerhalb weniger Jahre ein beeindruckendes Weingut auf – sein erster Jahrgang stammt erst aus dem Jahr 2008 – und produziert jährlich 300.000 Flaschen. Sein Team scheut sich zwar nicht vor internationalen Rebsorten, darunter ein preisgekrönter Chardonnay, legt aber ebenso großen Wert auf einheimische Sorten wie diesen reinsortigen Graševina (auch bekannt als italienischer Riesling), eine der repräsentativsten und charakteristischsten Rebsorten dieses Balkanlandes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit seiner hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen vereint dieser Wein Aromen von weißen Blüten und Früchten, insbesondere Birne und weißem Pfirsich, mit einem Hauch von Rhabarber im Abgang. Am Gaumen entfaltet sich saftige Zitrusfrucht mit einem Hauch Ananas, alles umhüllt von einer angenehmen Säure. Kroaten empfehlen ihn zu einer Paprikawurst namens Kulen. Doch falls Sie Wurstwaren nicht so mögen (oder diese kroatische Spezialität nicht bekommen können), passt dieser Graševina auch hervorragend zu gängigeren Gerichten: Fisch, Meeresfrüchten oder sogar Risotto mit hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46551926636883,"sku":"1020","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Galic.png?v=1691422101"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-les-emirs-2016","title":"Château Saint Thomas Les Émirs 2016","description":"\u003ch4\u003e Mit einer ungewöhnlichen Mischung aus Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (10%) und Grenache (5%) entführt uns Les Emirs in die warme Sonne des Libanon.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein besticht durch seine tiefe, dichte rubinrote Farbe und verströmt verführerische Aromen von kandierten Kirschen, dunklen Früchten und Kakao. In der Nase präsentiert er sich raffiniert und komplex mit Vanillenoten und Anklängen von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist er trocken und frisch mit präsenten, aber sehr feinen Tanninen. Er bietet eine exzellente Balance und einen überraschend langen Abgang. Ob zu Couscous, Lasagne Bolognese oder einfach zu einem Hamburger – Les Émirs wird Sie mit Sicherheit überraschen und begeistern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser bemerkenswerte Erfolg ist der Familie Touma zu verdanken, die ursprünglich für ihre Destillerien im Libanon bekannt war. 1888 gründete Elias Touma, der Großvater, eine Arak-Destillerie – Arak ist ein lokaler levantinischer Anisschnaps, ähnlich dem griechischen Ouzo –, der heute im gesamten Nahen Osten berühmt ist. Sein Sohn und später seine Enkelkinder erweiterten ihren Horizont, indem sie sich dem Weinbau widmeten und Reben auf dem Land rund um das historische Weingut anpflanzten. Château Saint-Thomas liegt im westlichen Bekaa-Tal, dem Herzen der großen libanesischen Weinberge. Ihr erster Jahrgang stammt aus dem Jahr 1998. Seitdem haben sie ihr Sortiment auf rund zehn Weine erweitert, sowohl Cuvées als auch reinsortige Weine, die sie hauptsächlich nach Europa und in die Vereinigten Staaten exportieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46551927325011,"sku":"0275","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/LesEmirs.png?v=1691421917"},{"product_id":"chateau-musar-blanc-2017","title":"Château Musar Weiß 2017","description":"\u003ch4\u003e Ein Weißwein von idealer Intensität und Komplexität für Liebhaber reifer Weine.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Weißwein von Château Musar wird zu gleichen Teilen aus den autochthonen libanesischen Rebsorten Obeidy (verwandt mit Chardonnay) und Merwah (verwandt mit Sémillon) gekeltert. Traditionelle Anbaumethoden führen zu geringen Erträgen, dafür aber qualitativ hochwertigen Trauben. Der Wein reift neun Monate in französischen Eichenfässern und wird sieben Jahre nach der Lese freigegeben. Unsere Verkostungen offenbarten einen eleganten Obeidy und einen etwas wilderen Merwah – eine perfekte Kombination der Stile und ein authentisches Spiegelbild des Terroirs. Er präsentiert sich in einem hellen Zitronengelb und duftet nach Äpfeln, frischem Heu mit einem Hauch Vanille und Grapefruit. In der Nase zeigen sich zudem Noten von Orangenblüten, die am Gaumen mit süßen Aromen von Basilikum, Pfirsich und Tarte Tatin verweilen und sich mit der Zeit weiterentwickeln. Dieser Wein profitiert vom Dekantieren und kann bei sachgemäßer Lagerung jahrzehntelang reifen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weinberge von Château Musar liegen an der Südspitze des Bekaa-Tals im Libanon. Sie erstrecken sich über die Dörfer Aana und Kefraya auf abwechselnd kiesigen und kalkhaltigen Böden. Diese Vielfalt an Böden und Ausrichtungen, bedingt durch die Topografie des Tals, bringt unverwechselbare Weine und Cuvées von großer Komplexität hervor. Die Weine von Château Musar werden mit minimalen Eingriffen in den Boden produziert, und der Weinberg war der erste im Libanon, der ab 2006 biologisch bewirtschaftet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1930 gründete der gerade einmal 20-jährige Gaston Hochar Château Musar. Inspiriert von der 6.000 Jahre alten Weinbautradition des Libanon und seinen Reisen nach Bordeaux, beeindruckten seine edlen Weine in den 1920er Jahren hochrangige Offiziere der französischen Armee. Ronald Barton vom Bordeaux-Château Langoa-Barton, der während des Zweiten Weltkriegs im Libanon stationiert war, freundete sich mit Gaston Hochar an. Diese Freundschaft festigte die bis heute bestehenden Verbindungen zwischen Château Musar und Bordeaux. Ende der 1950er Jahre begann sein Sohn Serge Hochar mit der Weinproduktion, Anfang der 1960er Jahre stieß sein Bruder Ronald hinzu. Heute werden 85 % der Produktion exportiert. Jährlich werden 700.000 Flaschen abgefüllt. Château Musar gilt weiterhin als Maßstab für Weingüter im Libanon und im Bekaa-Tal. Die Weine bezaubern und beeindrucken weltweit mit ihrer Langlebigkeit und Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46892264980819,"sku":"1702","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarBlanc.png?v=1691422068"},{"product_id":"chateau-musar-rouge-2017","title":"Château Musar Rot 2017","description":"\u003ch4\u003e Der Rotwein von Château Musar zeichnet sich durch eine großzügige Struktur und vor allem durch viel Frische, Tiefe und natürliche Klasse aus.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon (35 %), Cinsault (35 %) und Carignan (30 %) besticht durch ihre leuchtend rubinrote Farbe und ein Bouquet von roten Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von Nuancen von Teebaum und Lakritz. Die Tannine sind geschmeidig und harmonisch eingebunden. Der Wein zeichnet sich durch eine gute Säure, tiefe Fruchtaromen und einen langen Abgang aus. Bei sachgemäßer Lagerung wird er über Jahrzehnte hinweg wunderbar reifen, kann aber bereits jetzt die vollen Aromen seiner Jugend entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weinberge von Château Musar liegen an der Südspitze des Bekaa-Tals im Libanon. Sie erstrecken sich über die Dörfer Aana und Kefraya auf abwechselnd kiesigen und kalkhaltigen Böden. Diese Vielfalt an Böden und Ausrichtungen, bedingt durch die Topografie des Tals, bringt unverwechselbare Weine und Cuvées von großer Komplexität hervor. Die Weine von Château Musar werden mit minimalen Eingriffen in den Boden produziert, und der Weinberg war der erste im Libanon, der ab 2006 biologisch bewirtschaftet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1930 gründete der gerade einmal 20-jährige Gaston Hochar Château Musar. Inspiriert von der 6.000 Jahre alten Weinbautradition des Libanon und seinen Reisen nach Bordeaux, beeindruckten seine edlen Weine in den 1920er Jahren hochrangige Offiziere der französischen Armee. Ronald Barton vom Bordeaux-Château Langoa-Barton, der während des Zweiten Weltkriegs im Libanon stationiert war, freundete sich mit Gaston Hochar an. Diese Freundschaft festigte die bis heute bestehenden Verbindungen zwischen Château Musar und Bordeaux. Ende der 1950er Jahre begann sein Sohn Serge Hochar mit der Weinproduktion, Anfang der 1960er Jahre stieß sein Bruder Ronald hinzu. Heute werden 85 % der Produktion exportiert. Jährlich werden 700.000 Flaschen abgefüllt. Château Musar gilt weiterhin als Maßstab für Weingüter im Libanon und im Bekaa-Tal. Die Weine bezaubern und beeindrucken weltweit mit ihrer Langlebigkeit und Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46892273238355,"sku":"1708","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarRouge.png?v=1691422079"},{"product_id":"giannikos-windmill-2021","title":"Giannikos Windmühle 2021","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e Dieser komplexe und strukturierte griechische Bio-Weißwein spricht all jene an, die gerne abseits der ausgetretenen Pfade wandeln.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Wer kennt denn bitte Malagousia? Wahrscheinlich nicht viele. Doch in einer Welt, in der gewöhnliche Chardonnays und Sauvignon Blancs allzu oft unsere Weinauswahl dominieren, ist diese erfrischende und zugleich faszinierende Weißweinsorte aus Nordgriechenland definitiv einen Versuch wert. Und noch besser: Sie ist ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seiner strohgelben Farbe verströmt er zunächst einen mineralischen Duft, der dann in liebliche Zitrusnoten übergeht, bevor er mit Aromen von reifen Aprikosen und Rosen ausklingt. Am Gaumen präsentiert er sich rund und seidig und offenbart zudem sehr angenehme Noten von Garrigue und Rosmarin. Seine schöne Säure bleibt dabei stets erhalten – was ihn zum idealen Begleiter von Ceviche oder Meeresfrüchten macht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSo wenige Menschen kennen Malagousia oder die 350 bis 400 anderen autochthonen Rebsorten Griechenlands, liegt daran, dass diese mediterrane Weinregion lange Zeit der Quantität Vorrang vor Qualität einräumte. Erst in den 1970er und 80er Jahren begannen einige Pioniere, sich für ihr weinbauliches Erbe zu interessieren. 1996 folgte Michalis Giannikos, der das Weingut in Mykene auf dem Peloponnes geerbt hatte, diesem Trend und belebte den alten Familienbetrieb wieder (das Weingut stammt aus dem Jahr 1896). Er modernisierte die Kellerei, führte neue Techniken ein und pflanzte Reben in der Korinthischen Region an, einem schmalen Landstreifen, der den Peloponnes mit dem griechischen Festland verbindet und aus dem dieser Wein stammt. Heute umfassen seine Weinberge acht Hektar, die alle biologisch bewirtschaftet werden. Das ist aber nicht seine einzige Besonderheit: Michalis Giannikos ist auch ein leidenschaftlicher Verfechter von sortenreinen Weinen, wie diesem 100%igen Malagousia, der von Kritikern zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46901986656595,"sku":"0088","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Anemomyage.png?v=1691422164"},{"product_id":"domaine-wardy-obeidi-2017","title":"Domaine Wardy Obeidi 2017","description":"\u003ch4\u003e Aus der weißen Rebsorte Obeidi libanesischer Herkunft werden elegante Weine gekeltert, wie beispielsweise die raffinierten Weine von Domaine Wardy.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein köstlicher Wein für alle, die eine angenehme Entdeckung zu schätzen wissen: Die libanesische Weißweinsorte Obeidy weckt Neugierde. Bis vor Kurzem wurde diese Sorte hauptsächlich für die Herstellung von Arak verwendet, dem traditionellen nahöstlichen Schnaps aus destillierten Trauben und Anis. Im Libanon ist sie weit verbreitet, insbesondere im Bekaa-Tal, wo ihre Reben in 1000 Metern Höhe an den Hängen des Libanongebirges und des Antilibanongebirges prächtig gedeihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAls Pionier auf diesem Gebiet brachte Domaine Wardy 2012 den ersten Jahrgang dieses reinsortigen Weins auf den Markt. Dafür wählten sie mindestens 20 Jahre alte Reben von Parzellen am Fuße der Hügel von Zahle, der Hauptstadt des Bekaa-Tals. Viele libanesische Weingüter folgten diesem Beispiel und experimentieren seither mit dem Wein, sowohl in Cuvées als auch reinsortig, mit dem Ziel, ihn zu einer der führenden Weinmarken des Landes zu machen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eInternational noch relativ unbekannt, präsentiert sich dieser Wein mit einem zurückhaltenden Bouquet, dessen Aromen weniger intensiv sind als die eines Chardonnays oder Sauvignon Blancs. Dennoch lassen sich feine, aschige, fast röstige Noten sowie Aromen von Früchten wie Mirabelle und Quitte erkennen. Am Gaumen überzeugt seine angenehme Säure in Kombination mit einem fein eingebundenen Eichenholzeinfluss. Kein Wunder: Dieser Obeidy reifte sechzehn Monate in französischen Eichenfässern. Im Jahr 2020 wurde sein Jahrgang 2016 sogar mit einer Silbermedaille bei den Sommeliers Choice Awards in San Francisco, USA, ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Orienco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935341760851,"sku":"0400","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Obeidi.png?v=1691422153"},{"product_id":"domaine-wardy-chateau-les-cedres-rouge-2014","title":"Domaine Wardy Château Les Cèdres 2014","description":"\u003ch4\u003e Dieser Château Les Cèdres 2014 von Domaine Wardy ist sowohl vollmundig als auch ausgewogen und typisch für die großen Weine des Libanon.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDas ist ein kraftvoller Wein! Der Jahrgang 2014 entfaltet jetzt sein volles Potenzial mit noch festen, aber dennoch eleganten Tanninen. Die Balance zwischen Dichte und Frische ist bemerkenswert gelungen. Am Gaumen sind die eleganten Noten von roten Früchten und Schwarzkirsche sehr präsent, während fein gewürzte Schokoladennuancen für einen köstlichen, langen und perfekt minzigen Abgang sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieses Gleichgewicht war schon immer das Markenzeichen von Domaine Wardy, gelegen in der Region Zahle im Herzen des Bekaa-Tals. Das Weingut wurde 1893 von zwei Familien aus der Stadt, den Ghantous und den Abou Raad, gegründet. Anfangs konzentrierten sich beide auf die Herstellung von Arak, einem Anislikör, der durch Destillation von Trauben mit Aniszusatz hergestellt wird und Ähnlichkeiten mit griechischem Ouzo aufweist. Doch die Familie Wardy, eine weitere angesehene Familie der Region, die in den 1970er Jahren Anteile am Weingut erwarb, beschloss, das Angebot zu diversifizieren und auch Weine zu produzieren. Der erste Jahrgang wurde 1997 vinifiziert. Daher ist Domaine Wardy heute wohl eher für seine Weine bekannt, von denen jährlich rund 300.000 Flaschen abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Orienco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935344742739,"sku":"2528","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Wardy.png?v=1691422593"},{"product_id":"ixsir-grande-reserve-rose-2022","title":"Ixsir Grande Réserve Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003e Ixsir, eines der größten Weingüter im Libanon, gönnt sich diesen Premium-Rosé, der sowohl modern als auch elegant ist.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e„ \u003cem\u003eHübscher, hübscher, hübscher Obstsalat\u003c\/em\u003e “, singt Bourvil spielerisch in seinem berühmten Lied. Dieser Refrain passt perfekt zu diesem Grande Réserve 2022, dem Premium-Rosé von Ixsir, dem libanesischen Weingut, in das der ehemalige Renault-Nissan-Chef Carlos Ghosn investiert hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sein Duft ist herrlich blumig mit einem Hauch von Mimose, der die Sinne betört. Am Gaumen entfaltet sich dann ein wahres Fruchtfeuerwerk mit Aromen von Quitte und weißem Pfirsich. Der Abgang ist wunderbar frisch.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEleganz stand schon immer im Mittelpunkt der Vision von Ixsir. Das 2008 gegründete junge Weingut, dessen Name sich vom arabischen Wort für Elixier (Jungbrunnen) ableitet, zelebriert die Vielfalt der libanesischen Terroirs. Das Team bewirtschaftet sechs unterschiedliche Weinberge in verschiedenen Regionen des Landes, die zwischen 950 und 1.800 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Einige, wie Batroun im Nordlibanon, wo sich das Weingut von Ixsir befindet, liegen direkt am Meer. Andere schmiegen sich höher in die libanesischen Berge und profitieren von einem eher kontinentalen Klima. Zur Lesezeit werden die Trauben in Kühlwagen transportiert. Nach der Lagerung in Kühlhäusern werden sie am Tag nach ihrer Ankunft im Weingut gepresst. Jede Rebsorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert und erst nach der Gärung verschnitten. Denn der Wille der Besitzer des Weinguts, insbesondere des Önologen Gabriel Rivero, eines ehemaligen Mitarbeiters von Sociando-Mallet, einem Weingut im Haut-Médoc in Bordeaux, ist es, großartige Verschnittweine herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit einer Jahresproduktion von über 500.000 Flaschen hat sich Ixsir bereits fest auf den libanesischen Tischen etabliert, doch seine Weine erfreuen sich auch international zunehmender Beliebtheit. Dies belegen die zahlreichen Auszeichnungen im Ausland, darunter die Auszeichnung „Weltbester Rosé“ von Best World Wine (BWW) für den Jahrgang 2018 dieses prestigeträchtigen Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935351394643,"sku":"1889","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Ixsir.png?v=1712220469"},{"product_id":"ixsir-el-rouge-2017","title":"Ixsir El Rot 2017","description":"\u003ch4\u003e Bei solch fruchtigen Aromen ist es schwer, diesem außergewöhnlichen Wein mit seinen ausgewogenen Tanninen zu widerstehen.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Genuss garantiert! Mit seiner üppigen Textur und den unbeschreiblichen Gewürznoten ist El (ein semitisches Wort für Gott) ein absolutes Muss. Sein Bouquet ist intensiv und tiefgründig. Wir lieben seine fruchtige Fülle am Gaumen, wo Aromen von reifen roten Beeren, Kakao und Gewürzen die kraftvollen und sehr gut strukturierten Tannine mit einem spürbaren Eichenholzeinfluss perfekt ausbalancieren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Libanon kam Ixsir 2008 ins Land, als eine Gruppe von Freunden, darunter der französisch-libanesische Unternehmer Carlos Ghosn, in den Aufbau eines Weinguts investierte, das die lokale Weinszene revolutionieren sollte. Das Weingut liegt in der Region Batroun im Norden des Landes und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 2011 mit dem Green Good Design Award. Doch es ist vor allem die Weinbaustrategie, die diesem Herausforderer den Durchbruch beim libanesischen und internationalen Publikum ermöglicht hat (40 % des Umsatzes entfallen auf den Export): Das Team wählte Weinberge im ganzen Land aus, um die volle Vielfalt und Komplexität der libanesischen Reben in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Erfolg dieses El Rouge, einer Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, beruht auf diesem Vorteil, der Amateure und Kenner gleichermaßen beeindruckt. Die geduldigsten unter ihnen lassen ihn im Keller reifen oder dekantieren ihn für den sofortigen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935359652179,"sku":"1605","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ElRouge.png?v=1691422113"},{"product_id":"chateau-ksara-merwah-2021","title":"Schloss Ksara Merwah 2021","description":"\u003ch4\u003eDieser reinsortige Merwah, eine libanesische Weißweinsorte, ist definitiv einen Versuch wert und wird Liebhaber mineralischer und fruchtiger Weine ansprechen.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein reinsortiger Merwah! Nur wenige kennen diese einheimische weiße Rebsorte, die dem französischen Muscadet sehr ähnlich ist und heute nur noch in geringen Mengen in der Region Douma im Nordlibanon angebaut wird. Die Reblausplage des 19. Jahrhunderts hätte sie beinahe ausgerottet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Reben wachsen in einer Höhe zwischen 1150 und 1300 Metern auf eisenhaltigem, lehmig-sandigem Boden und bringen dennoch Weine mit einer schönen Mineralität und viel Frucht hervor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAngesichts der internationalen Nachfrage nach unverwechselbaren Weinen bemühen sich immer mehr Weingüter, einheimische Rebsorten wiederzuentdecken, die sie zugunsten internationaler Sorten wie Syrah oder Chardonnay vernachlässigt hatten. So auch Château Ksara, das älteste Weingut des Libanon – gegründet 1857 und ursprünglich als Sommerresidenz für die neu angekommenen Jesuitenmissionare gedacht –, das seinen Wein als reinsortigen Wein anbietet, um seinen einzigartigen Charakter besser zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Allein deshalb ist er eine Verkostung wert. Mit seiner hellgelben Farbe und grünen Reflexen besticht er zudem durch ein blumiges Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und offenbart exotische Aromen, die an Ananas erinnern. Der Wein zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus, die für Ausgewogenheit und einen langen Abgang sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chirag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935362732371,"sku":"1679","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Merwah.png?v=1691422136"},{"product_id":"domaine-de-baal-blanc-2021","title":"Domaine de Baal Weiß 2021","description":"\u003ch4\u003eDiese originelle Weißweinmischung, halb Chardonnay und halb Sauvignon Blanc, punktet mit ihrer schönen Textur und dem Genuss, den sie bietet.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Weißwein, eine Cuvée aus je zur Hälfte Chardonnay und Sauvignon Blanc – eine in westlichen Ländern seltene Kombination –, besticht durch Reinheit und Eleganz. Florale Noten, gefolgt von Aromen weißfleischiger Früchte, prägen sein Bouquet. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit einer harmonischen Säure. Der subtile, durch die Fassgärung entstandene Eichenholzabgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas 4,5 Hektar große Weingut Domaine de Baal – benannt nach dem gleichnamigen mesopotamischen Gott der Natur und des Lebens – liegt eingebettet in den Hügeln oberhalb der Stadt Zahle, im Herzen des Bekaa-Tals, einem Hochplateau, auf dem sich die meisten Weingüter des Landes konzentrieren. Hier wachsen die Reben in einem kleinen Tal an steilen, nach Südosten ausgerichteten Hängen, die eine Höhe von 1200 Metern erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUrsprünglich plante die Familie Khoury, der das Land gehörte, dort Libanons erstes Öko-Resort zu errichten. Doch ihr Sohn Sébastien, der heutige Besitzer und Winzer, entschied sich 2005 dafür, dort sein eigenes Weingut zu gründen. Als gebürtiger Libanone hegt er seit Langem eine Leidenschaft für Wein, insbesondere für Bordeaux, jene Region, in der seine Familie während des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990) Zuflucht suchte und mit der er weiterhin eng verbunden ist. Auf Château La Couspaude, einem Grand Cru Classé in Saint-Émilion, erlernte der Autodidakt das Handwerk, das er nun in seinen eigenen Weinen anwendet. Baal produziert jährlich 250.000 Flaschen – zwei Rotweine und einen Weißwein –, die bereits international auf den Tischen standen, beispielsweise in Frankreich im Hébé im 5. Arrondissement von Paris, dessen mediterrane Küche perfekt zum Stil der Baal-Weine passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935370596691,"sku":"8438","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/BaalBlanc.png?v=1742455374"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-noor-el-ain-2022","title":"Château Saint Thomas Noor El Ain 2022","description":"\u003ch4\u003e Dieser Roséwein mit seinen ausgeprägten Noten von Waldfrüchten passt ideal zu gegrilltem Fleisch und Salaten.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weine von Château Saint-Thomas, einem Weingut im westlichen Bekaa-Tal, der Heimat der großartigen Weinberge des Libanon, enttäuschen nie. Auch ihre neueste Kreation, ein erfrischender Rosé namens Noor el Ain (wörtlich „Licht der Augen“), ein liebevoller Ausdruck aus dem Arabischen, bildet da keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser kleine, fruchtige Wein in zartem Rosa besticht durch seine angenehme Textur am Gaumen: Aromen von Waldbeeren, insbesondere Erdbeeren, verbinden sich mit Nuancen von weißfleischigen Früchten. Konzipiert als „liebenswerter Sommerrosé“, ist er unkompliziert und leicht zu trinken und eignet sich ideal als Aperitif. Er harmoniert zudem hervorragend mit Gegrilltem und Salaten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser bemerkenswerte Erfolg ist der Familie Touma zu verdanken, die ursprünglich im Libanon für ihre Destillerien bekannt war. 1888 gründete Elias Touma, der Großvater, eine Arak-Destillerie – Arak ist ein lokaler levantinischer Anisschnaps, ähnlich dem griechischen Ouzo –, der heute im gesamten Nahen Osten berühmt ist. Sein Sohn und später seine Enkelkinder erweiterten ihr Angebot, indem sie in den Weinbau einstiegen und auf dem Land, das sie rund um das historische Weingut besitzen, Reben anpflanzten. Ihr erster Jahrgang stammt aus dem Jahr 1998. Seitdem haben sie ihr Sortiment auf etwa zehn Weine erweitert, sowohl Cuvées als auch reinsortige Weine, die sie hauptsächlich nach Europa und in die Vereinigten Staaten exportieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986973282643,"sku":"0374","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ST-NoorElAin.png?v=1711564071"},{"product_id":"musar-jeune-blanc-2021","title":"Château Musar - Musar Jeune Weiß 2021","description":"\u003ch4\u003e Eine Geschmacksexplosion mit einem trockenen und erfrischenden Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Musar Jeune Blanc ist eine Cuvée aus Viognier (40 %), Vermentino (30 %) und Chardonnay (30 %), die auf den fruchtbaren, natürlichen Böden des Bekaa-Tals in rund 1.000 Metern Höhe wachsen. Der ursprünglich aus Sardinien und Korsika stammende Vermentino (und daher bestens für das östliche Mittelmeerklima geeignet) steuert Noten von Zitrusfrüchten, Mineralien und sogar einen Hauch von Meer bei. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt und harmoniert hervorragend mit dem vollmundigeren Chardonnay und dem aromatischen Viognier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese im Holzfass ausgebaute Cuvée ergibt einen Wein mit einem intensiven Aroma von Ananas, Birne, Passionsfrucht und Kräutern, untermalt von einer mineralischen Note. Der Wein präsentiert sich in einem hellen Zitronengelb. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Ananas, Birne und Aprikose, begleitet von floralen und kräuterigen Noten von Basilikum und Thymian. Der Abgang ist trocken und erfrischend spritzig. Der Wein ist vollmundig und honigsüß, dabei aber lebendig und von einer angenehmen Säure geprägt. Leicht gekühlt ist er ein Genuss. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Musar war der erste libanesische Produzent, der eine Bio-Zertifizierung für seine Weinberge erhielt. Abgeschieden und unberührt, waren Musars Weinberge quasi schon „biologisch“, noch bevor es diesen Begriff überhaupt gab. Die meisten liegen im Bekaa-Tal, eingebettet zwischen zwei Gebirgsketten parallel zur libanesischen Mittelmeerküste. Dort werden seit mindestens 6.000 Jahren Reben angebaut. Die Philosophie der Familie Hochar, die sich der Umweltverantwortung verpflichtet fühlt, bedeutet, dass Musars 180 Hektar Weinberge mit minimalem menschlichen Eingriff bewirtschaftet und alle Weine so natürlich wie möglich hergestellt werden. Die Lese erfolgt von Hand zwischen August und Oktober. Im Weinkeller übernehmen natürliche Hefen die Gärung. Es wird nur ein Minimum an Schwefel verwendet, und die Weine von Château Musar werden weder geschönt noch filtriert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie jungen Weine von Musar stammen von ertragsschwachen Reben im Bekaa-Tal, das auf einer Höhe von etwa 1000 Metern liegt. Dadurch bleibt die Temperatur der Trauben konstant bei 25 °C. Hinzu kommen 300 Sonnentage im Jahr – das Ergebnis sind perfekt gereifte Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391738707,"sku":"0006","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarJeuneBlanc.png?v=1704971556"},{"product_id":"musar-jeune-rouge-2020","title":"Château Musar - Musar Jeune Rot 2020","description":"\u003ch4\u003e Dieser Musar Jeune Rotwein wird auf natürliche Weise aus ertragsschwachen Cinsault-, Syrah- und Cabernet Sauvignon-Reben hergestellt.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein wurde von Musars Chefönologe Tarek Sakr in einem zugänglicheren Stil als der „Grand Cru“ Château Musar kreiert. Die Cuvée ist für ein Genusserlebnis ab der Abfüllung bis zu 10 Jahre später bestimmt. Dieser junge Jahrgang reift nicht im Eichenfass, um den natürlichen Fruchtaromen des Cinsault (50 % – die Reben sind über 40 Jahre alt!), Syrah (35 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) volle Entfaltung zu ermöglichen. In der Nase entfalten sich Aromen von Blaubeere, Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit saftigen Aromen schwarzer Johannisbeere, einer feinen Würze und einem erfrischenden Abgang. Eine beeindruckende Balance!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Musar war der erste libanesische Produzent, der eine Bio-Zertifizierung für seine Weinberge erhielt. Abgeschieden und unberührt, waren Musars Weinberge quasi schon „biologisch“, noch bevor es diesen Begriff überhaupt gab. Die meisten liegen im Bekaa-Tal, eingebettet zwischen zwei Gebirgsketten parallel zur libanesischen Mittelmeerküste. Dort werden seit mindestens 6.000 Jahren Reben angebaut. Die Philosophie der Familie Hochar, die sich der Umweltverantwortung verpflichtet fühlt, bedeutet, dass Musars 180 Hektar Weinberge mit minimalem menschlichen Eingriff bewirtschaftet und alle Weine so natürlich wie möglich hergestellt werden. Die Lese erfolgt von Hand zwischen August und Oktober. Im Weinkeller übernehmen natürliche Hefen die Gärung. Es wird nur ein Minimum an Schwefel verwendet, und die Weine von Château Musar werden weder geschönt noch filtriert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie jungen Weine von Musar stammen von ertragsschwachen Reben im Bekaa-Tal, das auf einer Höhe von etwa 1000 Metern liegt. Dadurch bleibt die Temperatur der Trauben konstant bei 25 °C. Hinzu kommen 300 Sonnentage im Jahr – das Ergebnis sind perfekt gereifte Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391771475,"sku":"0002","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarJeuneRouge.png?v=1704971673"},{"product_id":"tornatore-etna-bianco-2022","title":"Tornatore Etna Bianco 2022","description":"\u003ch4\u003e Noten von Zitrone, Blüten und kandierten Früchten vermischen sich mit der ganz besonderen und rauchigen Mineralität des Ätna.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Tornatores Etna Bianco ist ein typisch sizilianischer trockener Weißwein mit einem explosiven und beeindruckenden Profil. Strohgelb in der Farbe, fruchtig in der Nase und intensiv mineralisch am Gaumen, wird er aus der Carricante-Traube gekeltert. Aromen von grünem Apfel und Grapefruit vermischen sich mit einem eher ungewöhnlichen Duft von aromatischen Kräutern und Feuerstein, der sich am Gaumen mit einem erfrischenden, zitronigen Abgang wiederfindet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit den 1930er Jahren kultiviert die Familie Tornatore die Reben und das Terroir von Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des Ätna. Heute besitzt die Familie 60 Hektar Rebfläche in einer Höhe zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählt damit zu den größten Weingütern der Etna DOC. Das Weingut wurde umweltschonend errichtet und verfügt über modernste Technik. Für den Betrieb werden erneuerbare Energien genutzt. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und dem Können der Winzer macht die Nordhänge des Ätna zu einem idealen Anbaugebiet für außergewöhnlich hochwertige Weine, die vor allem eines sind: besonders und einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391804243,"sku":"0516","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Etna_Bianco.png?v=1706179849"},{"product_id":"tornatore-pietrarizzo-etna-bianco-2021","title":"Tornatore Pietrarizzo Etna Bianco 2021","description":"\u003ch4\u003e Dieser Wein unterstreicht perfekt die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs, aus dem er stammt.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003ePietrarizzo ist ein Weinberg am Fuße des Ätna, der von den lokalen Winzern als einer der wertvollsten Weinbaugebiete gilt. Aus diesem vulkanischen Boden, einer über Jahrhunderte entstandenen Mischung aus Lava, Asche und Lapilli, wachsen die Rebsorten Carricante und Cataratto, die meisterhaft zu diesem Tornatore Pietrarizzo Etna Bianco verschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und in temperaturkontrollierten Eichenfässern vergoren. Anschließend reift der Wein etwa fünf Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein Etna Bianco DOC, der sich durch lebendige Frische und eine angenehme Mineralität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer strohgelbe Tornatore Pietrarizzo Etna Bianco mit seinen leicht grünlichen Reflexen besticht durch mineralische Noten mit einem Hauch von Minze, typisch für Weine aus Höhenlagen. In der Nase entfalten sich Aromen exotischer Früchte, begleitet von Zitrusnoten und den für Carricante charakteristischen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich rein, frisch und tiefgründig mit einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit den 1930er Jahren kultiviert die Familie Tornatore die Reben und das Terroir von Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des Ätna. Heute besitzt die Familie 60 Hektar Rebfläche in einer Höhe zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählt damit zu den größten Weingütern der Etna DOC. Das Weingut wurde umweltschonend errichtet und verfügt über modernste Technik. Für den Betrieb werden erneuerbare Energien genutzt. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und dem Können der Winzer macht die Nordhänge des Ätna zu einem idealen Anbaugebiet für außergewöhnlich hochwertige Weine, die vor allem eines sind: besonders und einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391902547,"sku":"0530","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Pietrarizzo_Bianco.png?v=1706255897"},{"product_id":"tornatore-pietrarizzo-etna-rosso-2019","title":"Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2019","description":"\u003ch4\u003e Ein Wein mit reichhaltigen, reifen Fruchtaromen, einem lebendigen Geschmack und einem schmackhaften, salzigen Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso (100 % Nerello Mascalese – Etna Rosso DOC) stammt aus der besonderen Lage „Pietrarizzo“, die von den Sizilianern als eine der hochwertigsten Lagen des Vulkans geschätzt wird. Das Terroir liegt auf einer Höhe von 650 Metern und die Produktion ist sehr begrenzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach der Handlese werden die Trauben umgehend ins Weingut transportiert und einer strengen Selektion unterzogen. Anschließend werden sie entrappt, schonend gequetscht und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift schließlich zwölf Monate in Betontanks und Eichenfässern, gefolgt von mindestens drei Monaten Flaschenreife. Das Ergebnis ist eine perfekte Verbindung der aromatischen Fülle der Trauben mit der Komplexität, die durch die Reifung im Eichenfass entsteht. Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso ist zweifellos ein Rotwein, der das Beste Siziliens verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElegant und geschmeidig, eröffnet Pietrarizzo Rosso mit einem verführerischen Duft nach Waldbeeren, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vermischen sich Noten von Berg-Erdbeeren, roten Kirschen, getrockneten Kräutern und Gewürzen mit Anklängen von nassem Stein, bevor der Wein in einem langen, seidigen Abgang ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Seit den 1930er Jahren kultiviert die Familie Tornatore die Reben und das Terroir von Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des Ätna. Heute besitzt die Familie 60 Hektar Rebfläche in einer Höhe zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählt damit zu den größten Weingütern der Etna DOC. Das Weingut wurde umweltschonend errichtet und verfügt über modernste Technik. Für den Betrieb werden erneuerbare Energien genutzt. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und dem Können der Winzer macht die Nordhänge des Ätna zu einem idealen Anbaugebiet für außergewöhnlich hochwertige Weine, die vor allem eines sind: besonders und einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391935315,"sku":"0271","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Pietrarizzo_Rosso.png?v=1706257079"},{"product_id":"cantina-cellaro-luma-grillo-2022","title":"Cantina Cellaro Lumà Grillo 2022","description":"\u003ch4\u003e Einer Legende zufolge war Grillo Julius Caesars Lieblingsrebsorte.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Grillo ist eine autochthone Rebsorte und fester Bestandteil der sizilianischen Weingeschichte. Sie ist auch eine Hauptzutat von Marsala, dem weltweit bekanntesten italienischen Likörwein. Grillo zeichnet sich durch seine strohgelbe bis goldene Farbe, sein pflanzliches und intensiv fruchtiges Aroma sowie Noten von Mandel, Haselnuss und Zitrusfrüchten aus. Am Gaumen besticht Grillo durch seine Ausgewogenheit und erfrischende Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lumà Grillo präsentiert sich in einem tiefen Gelb mit goldenen Reflexen. Dieser Wein besticht durch Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit, Zitrone, Birne, Apfel, Melone, Mandel, Akazienblüte und einer dezenten mineralischen Note. Ein frischer, harmonischer und delikater Wein.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCellaro, eine Region in Sizilien, ist ein wahres Paradies für den Weinbau. Das Weingut vermittelt das Gefühl, fernab vom Alltag zu sein. In Sizilien ist es üblich, Weine zu keltern, die das Terroir widerspiegeln – mit größtem Respekt vor der Natur und der Authentizität des Produkts. Selbst bei der Wahl der Energiequellen achtet Cantina Cellaro auf die Natur und hat auf seinen höchsten Hügeln Windkraftanlagen installiert, um den für die Weinherstellung benötigten Strom zu erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438392000851,"sku":"0405","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Luma_Grillo.png?v=1706172978"},{"product_id":"cantina-cellaro-usulea-nero-d-avola-2022","title":"Cantina Cellaro Usulea Nero d'Avola 2022","description":"\u003ch4\u003e Die Philosophie des Respekts vor der Umwelt spiegelt sich im Logo dieses Weins mit den zwei Windkraftanlagen wider.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eNero d'Avola ist eine italienische Rotweinsorte. Ihr Name leitet sich von der Stadt Avola im Südosten Siziliens ab. Sie wird fast ausschließlich auf Sizilien angebaut und ist dort die bekannteste Rebsorte. Dank ihrer guten Säure reifen die besten Weine hervorragend und zeichnen sich durch einen kräftigen Charakter und ein liebliches Bouquet von roten Früchten oder Veilchen aus. Ihre Weine werden mitunter mit denen aus der Syrah-Traube verglichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Cantina Cellaro Nero d'Avola präsentiert sich rubinrot mit transparenten violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, balsamischen Noten und floralen Anklängen. Am Gaumen ist er warm, mit einem angenehm langen Abgang und einer leichten Eichenholznote.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCellaro, eine Region in Sizilien, ist ein wahres Paradies für den Weinbau. Das Weingut vermittelt das Gefühl, fernab vom Alltag zu sein. In Sizilien ist es üblich, Weine zu keltern, die das Terroir widerspiegeln – mit größtem Respekt vor der Natur und der Authentizität des Produkts. Selbst bei der Wahl der Energiequellen achtet Cantina Cellaro auf die Natur und hat auf seinen höchsten Hügeln Windkraftanlagen installiert, um den für die Weinherstellung benötigten Strom zu erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438392033619,"sku":"0108","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Usulea_Nero_d_Avola.png?v=1737445240"},{"product_id":"giannikos-at-sea-2021","title":"Giannikos auf See 2021","description":"\u003ch4\u003eDer Name des Weins „En Plo“ auf dem Etikett stammt aus der Seemannssprache und bedeutet, dass die Seereise gut verläuft.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Weißwein besteht zu 100 % aus Roditis, einer einheimischen griechischen Rebsorte. Er präsentiert sich in einem hellen Zitronengelb. In der Nase entfaltet er ein zartes, reifes und intensiv aromatisches Bouquet mit frischen Noten von Grapefruit und Melone. Am Gaumen ist er elegant und erfrischend knackig, mit reifen, konzentrierten Fruchtaromen und einer lebendigen Säure. Der Abgang setzt die Spannung des Gaumens mit noch mehr Dynamik fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1896 entfachte Griechenland die olympische Flamme neu, indem es die ersten modernen Olympischen Spiele ausrichtete. Im selben Jahr pflanzte die Familie Giannikos ihre Reben in der antiken Stadt Mykene, dem Ursprungsort des griechischen Weinbaus vor fast 4.000 Jahren. Ein Jahrhundert nach der Gründung des Weinguts baute Michalis Giannikos es nach einem verheerenden Brand wieder auf und modernisierte es kontinuierlich. Das Weingut Giannikos präsentiert einheimische griechische Rebsorten (Roditis, Agiorgitiko, Malagousia) sowie einige internationale Sorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Viognier) und produziert neun reinsortige Weine. Die acht Hektar Weinberge, die sich in den Terroirs von Mykene und Korinth befinden und mit Oliven- und Orangenbäumen bepflanzt sind, werden biologisch bewirtschaftet und von mediterranen Brisen gekühlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456556384595,"sku":"0071","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/AtSea.png?v=1705318975"},{"product_id":"planeta-cerasuolo-di-vittoria-2021","title":"Planeta Cerasuolo Di Vittoria 2021","description":"\u003ch4\u003eDieser vornehme und unverwechselbare, sehr fruchtige Wein entfaltet am Gaumen eine frische Textur.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Planeta Cerasuolo di Vittoria wird in der sizilianischen Landschaft um Dorilli, zwischen Meer und den Hybläischen Bergen, angebaut – einer Region, die für ihre sizilianische Gastronomie berühmt ist. Der Name des einzigen DOCG-Weines (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Siziliens leitet sich von „cerasa“ ab, was im sizilianischen Dialekt Kirsche bedeutet. Hergestellt aus den autochthonen Rebsorten Nero d’Avola (60 %) und Frappato (40 %), blickt dieser Wein auf eine lange Tradition zurück und besitzt dennoch einen jugendlichen Charakter, der ihn von anderen sizilianischen Rotweinen abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cerasuolo ist in der Nase unverkennbar, mit einer Fülle roter und wilder Früchte: Walderdbeeren, Brombeeren und Granatäpfel. Neben der Frucht zeichnet er sich durch angenehme, fast orientalische, würzige Noten von Sandelholz, Koriander und Szechuanpfeffer aus. Am Gaumen bestätigt der Wein die Aromen und offenbart auf angenehme Weise schwarzen Pfeffer, vermischt mit Johannisbrot und süßen Kirschen. Der Wein ist lebendig am Gaumen und klingt vollmundig und rund mit Brombeernoten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Herzstück des Weinguts Planeta liegt in Sambuca di Sicilia, im Südwesten der Insel, und seine Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Doch erst Mitte der 1980er-Jahre begann Diego Planeta sein Weinbauabenteuer und machte Planeta zu einem der dynamischsten Weingüter der Region und zum führenden Weinproduzenten Siziliens. Sein Ziel war es stets, die perfekte Harmonie zwischen Rebsorte und Terroir zu schaffen. Heute besitzt Planeta mehrere Weingüter in den wichtigsten Weinanbaugebieten der Insel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456556450131,"sku":"9002","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/CerasuolodiVittoria_Planeta.png?v=1706115324"},{"product_id":"planeta-chardonnay-2022","title":"Planeta Chardonnay 2022","description":"\u003ch4\u003e Mit seinem Chardonnay erlangte Planeta weltweite Bekanntheit bei Liebhabern und Spezialisten.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der von der Kellerei Planeta unter der DOC Menfi hergestellte Planeta Chardonnay gilt als emblematischer Wein Siziliens, da er der Vorläufer des von Planeta in den 1980er Jahren eingeleiteten Imagewandels sizilianischer Weine war.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser komplexe und frische Weißwein, der elf Monate in französischen Eichenfässern reifte, besticht durch eine subtile Mineralität, die wunderbar mit den Aromen von gelben Pfirsichen, Akazienhonig und Marzipan harmoniert. Torfige und röstige Noten runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist kraftvoll und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Herzstück des Weinguts Planeta liegt in Sambuca di Sicilia, im Südwesten der Insel, und seine Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Doch erst Mitte der 1980er-Jahre begann Diego Planeta sein Weinbauabenteuer und machte Planeta zu einem der dynamischsten Weingüter der Region und zum führenden Weinproduzenten Siziliens. Sein Ziel war es stets, die perfekte Harmonie zwischen Rebsorte und Terroir zu schaffen. Heute besitzt Planeta mehrere Weingüter in den wichtigsten Weinanbaugebieten der Insel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Parzellen Ulmo und Maroccoli, aus denen die Trauben für diesen Planeta Chardonnay stammen, sind in ihrem Erscheinungsbild und Terroir einzigartig. Sie liegen zwischen 250 und 415 Metern über dem Meeresspiegel auf steinigen Lehm-Kalksteinböden mit Anteilen dunkler organischer Substanz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456556515667,"sku":"0160","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Chardonnay_Planeta.png?v=1706112858"},{"product_id":"celler-credo-aloers-2019","title":"Celler Credo Aloes 2019","description":"\u003ch4\u003eAloers bietet den frischesten und authentischsten Ausdruck des mediterranen Xarel·lo, der auf Kalksteinböden angebaut wird.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Man nippt an einem Glas Aloers und fragt sich, ob es einen eleganteren Weißwein gibt. Selbst mit dem Wissen um die Expertise des Mutterkonzerns Recaredo haben uns die Weine von Celler Credo positiv überrascht. Der Aloers Weißwein wird ausschließlich aus Trauben der Familienweingüter La Pedra Blanca in der Region Alt Penedès (Barcelona) hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut bietet derzeit ein umfangreiches Sortiment und basiert auf drei Säulen: der Xarel·lo-Traube, biologischem und biodynamischem Anbau sowie akribischer Detailgenauigkeit. Die Weine von Celler Credo sind direkt, ehrlich und persönlich; sie folgen weder Trends noch streben sie nach überflüssigen Effekten; sie lassen dem Terroir, auf dem ihre Trauben wachsen, freien Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAloers, die mittelalterliche Bezeichnung für Bauern, die Land besaßen und daher keine Abgaben entrichten mussten, ist einer der Grundpfeiler des Credo-Projekts. Die Trauben mazerieren einige Stunden mit den Stielen und ruhen anschließend zwei Monate auf der Hefe. So entsteht ein frischer, lebendiger und bewegender Wein, der uns auf eine Wiese voller gelber Blüten und Fenchel entführt, von der aus der Ferne Aromen von Kiefer und Harz herüberwehen. Diese Aromen sind so zart und doch so komplex, dass sie einen in ihren Bann ziehen. Geschmeidig, dezent salzig und vor allem elegant – dies bleibt das Markenzeichen von Recaredo und Celler Credo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456556581203,"sku":"3921","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/AloersNM.png?v=1706604568"},{"product_id":"alfredo-arribas-portal-del-priorat-trossos-sants-2019","title":"Alfredo Arribas – Portal del Priorat Trossos Sants 2019","description":"\u003ch4\u003e Trossos Sants wird hauptsächlich aus Grenache Blanc-Trauben hergestellt, die von den wenigen noch existierenden alten Rebstöcken dieser Sorte stammen.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eMit seiner hellgelben Farbe und schimmernden Reflexen besticht Trossos Sants durch ein komplexes und frisches Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten und Blüten, weißen Früchten und einer durchdringenden, tiefen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, geschmeidig und seidig, gut strukturiert und wunderbar gereift. Noten von Fenchel und frischen Kräutern, Birne, Bienenwachs und Trockenfrüchten prägen den langen, lebendigen Abgang, der zum wiederholten Genuss einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer renommierte Architekt Alfredo Arribas aus Barcelona verliebte sich unweigerlich in Priorat und seine von Mensch und Zeit geformten Landschaften – eine beeindruckende Abfolge von Terrassen und steilen Hängen, eingerahmt von den Montsant-Bergen. Im Jahr 2001 erwarb er das 40 Hektar große Weingut Clos del Portal im südlichen Teil der Appellation, nahe den Dörfern El Lloar und Bellmunt. Die 14 Hektar großen Weinberge mit alten Grenache-Reben werden auf seltenen Llicorella-Böden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Das neue Weingut wurde so konzipiert, dass es sich harmonisch in das natürliche Amphitheater des Weinbergs einfügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456556646739,"sku":"8785","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Trossos_Sants_2019.png?v=1706693701"},{"product_id":"alfredo-arribas-portal-del-priorat-gotes-2020","title":"Alfredo Arribas - Portal del Priorat Gotes del Priorat 2020","description":"\u003ch4\u003e Die Frische des Priorato, erzeugt in den hochgelegenen und gut belüfteten Gebieten von La Morera.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eGotes del Priorat verführt mit seinem Bouquet von Balsam und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen offenbart er einen saftigen und lebendigen Charakter, in dem samtige Tannine einer Symphonie roter Früchte weichen; Kirschen und wilde Brombeeren verschmelzen zu einem konzentrierten Ganzen. Der Abgang ist komplex. Der Beweis, dass Komplexität und Frische sich nicht ausschließen: Gotes del Priorat ist ein edler Wein, der sowohl Einsteiger, die sofortigen Genuss suchen, als auch anspruchsvollste Kenner begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer renommierte Architekt Alfredo Arribas aus Barcelona verliebte sich unweigerlich in Priorat und seine von Mensch und Zeit geformten Landschaften – eine beeindruckende Abfolge von Terrassen und steilen Hängen, eingerahmt von den Montsant-Bergen. Im Jahr 2001 erwarb er das 40 Hektar große Weingut Clos del Portal im südlichen Teil der Appellation, nahe den Dörfern El Lloar und Bellmunt. Die 14 Hektar großen Weinberge mit alten Grenache-Reben werden auf seltenen Llicorella-Böden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Das neue Weingut wurde so konzipiert, dass es sich harmonisch in das natürliche Amphitheater des Weinbergs einfügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456556745043,"sku":"9584","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Gotes_DelPriorat_2019.png?v=1706693638"},{"product_id":"sara-y-rene-barbier-sindicat-la-figuera-2021","title":"Sara und René Barbier Sindicat La Figuera 2021","description":"\u003ch4\u003e Die Montsant-Tradition, abgefüllt von René Barbier.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eSindicat La Figuera begann 1932 als kleine katalanische Kooperative in den Montsant-Bergen und produzierte brillante und reine Weine. 1950 verwüstete ein schwerer Sturm das Dorf und die Weinberge und entvölkerte die Gegend. Obwohl einige Winzer mit Garnatxa-Reben neu anpflanzten, blieben nur drei übrig. René Barbier beschloss, sich ihnen anzuschließen und bei der Weinherstellung zu helfen. La Figuera ist bekannt für die Schönheit und Eleganz seiner 25 Hektar reinsortigen Grenache, der auf Kalksteinböden wächst. Die Reben, zwischen 30 und 80 Jahre alt, befinden sich am westlichen Ende des Gebirgszugs, dem höchsten Punkt der gesamten Montsant DO (550 m).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Sindicat La Figuera weckt die Sinne mit seinem fruchtigen Charakter und seiner Lebendigkeit. In der Nase erinnert dieser leichte und jugendliche Rotwein an einen Spaziergang durch einen Frühlingsgarten, mit Aromen von Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit zarten floralen Noten verweben. Am Gaumen vereint er Saftigkeit mit einer geschmeidigen Textur und einer rustikalen Nuance, die an sein Terroir erinnert und einen mineralischen Eindruck hinterlässt, der zum Weiterverkosten einlädt. Perfekt für alle, die ein authentisches Geschmackserlebnis in entspannter Atmosphäre suchen. Ein Wein von großer Finesse mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis, der von den renommiertesten Kritikern anerkannt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456557007187,"sku":"1623","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Sindicat_ReneBarbier2018.png?v=1706602996"},{"product_id":"gaia-notios-rouge-2022","title":"Gaia Nōtios Rot 2022","description":"\u003ch4\u003e Gaia Notios Rouge wurde kreiert, um das Potenzial einheimischer griechischer Rebsorten zu präsentieren. Es ist ein überraschend lebendiger und würziger junger Wein.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein, eine Cuvée aus der griechischen Rebsorte Agiorgitiko (85 % – oft mit französischem Merlot verglichen) und Syrah (15 %), wird aus außergewöhnlich reifen Trauben eines ertragsarmen, nicht bewässerten Weinbergs in den Hügeln rund um das Weinbaugebiet Nemea hergestellt. Der Agiorgitiko steuert in dieser Cuvée seine intensiven Fruchtaromen und weichen Tannine bei, während der Syrah, perfekt an das Klima der Region angepasst, seinen reichen, würzigen Charakter einbringt. Der Wein ist tiefgründig und vollmundig, dabei aber raffiniert, mit Noten von saftiger Pflaume, Schwarzkirsche, Lakritz und Karamell, die sich zu Menthol-, Schokoladen- und Gewürznoten entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGaia Wines ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem Agraringenieur Léon Karatsalos und Yiannis Paraskevopoulos, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinwelt. 1994 begannen sie mit der Produktion ihres ersten Weins auf der Kykladeninsel Santorin. 1996 erwarben sie ein Weingut in der Region Koutsi in Nemea auf dem Peloponnes. Das Konzept ist einfach, aber kühn: die Grenzen der Rebsorten in den beiden ausgewählten Regionen auszuloten und mit diesem Know-how exquisite Weine zu kreieren. Eine Herausforderung, die mit Bravour gemeistert wurde!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459082994003,"sku":"0405B","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/GaiaNotios_Red.png?v=1705400975"},{"product_id":"gaia-notios-blanc-2022","title":"Gaia Nōtios Weiß 2022","description":"\u003ch4\u003e Ein Wein, der mit überraschender Komplexität, lebendiger Säure und einem mineralischen Abgang besticht.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein, gekeltert aus drei autochthonen griechischen Rebsorten, vereint auf wunderbare Weise exotische und blumige Noten mit Anklängen von Grapefruit und Pfirsichkern. Die Fusion traditioneller griechischer Rebsorten ergibt einen leichten, frischen und eleganten Wein. Moschofilero (40 %) steuert lebhafte florale Aromen bei, Roditis (40 %) verleiht ihm einen süßen, spritzigen Zitruscharakter und Assyrtiko (20 %) sorgt für eine wunderbare Komplexität, lebendige Säure und einen Hauch Mineralität. Ein leichter und erfrischender Wein!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGaia Wines ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem Agraringenieur Léon Karatsalos und Yiannis Paraskevopoulos, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinwelt. 1994 begannen sie mit der Produktion ihres ersten Weins auf der Kykladeninsel Santorin. 1996 erwarben sie ein Weingut in der Region Koutsi in Nemea auf dem Peloponnes. Das Konzept ist einfach, aber kühn: die Grenzen der Rebsorten in den beiden ausgewählten Regionen auszuloten und mit diesem Know-how exquisite Weine zu kreieren. Eine Herausforderung, die mit Bravour gemeistert wurde!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459083026771,"sku":"0207","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/GaiaNotios_White.png?v=1705401864"},{"product_id":"gaia-agiorgitiko-by-gaia-2022","title":"Gaia Agiorgitiko von Gaia 2022","description":"\u003ch4\u003e Agiorgitiko hat seinen Namen von einer byzantinischen Kirche in Nemea, die dem Heiligen Georg geweiht ist. Manchmal wird sie auch „Blut des Herkules“ genannt.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Agiorgitiko von Gaia wird zu 100 % aus Agiorgitiko-Trauben hergestellt, die auf einer 40 Jahre alten Parzelle im hügeligen Dorf Koutsi in Nemea, auf 450 bis 550 Metern Höhe an einem Steilhang wachsen. Die Reben werden sehr stark beschnitten, um die hohen, fruchtbaren Knospen zu reduzieren. Mit seiner tief kirschroten Farbe besticht dieser gut strukturierte Wein durch intensive Aromen von reifen Früchten (reife Schwarzkirschen, Pflaumen), begleitet von Kräuternoten und einem dezenten Röstton. Die Reifung erfolgt fachmännisch (8 Monate im Fass, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreife). Am Gaumen ist er fruchtig, geschmackvoll und besitzt eine reichhaltige, samtige Textur. Die Tannine sind reif und wunderbar eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGaia Wines ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem Agraringenieur Léon Karatsalos und Yiannis Paraskevopoulos, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinwelt. 1994 begannen sie mit der Produktion ihres ersten Weins auf der Kykladeninsel Santorin. 1996 erwarben sie ein Weingut in der Region Koutsi in Nemea auf dem Peloponnes. Das Konzept ist einfach, aber kühn: die Grenzen der Rebsorten in den beiden ausgewählten Regionen auszuloten und mit diesem Know-how exquisite Weine zu kreieren. 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Bogdanuša hingegen steuert subtilere florale Aromen und eine bemerkenswerte Frische bei.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndro Tomić wurde auf der Insel Hvar geboren. Nach seinem Önologiestudium kehrte er vor rund dreißig Jahren auf seine Heimatinsel zurück, um dort sein eigenes Weingut zu gründen. Er kultiviert einheimische Rebsorten und ist gleichzeitig offen für internationale Weinbaukultur und den internationalen Markt. Das Weingut Tomić, auch bekannt als Bastijana, liegt in Jelsa, einem kleinen Küstenort mit langer Weinbautradition. Mit einer Jahresproduktion von 150.000 Flaschen gehört die Familie Tomić zu den nur acht Familien auf Hvar, die diese Tradition fortführen. Einst umfasste der Weinbau auf der Insel über 5.000 Hektar, ist aber im Laufe der Jahre zurückgegangen und umfasst heute nur noch 300 Hektar. Der Weinbau, der auf steinigen Kolluvialböden an den Berghängen betrieben wird, führt oft zu geringen Erträgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459083125075,"sku":"4337","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Beleca.png?v=1706267064"},{"product_id":"acustic-celler-blanc-2021","title":"Acústic Celler Weiß 2021","description":"\u003ch4\u003eMischung aus 60 % Grenache Blanc, 25 % Macabeu, 10 % Grenache Gris, 5 % Pansal, spezifisch für die Region Montsant in Katalonien.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Rebsorten der Acústic Blanc Cuvée wachsen in Weinbergen zwischen 300 und 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind karg und bestehen aus Sand, Kieselsteinen und Lehm. Die Trauben werden von Hand gelesen. Im Keller durchläuft der gepresste Saft eine etwa zweitägige Maischegärung. Anschließend erfolgt eine Teilgärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks und eine weitere Gärung in französischen Eichenfässern über etwa drei Monate. Dieser Wein besticht durch ein subtiles Aromenprofil mit Noten von Kräuteraufguss, Trockenfrüchten, Birne, Pfirsich, Aprikose, Zitronentarte, Honig und weißen Blüten. Er besitzt eine schöne Mineralität; der Wein ist präzise und salzig. Am Gaumen ist er kraftvoll und dennoch fest und bleibt elegant mit einem anhaltenden, angenehm bitteren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Philosophie des Weinguts lässt sich wunderbar ausdrücken: „Reine, akustische, natürliche Weine zu keltern, ohne jegliche Künstlichkeit, die die Ursprünglichkeit der Rebe und des Terroirs unverfälscht und ehrlich zum Ausdruck bringen, wie akustische Musik – schlicht und doch aufrichtig und tiefgründig –, die all ihre Empfindungen ohne Elektrizität oder Technologie vermittelt.“ Albert Jané, Önologe bei Acústic Celler, arbeitet ausschließlich mit autochthonen Rebsorten, die das Terroir am besten widerspiegeln. Der Wein muss ein authentisches Abbild, eine Momentaufnahme der Geschichte seiner Herkunftsregion sein. Um dies zu erreichen, muss man die Arbeit der Vergangenheit respektieren, hochgelegene Weinberge (bis zu 750 Meter) bevorzugen, nach Finesse und Eleganz, Harmonie und Vertikalität im Wein streben, biologischen Anbau betreiben und die Erträge auf 10 bis 30 hl\/ha reduzieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459083157843,"sku":"3200","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Acustic_Blanc.png?v=1706688884"},{"product_id":"acustic-celler-rouge-2020","title":"Acústic Celler Rot 2020","description":"\u003ch4\u003eEingebettet in eine bergige Ecke im Nordosten Spaniens stand Montsant lange im Schatten seines großen Bruders, der benachbarten Weinregion Priorat, die für ihre kräftigen Rotweine bekannt ist.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDank lokaler Winzer wie Albert Jané erlangt die Region endlich die verdiente Anerkennung für ihre geschmeidigen, hocharomatischen Rotweine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Acústic Rouge ist eine traditionelle Cuvée aus den alten Rebsorten Carignan (70 %) und Grenache (30 %), die er sorgfältig von Hand von 35 bis 65 Jahre alten Rebstöcken erntet. Nach der Gärung mit einheimischen Hefen reift der Wein zehn Monate lang in französischen Eichenfässern und wird unfiltriert gelassen, um seine Ausdruckskraft zu bewahren. Das Ergebnis ist ein herrlich weicher Rotwein mit verlockenden Aromen von roten Beeren, Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen, abgerundet mit einem Hauch von Eiche und Schokolade. Am Gaumen werden samtige Tannine, eine cremige Textur und großzügige Fruchtaromen wunderbar von einer erfrischenden Säure ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Philosophie des Weinguts lässt sich wunderbar ausdrücken: „Reine, akustische, natürliche Weine zu keltern, ohne jegliche Künstlichkeit, die die Ursprünglichkeit der Rebe und des Terroirs unverfälscht zum Ausdruck bringen, so ehrlich wie akustische Musik – schlicht und doch aufrichtig und tiefgründig, die all ihre Empfindungen ohne Elektrizität oder Technologie vermittelt.“ Albert Jané arbeitet ausschließlich mit autochthonen Rebsorten, die das Terroir am besten widerspiegeln. Der Wein muss ein authentisches Abbild, eine Momentaufnahme der Geschichte seiner Herkunftsregion sein. Um dies zu erreichen, muss man die Arbeit der Vergangenheit respektieren, hochgelegene Weinberge (bis zu 750 Meter) bevorzugen, nach Finesse und Eleganz, Harmonie und Vertikalität im Wein streben, biologischen Anbau betreiben und die Erträge auf 10 bis 30 hl\/ha reduzieren. Die Reben des Weinguts wachsen zwischen 250 und 750 Metern über dem Meeresspiegel auf kargen Böden aus Steinen, Sand und Lehm.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459083190611,"sku":"3002","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Acustic_Rouge.png?v=1706690683"},{"product_id":"ixsir-altitudes-rose-2022","title":"Ixsir Altitudes Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003e Ixsir Altitudes Rosé ist eine Cuvée aus Cinsault, Syrah und Caladoc, hergestellt im provenzalischen Stil.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDies ist ein Roséwein, wie man ihn aus der Provence kennt. Seine marmorierte rosa Farbe mit pfingstrosenartigen Reflexen offenbart ein intensives Bouquet von roten Johannisbeeren und Weinblättern. Sein geschmeidiger, fruchtiger, frischer und delikater Geschmack wird alle Liebhaber authentischer Roséweine begeistern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Libanon kam Ixsir 2008 ins Land, als eine Gruppe von Freunden, darunter der französisch-libanesische Unternehmer Carlos Ghosn, in den Aufbau eines Weinguts investierte, das die lokale Weinszene revolutionieren sollte. Das Weingut liegt in der Region Batroun im Norden des Landes und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 2011 mit dem Green Good Design Award. Doch es ist vor allem die Weinbaustrategie, die diesem Herausforderer den Durchbruch beim libanesischen und internationalen Publikum ermöglicht hat (40 % des Umsatzes entfallen auf den Export): Das Team wählte Weinberge im ganzen Land aus, um die volle Vielfalt und Komplexität der libanesischen Reben in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865114451,"sku":"1865","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_Rose.png?v=1737445239"},{"product_id":"chateau-kefraya-blanc-2021","title":"Château Kefraya Weiß 2021","description":"\u003ch4\u003e Elegant und komplex, vereint Château Kefraya Blanc auf harmonische Weise mineralische und fruchtige Noten und bietet eine feine Eichenholznote sowie einen langen, cremigen, samtigen Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay- und Viognier-Parzellen gekelterte Weißwein ist das weiße Pendant zum Château Kefraya Rotwein. Sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift, besticht er durch seine ausgewogene Struktur und subtile Nuancen. Seine hellgelbe Farbe ist sofort ansprechend. Er verströmt blumige Aromen von Muskateller, Honig, Mango, Melone und exotischen Früchten. Am Gaumen offenbart er eine bemerkenswerte Intensität weißer Frucht und sorgt für ein erfrischendes und anhaltendes Geschmackserlebnis. Château Kefraya Blanc kann jetzt genossen werden oder profitiert von weiterer Reifung im Keller, wo er sich mit der Zeit elegant weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865179987,"sku":"1215","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ChateauKefrayaBlanc.png?v=1704971804"},{"product_id":"tomic-plavac-2019","title":"Tomić Plavac 2019","description":"\u003ch4\u003eReinsortige Plavac Mali (kroatisch für „kleines Blau“), benannt nach der Umgebung, in der sie angebaut wird.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Plavac Mali ist die wichtigste Rotweinsorte an der dalmatinischen Küste Kroatiens. Die Insel Hvar gilt traditionell als ihr bestes Terroir. Weinberge teilen sich die Landschaft mit Olivenhainen, Pinienwäldern und Lavendelfeldern in den Hügeln. Weiter unten locken türkisfarbene Buchten. Sonnenschein scheint hier fast ununterbrochen! Regen ist selten, und die Reben gedeihen in diesem Klima prächtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tomić Plavac besticht durch intensive Fruchtaromen wie Kirsche und Pflaume, untermalt von mediterranen Kräutern. Die zwölfmonatige Reifung in teils neuen Eichenfässern verleiht ihm subtile Noten von Holz, Gewürzen, Leder und Tabak. Der Stil zeichnet sich durch Ausgewogenheit, Struktur und einen langen Abgang aus.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndro Tomić wurde auf der Insel Hvar geboren. Nach seinem Önologiestudium kehrte er vor rund dreißig Jahren auf seine Heimatinsel zurück, um dort sein eigenes Weingut zu gründen. Er kultiviert einheimische Rebsorten und ist gleichzeitig offen für internationale Weinbaukultur und den internationalen Markt. Das Weingut Tomić, auch bekannt als Bastijana, liegt in Jelsa, einem kleinen Küstenort mit langer Weinbautradition. Mit einer Jahresproduktion von 150.000 Flaschen gehört die Familie Tomić zu den nur acht Familien auf Hvar, die diese Tradition fortführen. Einst umfasste der Weinbau auf der Insel über 5.000 Hektar, ist aber im Laufe der Jahre zurückgegangen und umfasst heute nur noch 300 Hektar. Der Weinbau, der auf steinigen Kolluvialböden an den Berghängen betrieben wird, führt oft zu geringen Erträgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47617196818771,"sku":"4252","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/TomicPlavac2019.png?v=1708420498"},{"product_id":"chateau-kefraya-rouge-2019","title":"Château Kefraya Rot 2019","description":"\u003ch4\u003e Der Rotwein Château Kefraya vereint Kraft und Eleganz mit seidigen Tanninen und bietet subtile Noten von Kirsche, Gewürzen, Leder und Vanille.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e22 Hektar Rebfläche, teils über 30 Jahre alt und handgelesen, bringen diesen charaktervollen Wein hervor. Die besten Syrah-, Cabernet Sauvignon-, Carignan- und Mourvèdre-Trauben reifen 18 bis 24 Monate in Eichenfässern und ergeben so einen strukturierten und eleganten Wein. In der Nase entfalten sich zunächst Noten von Leder und Zigarrenkiste, gefolgt von Aromen reifer Früchte, Gewürzen und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist er seidig und raffiniert, kraftvoll und frisch im Antrunk, mit dominanten Aromen von roten und schwarzen Früchten, einem schönen, langen Abgang und einem bemerkenswert delikaten Finale. Der Rotwein von Château Kefraya ist bereits in seiner Jugend ausdrucksstark und gewinnt mit der Reife an Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578533978451,"sku":"1196","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ChateauKefrayaRouge.png?v=1704971941"},{"product_id":"chateau-kefraya-comtesse-de-m-2021","title":"Château Kefraya Comtesse de M 2021","description":"\u003ch4\u003eComtesse de M ist ein zeitloser, gehaltvoller und delikater Wein, der aus der Konzentration höchster Qualitätsansprüche auf einer rund 3 Hektar großen Rebfläche entsteht.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Chardonnay und Viognier werden vinifiziert und bis zu 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase präsentiert sich der Wein sehr ausdrucksstark mit Noten von Toast, Kokosnuss, Lebkuchen, Rauch, Feuerstein, Aprikosen, Vanille, intensiven mineralischen und exotischen Anklängen sowie rosa Grapefruit. Am Gaumen ist er rund, vollmundig und frisch. Er ist kraftvoll und ausgewogen und offenbart fruchtige und mineralische Noten, kombiniert mit Nuancen von Toast, Nüssen, Honig und perfekt eingebundenem Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578571530579,"sku":"1213","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ComtessedeM2021.png?v=1729528449"},{"product_id":"chateau-marsyas-rouge-2016","title":"Château Marsyas Rot 2016","description":"\u003ch4\u003eDieser Marsyas Rouge aus dem Jahr 2016 vereint Kraft und Weichheit zu einem perfekt ausbalancierten Wein mit langem Reifepotenzial. \u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"accroche text-bold taille-sm\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description_courte\" class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003e Dieser Château Marsyas Rouge 2016 ist ein Wein mit starkem Charakter! In der Nase präsentiert sich der hier optimal gereifte Cabernet Sauvignon intensiv; der Syrah steuert seine fruchtigsten Noten bei, der Cabernet Franc erinnert an süße Gewürze und der Petit Verdot besticht durch seine unverkennbare Frische. Am Gaumen weichen Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und sogar Lakritz kraftvollen, seidigen Tanninen. Der Gesamteindruck ist besonders einnehmend.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eEin bemerkenswerter Erfolg, der das Engagement von Karim und Sandro Saadé, den Besitzern dieses libanesischen Châteaus, rechtfertigt. Die beiden Brüder sind mit dem herausragenden Weingut Domaine de Bargylus auch in der syrischen Weinregion vertreten. Bei diesem Projekt werden sie vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt beraten, der sowohl an der Auswahl der Weinberge als auch der Rebsorten beteiligt war und die Vinifizierung ab dem ersten Jahrgang 2007 überwachte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eChâteau Marsyas erstreckt sich über 55 Hektar im Herzen des Bekaa-Tals (von dem es seinen aus dem Altgriechischen stammenden Namen hat), einem Schwemmplateau auf 900 Metern Höhe, das vom Libanongebirge und dem Antilibanongebirge begrenzt wird. In diesen eisenreichen Böden, in denen überall Kalkstein zutage tritt, wachsen die Reben tief in die Erde, um Feuchtigkeit zu finden, und genießen dabei die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung. Das Ergebnis: ein Wein von kontrollierter Kraft, den wir zu rotem Fleisch oder Gerichten wie geschmorten Rinderbäckchen oder Eintöpfen mit Sauce empfehlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49616528081235,"sku":"1440","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Marsyas_Rouge_2016.png?v=1729183967"},{"product_id":"domaine-de-bargylus-rouge-2016","title":"Domaine de Bargylus Rot 2016","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e In Syrien, einem vom Krieg verwüsteten Land, ist Bargylus ein kleines Wunder an Geschmack und Qualität.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eReichhaltig… Exquisit… Samtig weich… Ganz ehrlich, dieser Bargylus Rotwein aus dem Jahr 2016 ist ein wahrer Schatz, dessen prachtvolle Fülle den Gaumen verwöhnt. Der syrische Wein, östlich der Küstenstadt Latakia angebaut, besticht durch ein ebenso raffiniertes wie delikates Bouquet. Harmonisch entfalten sich Aromen von Minze, Rhabarber und Waldbeeren. Es ist ungewöhnlich, einen Rotwein als mineralisch zu beschreiben. Doch dieser Wein besitzt eine seltene Geschmacksnote: Mit geschlossenen Augen meint man fast, den Humus, die feuchte Erde und einen Hauch von Stein zu riechen. Sinnlich und zugleich perfekt strukturiert, besticht der Jahrgang 2016 zudem durch seidige Tannine, die sich nahtlos mit den Tabak- und weißen Pfefferaromen am Gaumen verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieses kleine Wunder verdanken wir den Brüdern Saadé und ihrem Berater, dem Franzosen Stéphane Derenoncourt. Die beiden Libanesen mit syrischen Wurzeln schafften es 2003, die Weinbautradition des Landes wiederzubeleben, indem sie ihre ersten Reben in diesem fruchtbaren Land pflanzten, dessen Klima durch die Nähe zum Meer gemildert wird. Es war ein gewagtes Unterfangen, und seither haben sie alles durchgestanden: Krieg, den Islamischen Staat vor ihrer Haustür und erst kürzlich das verheerende Erdbeben, das Teile ihrer Infrastruktur zerstörte. Doch die beiden Brüder geben nicht auf und produzieren jedes Jahr einen außergewöhnlichen Wein, der Lust auf mehr macht. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clearfix margin-top-5\" id=\"description_courte\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte align_justify\" id=\"description_courte_content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49616538992979,"sku":"0761","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Bargylus_Rouge_2016.png?v=1729184116"},{"product_id":"domaine-de-baccari-blanc-de-baccari-2023","title":"Domaine de Baccari Blanc de Baccari 2023","description":"\u003ch4\u003e Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch perfekt zu Ziegen- oder Schafskäse.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer hellgelbe Weißwein Blanc de Baccari mit grünlichen Reflexen wird ausschließlich aus sorgfältig biologisch angebauten Rolle-Trauben (Vermentino) gekeltert. Diese limitierte Cuvée besticht durch ihre Ausgewogenheit und Reinheit. Die Aromen sind zart und raffiniert und erinnern an weiße Blüten, Zitrusfrüchte und weiße Früchte. Noten von Linde und Geißblatt weichen einem üppigen Aprikosenabgang. Am Gaumen präsentiert er sich als charaktervoller, feiner Wein. Perfekt ausbalanciert, begeistert er mit seiner köstlichen Fruchtigkeit und einer angenehmen Frische im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Domaine de Baccari (eine Kurzform des schönen Blumennamens „Baccharis“) liegt in der Region Meknes, dem Herzen des marokkanischen Weinbaus seit der Antike. Die sanften Hügel und die natürliche Schönheit des Anwesens laden zum Verweilen und Genießen ein. Der Weinberg schmiegt sich an die Ausläufer des Mittleren Atlasgebirges auf einer Höhe von 650 Metern. Unter der Leitung von Nahla Bahnini und ihrem Team, in Zusammenarbeit mit dem französischen Önologen Stéphane Derenoncourt, wachsen die Reben auf feinen, roten Lehmböden mit einem weichen Kalksteinuntergrund. Die Kombination dieses einzigartigen Bodens mit einem sonnigen, aber kühlen Klima schafft ein Terroir, das ideal für die Herstellung eines Weins mit starkem Charakter ist. Die Reben gedeihen inmitten von Oliven- und Mandelbäumen und fördern so die Biodiversität. Der Weinberg wird nach integrierten Anbaumethoden bewirtschaftet, die Boden, Pflanzen, Umwelt und Mensch respektieren und darauf abzielen, hochwertige marokkanische Weine zu erzeugen, die höchsten internationalen Standards entsprechen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49616662561107,"sku":"0097","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Baccari_Blanc.png?v=1729248518"},{"product_id":"domaine-de-baccari-premiere-de-baccari-rouge-2016","title":"Domaine de Baccari Première de Baccari Rot 2016","description":"\u003ch4\u003e Ein eleganter, raffinierter und exklusiver Wein, hergestellt aus den ältesten Reben des Weinguts.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der tief karminrote Première de Baccari ist eine Cuvée aus Cabernet Franc (70 %) und Syrah (30 %), die von einem Kalksteinplateau und alten Rebstöcken stammen. Er reift in 30-Hektoliter-Fässern, Amphoren und 500-Liter-Barrels. Als Flaggschiff des Weinguts präsentiert er sich komplex und vielschichtig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Pfefferminze. Sein langer, eleganter Abgang spiegelt das Terroir des Kalksteinbodens perfekt wider. Dank seiner reichhaltigen, geschmeidigen Tannine besitzt der Première de Baccari ein exzellentes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Domaine de Baccari (eine Kurzform des schönen Blumennamens „Baccharis“) liegt in der Region Meknes, dem Herzen des marokkanischen Weinbaus seit der Antike. Die sanften Hügel und die natürliche Schönheit des Anwesens laden zum Verweilen und Genießen ein. Der Weinberg schmiegt sich an die Ausläufer des Mittleren Atlasgebirges auf einer Höhe von 650 Metern. Unter der Leitung von Nahla Bahnini und ihrem Team, in Zusammenarbeit mit dem französischen Önologen Stéphane Derenoncourt, wachsen die Reben auf feinen, roten Lehmböden mit einem weichen Kalksteinuntergrund. Die Kombination dieses einzigartigen Bodens mit einem sonnigen, aber kühlen Klima schafft ein Terroir, das ideal für die Herstellung eines Weins mit starkem Charakter ist. Die Reben gedeihen inmitten von Oliven- und Mandelbäumen und fördern so die Biodiversität. 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In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, bereichert durch angenehme balsamische und kräuterartige Noten sowie einen Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, angenehm seidig mit einer sanften Tanninstruktur. Er passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, ist aber auch eine ideale Begleitung zu Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCasa Rojo ist ein Zusammenschluss von Winzern, Sommeliers, Weinliebhabern und Designern, die authentische spanische Weine kleiner Familienweingüter mit verspielten Etiketten vermarkten möchten. Sie verwenden ausschließlich spanische Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Macabeo, Albariño und Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nachdem sie in ganz Spanien Weine gekeltert hatten, beschlossen José Luis Gómez und Laura Rojo, in ihre Heimat im Süden Spaniens zurückzukehren. Dort errichteten sie 2009 ein Weingut und legten einen Weinberg im einzigartigen Paraje de La Raja an, einem fruchtbaren Tal zwischen der Sierra del Carche und der Sierra de La Pila im Altiplano von Murcia. Heute umfasst der Weinberg 23 Hektar, bepflanzt mit Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) und Syrah. Sie besitzen außerdem ein weiteres Weingut in Ribera del Duero. Aus diesen beiden Terroirs keltern sie außergewöhnliche Weine mit starkem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49619704938835,"sku":"1571","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Machoman.png?v=1729248465"},{"product_id":"casa-rojo-enemigo-mio-2022","title":"Casa Rojo Enemigo Mío 2022","description":"\u003ch4\u003e Ein knackiger, sehr frischer und lang anhaltender Wein mit überraschend milder Säure und angenehmen Tanninen. Ein hervorragender Speisebegleiter.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Man kann sich dem Zauber der blauen Eberaugen auf dieser Flasche kaum entziehen. Ein wunderschönes Kirschrot. In der Nase entfalten sich intensive, jugendliche Noten von wilden roten Beeren und Lakritz, begleitet von Anklängen an Garrigue, Balsamico, Menthol und einem Hauch von Röstnoten. Vier Monate in Eichenfässern gereift, besticht Enemigo Mio durch seine samtige Textur mit Aromen von Sauerkirsche, Schwarzkirsche und Pflaume, abgerundet durch orientalische Gewürze, schwarzen Tee und Kakao. Genießen Sie ihn zu Entenbrust oder in Ingwer mariniertem Hähnchen. Ein wahrer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCasa Rojo ist ein Zusammenschluss von Winzern, Sommeliers, Weinliebhabern und Designern, die authentische spanische Weine kleiner Familienweingüter mit verspielten Etiketten vermarkten möchten. Sie verwenden ausschließlich spanische Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Macabeo, Albariño und Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nachdem sie in ganz Spanien Weine gekeltert hatten, beschlossen José Luis Gómez und Laura Rojo, in ihre Heimat im Süden Spaniens zurückzukehren. Dort errichteten sie 2009 ein Weingut und legten einen Weinberg im einzigartigen Paraje de La Raja an, einem fruchtbaren Tal zwischen der Sierra del Carche und der Sierra de La Pila im Altiplano von Murcia. Heute umfasst der Weinberg 23 Hektar, bepflanzt mit Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) und Syrah. Sie besitzen außerdem ein weiteres Weingut in Ribera del Duero. Aus diesen beiden Terroirs keltern sie außergewöhnliche Weine mit starkem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49619704971603,"sku":"2455","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Enemigo.png?v=1729248446"},{"product_id":"atzei-saragat-monica-2022","title":"Atzei Saragat Monica 2022","description":"\u003ch4\u003eEin wunderschönes Beispiel für Monica, eine typisch sardische rote Rebsorte.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Monica bringt farbintensive und geschmeidige Weine hervor, die am besten jung genossen werden. Saragat Monica besticht durch seine leuchtend rote Farbe mit satten violetten Reflexen. Das Aroma ist geprägt von intensiven und einhüllenden Noten von Marasca-Kirsche, Pflaume und Waldbeeren. Am Gaumen entfaltet er Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Runde, seidige Tannine führen zu einem langen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten und ist eine Bereicherung für jede Tafel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Atzei, ein Farnese, hat seinen Ursprung in Sardinien, genauer gesagt in der Stadt Mogoro in der Provinz Oristano. Diese geschichtsträchtige Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Unberührte Natur trifft hier auf eine einfache Lebensweise, fernab vom Trubel der modernen Welt. Einige Weinberge werden noch immer behutsam von Pferden gepflügt, während lokale Handwerker alte Traditionen pflegen, wie beispielsweise die Herstellung der prächtigen sardischen Wandteppiche, denen das Weingut mit seinen Etiketten Tribut zollt. Das Weingut liegt inmitten der herrlichen Kulisse der Giara-Berge, einem unberührten Tal voller archäologischer Stätten am Fuße des Monte Arci, eines erloschenen Vulkans, der sich über der Stadt erhebt und die Wurzeln der Reben nährt und stärkt. In der Region Oristano herrscht überwiegend mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten, regnerischen Wintern. Die umliegenden Berge schaffen ein perfektes Mikroklima, selbst in den wärmsten Monaten des Jahres. In diesem Gebiet profitieren die überwiegend aus Kalkstein bestehenden Böden dank des Monte Arci von dem Vorkommen von Obsidiansteinen, die reich an Phosphor, Kalium und Magnesium sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49619705135443,"sku":"0058","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/SaragatMonica.png?v=1729248366"},{"product_id":"atzei-saragat-vermentino-2023","title":"Atzei Saragat Vermentino 2023","description":"\u003ch4\u003e Vermentino ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Korsika und Sardinien stammt (in der Provence Rolle genannt).\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Saragat Vermentino präsentiert sich in einem intensiven Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich nach und nach Aromen von Rosmarin, typisch für die Rebsorte, Holunderblüten, weißfleischigen Früchten und Litschi. Am Gaumen ist er weich, geschmackvoll und lebendig mit guter Struktur und exzellenter Balance. Der Nachklang hinterlässt eine leichte, charakteristische Bitternote.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Atzei, ein Farnese, hat seinen Ursprung in Sardinien, genauer gesagt in der Stadt Mogoro in der Provinz Oristano. Diese geschichtsträchtige Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Unberührte Natur trifft hier auf eine einfache Lebensweise, fernab vom Trubel der modernen Welt. Einige Weinberge werden noch immer behutsam von Pferden gepflügt, während lokale Handwerker alte Traditionen pflegen, wie beispielsweise die Herstellung der prächtigen sardischen Wandteppiche, denen das Weingut mit seinen Etiketten Tribut zollt. Das Weingut liegt inmitten der herrlichen Kulisse der Giara-Berge, einem unberührten Tal voller archäologischer Stätten am Fuße des Monte Arci, eines erloschenen Vulkans, der sich über der Stadt erhebt und die Wurzeln der Reben nährt und stärkt. In der Region Oristano herrscht überwiegend mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten, regnerischen Wintern. Die umliegenden Berge schaffen ein perfektes Mikroklima, selbst in den wärmsten Monaten des Jahres. In diesem Gebiet profitieren die überwiegend aus Kalkstein bestehenden Böden dank des Monte Arci von dem Vorkommen von Obsidiansteinen, die reich an Phosphor, Kalium und Magnesium sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49619705200979,"sku":"0010","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/SaragatVermentino.png?v=1729248420"},{"product_id":"silvio-carta-su-puddu-vermentino-2023","title":"Silvio Carta Su Puddu Vermentino 2023","description":"\u003ch4\u003e Der Su Puddu Vermentino wird in Edelstahltanks hergestellt, um die Frische der Fruchtaromen und -aromen zu bewahren.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Strohgelb in der Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Pfirsich, süße Bananennoten und tropischen Früchten, begleitet von einem Hauch wilder Kräuter. Am Gaumen zeigt sich die Frische des Weins, die Aromen werden bestätigt und ein angenehm bitterer Abgang hinterlässt. Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Silvio Carta ist eine romantische, die bis ins Jahr 1950 zurückreicht. Der Großvater selbst, Silvio Carta, gründete das Weingut in Baratili San Pietro im Westen Sardiniens mit dem Ziel, aus einer einheimischen Rebsorte einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren – so entstand der Vernaccia di Oristano. Siebzig Jahre später produziert die Familie diesen Wein mit all der Liebe und Leidenschaft, die sie auszeichnet. Dieser Wein legte den Grundstein für die anderen köstlichen Weine und Spirituosen von Silvio Carta. Entdecken Sie das Terroir Sardiniens durch die Weine von Silvio Carta und erleben Sie die außergewöhnlichsten Aromen der Insel.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49619705299283,"sku":"3454","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/SuPudddu.png?v=1729248691"},{"product_id":"silvio-carta-po-tui-cagnulari-2022","title":"Silvio Carta Po Tui Cagnulari 2022","description":"\u003ch4\u003e 100% Cagnulari, eine typische mediterrane Rebsorte aus Sardinien.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie prächtige, tief purpurrote Farbe fällt sofort ins Auge. Dann folgt das würzig-moschusartige Aroma, das einen reizvollen Kontrast zur Frische am Gaumen bildet. Verstärkt wird dieser Eindruck durch die Mischung aus Sand und Kalkstein im Boden, wodurch ein Wein entsteht, der verspielt, kraftvoll und gleichzeitig leicht ist. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit würzigen Gerichten und knackigem Gemüse. Typisch für diese einheimischen sardischen Rebsorten sind diese Weine leicht zu trinken und ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Silvio Carta ist eine romantische, die bis ins Jahr 1950 zurückreicht. Der Großvater selbst, Silvio Carta, gründete das Weingut in Baratili San Pietro im Westen Sardiniens mit dem Ziel, aus einer einheimischen Rebsorte einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren – so entstand der Vernaccia di Oristano. Siebzig Jahre später produziert die Familie diesen Wein mit all der Liebe und Leidenschaft, die sie auszeichnet. Dieser Wein legte den Grundstein für die anderen köstlichen Weine und Spirituosen von Silvio Carta. Entdecken Sie das Terroir Sardiniens durch die Weine von Silvio Carta und erleben Sie die außergewöhnlichsten Aromen der Insel.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49619705430355,"sku":"0386","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/PoTuiCagnulari.png?v=1729248660"},{"product_id":"acustic-celler-brao-2019","title":"Acústic Celler Braó 2019","description":"\u003ch4\u003e Braó ist ein altes Wort, das „Wert, Mut, Stärke“ bedeutet, wie diese Weinberge, die nach all den Jahren immer noch da sind.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eAcústic Braó entsteht durch die Auswahl von Trauben alter Rebstöcke (60 bis 95 Jahre), die einen sehr geringen Ertrag liefern. Die Trauben werden biologisch angebaut und im Weinberg von Hand gelesen. Der Wein wird mit natürlichen Hefen vergoren und reift anschließend elf Monate in Eichenfässern. Um den natürlichen Fruchtcharakter zu bewahren, wird er bei der Abfüllung unfiltriert abgefüllt. Diese Cuvée, die hauptsächlich aus Grenache (85 %) und einem Hauch Carignan (15 %) besteht, verströmt verlockende Aromen von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Walderdbeere, ergänzt durch Nuancen von Thymian, Rosmarin, Kakao und Espresso. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, tiefgründig und elegant mit samtiger Textur und angenehmen mineralischen und balsamischen Noten. Der Abgang ist hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Philosophie des Weinguts lässt sich wunderbar ausdrücken: „Reine, akustische, natürliche Weine zu keltern, ohne jegliche Künstlichkeit, die die Ursprünglichkeit der Rebe und des Terroirs unverfälscht und ehrlich zum Ausdruck bringen, wie akustische Musik – schlicht und doch aufrichtig und tiefgründig –, die all ihre Empfindungen ohne Elektrizität oder Technologie vermittelt.“ Albert Jané, Önologe bei Acústic Celler, arbeitet ausschließlich mit autochthonen Rebsorten, die das Terroir am besten widerspiegeln. Der Wein muss ein authentisches Abbild, eine Momentaufnahme der Geschichte seiner Herkunftsregion sein. Um dies zu erreichen, muss man die Arbeit der Vergangenheit respektieren, hochgelegene Weinberge (bis zu 750 Meter) bevorzugen, nach Finesse und Eleganz, Harmonie und Vertikalität im Wein streben, biologischen Anbau betreiben und die Erträge auf 10 bis 30 hl\/ha reduzieren. Die Weinberge des Weinguts liegen zwischen 250 und 750 Metern über dem Meeresspiegel auf kargen Böden aus Steinen, Sand und Lehm.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214681051475,"sku":"3101-19","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Acustic_Celler_Brao_2019.png?v=1737445240"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/collections\/Capture_d_ecran_2023-05-02_a_16.07.06.png?v=1694541946","url":"https:\/\/www.altcellars.lu\/de\/collections\/notre-cave.oembed?page=2","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}