{"title":"Neue Produkte","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Neue Weine, neue Jahrgänge: Unser Team hat einige einzigartige Flaschen für Sie aufgespürt!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rijk-s-private-cellar-chenin-blanc-2021","title":"Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2021","description":"\u003ch4\u003e Die röstigen und vanilligen Noten des Holzes sind am Gaumen deutlich wahrnehmbar, aber dieser Chenin behält im Abgang eine schöne Säure.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Cuvée wird zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt, die auf Schiefer-, Sandstein- und Lehmböden wachsen. Diese Böden tragen zur Komplexität und Fülle der Weine des Weinguts bei. Die Trauben werden nachts von Hand gelesen, um ihr Aroma zu bewahren, und anschließend schonend gequetscht und gepresst. 30 % des Weins werden kalt in Edelstahltanks vergoren, um Frische und Fruchtigkeit zu erhalten, während 70 % in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche reifen. Der Wein reift elf Monate, bevor er abgefüllt wird. Er verströmt Aromen von gelber Nektarine, Pfirsich, weißen Blüten, reifem Apfel, Quitte, kandierter Zitrone, Kokosnuss, Toast und nassem Stein. Am Gaumen ist er rund, strukturiert und ausgewogen mit einem Abgang von reifen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Rijk's Estate liegt im Tulbagh-Tal, 120 km nordöstlich von Kapstadt. Es ist ein Familienbetrieb, in dem sich edler Wein, Gastronomie, Familie und Freunde vereinen. Neville Dorrington gründete das Weingut 1996, der erste Jahrgang wurde im Jahr 2000 produziert. Er errichtete auf dem Gelände auch ein Luxushotel. Chefönologe ist Pierre Wahl, während Nevilles Kinder die kaufmännischen Belange regeln und seine Frau Sonja das Hotel leitet. Die Weinberge, die sich auf 26 Hektar schieferreicher Böden erstrecken und sich auf Chenin Blanc, Pinotage und Syrah konzentrieren, profitieren von einem mediterranen Klima mit kühlen Sommerbrisen. Rijk's bietet ideale Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Das Weingut ist außerdem für sein Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Weinbaupraktiken bekannt. Es wendet ökologische Anbaumethoden an und ist stets bestrebt, seine ökologischen Auswirkungen zu minimieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214817857875,"sku":"0055","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Rijk_s_Chenin_Blanc_2021.png?v=1737445239"},{"product_id":"rijk-s-private-cellar-pinotage-2019","title":"Rijks Privatkeller Pinotage 2019","description":"\u003ch4\u003e Intensives Bouquet. Reichhaltiger und komplexer Gaumen. Langer und würziger Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Pinotage gilt als König der Rotweinsorten Südafrikas und ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Der Pinotage von Rijk's Private Cellar besteht zu 100 % aus Pinotage. Die Trauben werden nachts von Hand gelesen, um die Frische der Aromen zu bewahren, und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein 22 Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein üppiger Pinotage mit Noten von zerdrückten Brombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und Mokka. Er ist elegant, seidig, harmonisch und leicht cremig, wobei die Tannine für eine ausgewogene Struktur sorgen und in einem langen, würzigen Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Rijk's Estate liegt im Tulbagh-Tal, 120 km nordöstlich von Kapstadt. Es ist ein Familienbetrieb, in dem sich edler Wein, Gastronomie, Familie und Freunde vereinen. Neville Dorrington gründete das Weingut 1996, der erste Jahrgang wurde im Jahr 2000 produziert. Er errichtete auf dem Gelände auch ein Luxushotel. Chefönologe ist Pierre Wahl, während Nevilles Kinder die kaufmännischen Belange regeln und seine Frau Sonja das Hotel leitet. Die Weinberge, die sich auf 26 Hektar schieferreicher Böden erstrecken und sich auf Chenin Blanc, Pinotage und Syrah konzentrieren, profitieren von einem mediterranen Klima mit kühlen Sommerbrisen. Rijk's bietet ideale Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Das Weingut ist außerdem für sein Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Weinbaupraktiken bekannt. Es wendet ökologische Anbaumethoden an und ist stets bestrebt, seine ökologischen Auswirkungen zu minimieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214817890643,"sku":"0789","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Rijk_s_Pinotage_2019.png?v=1737445239"},{"product_id":"lourens-family-wines-lindi-carien-2022","title":"Weine der Familie Lourens Lindi Carien 2022","description":"\u003ch4\u003e Eine präzise und komplexe Mischung aus den legendären Terroirs des Kaps: Swartland und Stellenbosch.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Lourens Family Wines ist ein neues Projekt unter der Leitung von Franco Lourens. Dank des großen Erfolgs der Weinkritiker hat sich das Weingut als einer der vielversprechendsten Akteure der kommenden Jahre etabliert. Auf seinen Reisen durch Kalifornien und Australien wurde er auf die vielfältigen Terroirs der Kapregion aufmerksam. Nach seiner Rückkehr nach Südafrika arbeitete er mit dem renommierten Winzer Chris Alheit zusammen. In Alheits Kellern, unter dessen fachkundiger Anleitung, begann Franco, die ersten Weine seines Projekts Lourens Family Wines zu kreieren. Heute hat Franco die Zusammenarbeit mit Chris beendet, um sich ganz seinem eigenen Unternehmen zu widmen. Obwohl das Weingut noch jung ist, zeichnen sich Franco Lourens' Weine durch eine überraschende Präzision aus.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein ist der zweite Jahrgang des Weinguts. 2016 nutzte Franco die Gelegenheit, seiner heutigen Frau Lindi Carien einen Verlobungsring zu kaufen. Der Wein trägt ihren Namen, und ihr Porträt ziert das Etikett als Erinnerung an ihre tiefe Liebe. Lindi Carien ist eine komplexe und einzigartige Cuvée aus 27 % Verdelho (den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika), 52 % Chenin Blanc, 13 % Colombard, 5 % Grenache Blanc und 3 % Palomino, die von verschiedenen Lagen im Westkap stammen – ein wunderbares Zeugnis der reichen Vielfalt Südafrikas. Franco Lourens beweist mit diesem Wein sein feines Gespür für Weinbau und offenbart eine wunderbare Dualität. In der Nase ist er einladend und üppig mit Aromen von Honig, Bienenwachs und Gebäck. Am Gaumen hingegen präsentiert er sich frisch mit Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten, untermalt von einer feinen Bitternote. Ein wunderschöner Weißwein voller Energie, Ausdruckskraft und Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214818087251,"sku":"3888","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Lourens_Family_Lindi_Carien_2022.png?v=1737445240"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-2013","title":"Morgenster Lourens River Valley 2013","description":"\u003ch4\u003e Eine harmonische Symphonie der Aromen, ein wahrer Spiegel des Stellenbosch-Terroirs.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Morgenster Lourens River Valley ist eine Cuvée aus roten Bordeaux-Rebsorten, die in Zusammenarbeit mit Pierre Lurton von Château Cheval Blanc (47 % Merlot, 34 % Cabernet Franc, 12 % Petit Verdot und 7 % Cabernet Sauvignon) entstanden ist. Dieser Wein, der 18 Monate in französischen Eichenfässern reifte, präsentiert sich in einem wunderschönen, leuchtenden Rubinrot und bietet komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Himbeere, Brombeere, getrockneten Rosenblättern, Thymian und Gewürzen wie Nelke. Harmonisch eingebundene Noten von Vanille, Kakao und Karamell umspielen den Gaumen. Merlot und Cabernet Franc treten stärker hervor als der Cabernet Sauvignon. Elegant am Gaumen, verleihen die seidigen, runden Tannine dem Wein Finesse und gipfeln in einer harmonischen Balance von Frucht, Eiche und Säure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Morgenster Estate liegt in Somerset West in der Region Stellenbosch. Gegründet wurde es von Giulio Bertrand, einem Italiener, der sich in Südafrika und die Weinberge des Kaps verliebt hatte. Nach einer Karriere in der Textilbranche zog er 1992 nach Südafrika und erwarb die Morgenster Farm. Um den Wein zu perfektionieren, holte er sich die Unterstützung von Pierre Lurton von Château Cheval Blanc und Château d'Yquem in Bordeaux. Anschließend importierte und pflanzte er in Zusammenarbeit mit dem Olivenölinstitut von Perugia 17 speziell ausgewählte Olivensorten an. Von den 200 Hektar des Anwesens sind 74 Hektar mit Reben und Olivenbäumen bepflanzt, der Rest ist naturbelassen. Giulio Bertrand verstarb 2018. Heute führen seine beiden Töchter, Federica und Alessandra, seinen Traum fort.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214818120019,"sku":"0303","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Morgenster_Lourens_River_Valley_2013.png?v=1737445240"},{"product_id":"casa-rojo-tintafina-2019","title":"Casa Rojo Tintafina 2019","description":"\u003ch4\u003e Tintafina ist das Gegenteil von Machoman, dem Flaggschiff von Casa Rojo, und Gegensätze ziehen sich bekanntlich an.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eTintafina (100 % Tempranillo) stammt aus Weinbergen der Ribera del Duero DO. Die Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern. Granatrot in der Farbe, verströmt er in der Nase Aromen von eingekochten Brombeeren, kombiniert mit Noten aromatischer Kräuter wie Thymian. Sekundäre Aromen, die durch die Reifung entstehen, umfassen Gewürze, Röstnoten und Toast. Am Gaumen ist er intensiv und kraftvoll. Noten von Eintopf und Gebäck umhüllen den Mund, bevor Struktur und Tannine für einen anhaltenden und überraschend frischen Abgang sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Casa Rojo ist ein Zusammenschluss von Winzern, Sommeliers, Weinliebhabern und Designern, die authentische spanische Weine kleiner Familienweingüter mit verspielten Etiketten vermarkten möchten. Sie verwenden ausschließlich spanische Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Macabeo, Albariño und Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNachdem sie in ganz Spanien Weine gekeltert hatten, beschlossen José Luis Gómez und Laura Rojo, in ihre Heimat im Süden Spaniens zurückzukehren. Dort errichteten sie 2009 ein Weingut und legten einen Weinberg im einzigartigen Paraje de La Raja an, einem fruchtbaren Tal zwischen der Sierra del Carche und der Sierra de La Pila im Altiplano von Murcia. Heute umfasst der Weinberg 23 Hektar, bepflanzt mit Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) und Syrah. Sie besitzen außerdem ein weiteres Weingut in Ribera del Duero. Aus diesen beiden Terroirs keltern sie außergewöhnliche Weine mit starkem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216904687955,"sku":"2769","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Tintafina_2019.png?v=1737445240"},{"product_id":"casa-rojo-vinas-bastardas-2021","title":"Casa Rojo Viñas Bastardas 2021","description":"\u003ch4\u003e Aromen, die die feinen Eigenschaften der Königin der Rebsorten, Ribera del Duero, mit der warmen Morgensonne des Mittelmeers in Murcia verbinden – balsamisch und würzig.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eEin intensives, ansprechendes Rubinrot dominiert. Diese meisterhaft komponierte Cuvée aus Tinta Fino (Tempranillo – 50 %) und Monastrell (Mourvèdre – 50 %) zeichnet sich durch eine Fülle roter Früchte aus, die von eleganten Nuancen von Kakao, Röstnoten und feinem Leder untermalt werden. Der größte Genuss entfaltet sich am Gaumen: Eine ausgewogene Säure sorgt für einen frischen Auftakt, während eine angenehme Süße im Mittelteil diesen Wein besonders attraktiv macht. Ein langer Abgang mit geschliffenen, festen Tanninen verleiht ihm Fülle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Casa Rojo ist ein Zusammenschluss von Winzern, Sommeliers, Weinliebhabern und Designern, die authentische spanische Weine kleiner Familienweingüter mit verspielten Etiketten vermarkten möchten. Sie verwenden ausschließlich spanische Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Macabeo, Albariño und Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNachdem sie in ganz Spanien Weine gekeltert hatten, beschlossen José Luis Gómez und Laura Rojo, in ihre Heimat im Süden Spaniens zurückzukehren. Dort errichteten sie 2009 ein Weingut und legten einen Weinberg im einzigartigen Paraje de La Raja an, einem fruchtbaren Tal zwischen der Sierra del Carche und der Sierra de La Pila im Altiplano von Murcia. Heute umfasst der Weinberg 23 Hektar, bepflanzt mit Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) und Syrah. Sie besitzen außerdem ein weiteres Weingut in Ribera del Duero. Aus diesen beiden Terroirs keltern sie außergewöhnliche Weine mit starkem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216904851795,"sku":"2554","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Vinas_Bastardas.png?v=1737445240"},{"product_id":"ernst-gouws-co-cez-rouge-2022","title":"Ernst Gouws \u0026 Co CEZ Rot 2022","description":"\u003ch4\u003e Ein lebendiger und köstlicher Wein, der Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eErnst Gouws \u0026amp; Co ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Stellenbosch, Südafrika. Es steht für die Herstellung hochwertiger südafrikanischer Weine, reich an Tradition und Geschichte, angetrieben von einer tiefen Leidenschaft für Wein und familiären Werten. 1975 reiste der junge, dynamische Ernst auf Wunsch seines Vaters nach Europa, mit der Auflage, erst nach Südafrika zurückzukehren, wenn er die Kunst der Weinherstellung perfektioniert hätte. Während seiner Entdeckungsreise durch Frankreich und Deutschland vermisste er seine Jugendliebe Gwenda und lud sie zu einem Besuch ein. Sie verliebten sich Hals über Kopf und beschlossen spontan zu heiraten. Vierzig Jahre, drei Kinder und zahlreiche Enkelkinder später führen Ernst und Gwenda das Familienunternehmen noch immer gemeinsam mit ihren drei Kindern Ezanne, Ernst Junior und Inke.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCEZ ist eine der neuesten Ergänzungen des Sortiments hochwertiger Weine von Ernst Gouws \u0026amp; Co. – hinter jeder Flasche verbirgt sich eine Geschichte. Dieser Wein steht für Exzellenz und ehrt die Frauen der Familie Gouws. Die exklusive Marke zollt der Vergangenheit Tribut, indem sie die Geschichten zweier Generationen von Frauen in der Weinbranche verkörpert. Gleichzeitig richtet sie ihren Blick in die Zukunft der Winzerinnen, indem sie den Namen von Cézanne, der jüngsten Frau der Familie Gouws, trägt. Damit möchte das Unternehmen junge Frauen dazu inspirieren, ihre Träume zu verwirklichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CEZ Rouge ist eine Cuvée aus Syrah (60 %), Grenache (25 %) und Cinsault (15 %), die einen lebendigen und köstlichen Wein mit intensiven Fruchtaromen ergibt! In der Nase entfalten sich Düfte von roten und schwarzen Beeren sowie feine Gewürznoten. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und einfach herrlich – dieser Wein wird Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Nach der überschwänglichen Fruchtigkeit folgt ein erfrischender und würziger Abgang. Er erinnert an einen Spaziergang durch ein Lavendelfeld nach einem Regenschauer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216905015635,"sku":"0927","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Cez_Red.png?v=1737445240"},{"product_id":"ernst-gouws-co-cez-blanc-2023","title":"Ernst Gouws \u0026 Co CEZ Weiß 2023","description":"\u003ch4\u003e Wunderschöne Fruchtkonzentration, mit einem Hauch von Bienenwachs, der für zusätzliche Komplexität sorgt.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ernst Gouws \u0026amp; Co ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Stellenbosch, Südafrika. Es steht für die Herstellung hochwertiger südafrikanischer Weine, reich an Tradition und Geschichte, angetrieben von einer tiefen Leidenschaft für Wein und familiären Werten. 1975 reiste der junge, dynamische Ernst auf Wunsch seines Vaters nach Europa, mit der Auflage, erst nach Südafrika zurückzukehren, wenn er die Kunst der Weinherstellung perfektioniert hätte. Während seiner Entdeckungsreise durch Frankreich und Deutschland vermisste er seine Jugendliebe Gwenda und lud sie zu einem Besuch ein. Sie verliebten sich Hals über Kopf und beschlossen spontan zu heiraten. Vierzig Jahre, drei Kinder und zahlreiche Enkelkinder später führen Ernst und Gwenda das Familienunternehmen noch immer gemeinsam mit ihren drei Kindern Ezanne, Ernst Junior und Inke.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCEZ ist eine der neuesten Ergänzungen des Sortiments hochwertiger Weine von Ernst Gouws \u0026amp; Co. – hinter jeder Flasche verbirgt sich eine Geschichte. 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Geschmackvoll und köstlich!\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216905048403,"sku":"0903","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Cez_White.png?v=1737445240"},{"product_id":"domaine-de-baal-rouge-2019","title":"Domaine de Baal Rot 2019","description":"\u003ch4\u003eEin klassischer Rotwein mit Bordeaux-Anklängen, der gut zu rotem Fleisch oder Gerichten mit Sauce passt.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Jahrgang ist noch jung, insbesondere wenn man bedenkt, dass er fast 18 Monate in französischen Eichenfässern reifte. Obwohl seine kräftigen Tannine noch fest sind (der Wein sollte vor dem Verkosten einige Minuten dekantiert werden), besitzt dieser 2019er Rotwein von Domaine de Baal eine großartige Struktur mit fruchtigen Noten, insbesondere unwiderstehlichen schwarzen Kirschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk an Kakao- und Gewürzaromen, die in einem sehr angenehmen, mentholartigen Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Von Sébastien Khoury, dem Besitzer dieses wunderschönen 4,5 Hektar großen Weinbergs, der in den Hügeln oberhalb der Stadt Zahlé, mitten in der Bekaa-Ebene auf fast 1000 Metern Höhe liegt, liegt, hatten wir nichts anderes erwartet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Libanon ist dieser Autodidakt unter den Winzern, der sich stets dem ökologischen oder sogar biodynamischen Anbau verschrieben hat, für seine Garagenweine bekannt geworden, die den Terroir respektieren, aus dem er den bestmöglichen Ausdruck gewinnen möchte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Mann, der zwischen Frankreich und dem Libanon pendelt, bewirtschaftet seine Weinberge auf traditionelle Weise und bevorzugt beispielsweise das Pflügen oder die manuelle Lese, wendet aber auch hochmoderne Techniken wie die Grüne Lese an, bei der die Rebe von noch grünen Trauben befreit wird, um den Ertrag zu reduzieren und die Geschmacksqualität der Trauben zu verbessern.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567564230995,"sku":"8476","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/BaalRouge.png?v=1742455054"},{"product_id":"domaine-de-baal-le-petit-baal-2021","title":"Domaine de Baal - Le Petit Baal 2021","description":"\u003ch4\u003e Als würdiger kleiner Bruder des Domaine de Baal Rouge ist dieser Wein komplex und bietet eine schöne Balance zwischen Frucht, Holz und Gewürzen.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Petit Baal, eine Cuvée aus biologisch angebautem Syrah (70 %) und Cinsault (30 %), präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit intensiven Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeerkompott und Lakritz. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Nuancen mediterraner Kräuter, schwarzem Pfeffer und Tabakblatt runden das Geschmackserlebnis ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auf einer Höhe von 1200 Metern am Fuße des Libanongebirges gelegen, überblickt die Domaine de Baal die herrliche Bekaa-Ebene im Libanon – und das schon seit ihren ersten Anpflanzungen im Jahr 1994. Ihre Lehm-Kalksteinböden, der seit ihren Anfängen betriebene ökologische Anbau, der das Bodenleben und die Zyklen der Reben respektiert, und die schonende Kellerarbeit ermöglichen es, jedes Jahr präzise und elegante Weine zu erzeugen, die dieses großartige mediterrane Terroir widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585333587,"sku":"8506","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/PetitBaal_75336a51-f374-4570-b40b-3288c5017093.png?v=1742479736"},{"product_id":"fulguro-vin-cinsault-2022","title":"Fulguro Vin Cinsault 2022","description":"\u003ch4\u003eFulguropoing! Genug, um den Actarus in dir zu erwecken.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Fulguro Vin bietet Weine aus ausgewählten Lagen, die aus seltenen Terroirs stammen und mit Expertise kultiviert und vinifiziert werden, die Mensch und Umwelt gleichermaßen respektiert. Mit diesem Sortiment möchte Sébastien Khoury, Chefönologe von Fulguro Vin, das innere Kind in jedem Erwachsenen wecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der erste Jahrgang von Fulguro Vin ist ein reinsortiger Cinsault aus biologischem Anbau, der in 1600 Metern Höhe auf Lehm-Kalksteinböden in den Ausläufern der Bekaa-Ebene im Libanon wächst. Der Fulguro Vin Cinsault 2022 besticht durch seine bemerkenswerte Frische, die der Höhenlage, dem Terroir und den kühlen Nächten zu verdanken ist, welche die schöne Säure des Weins bewahren. Er wird auf Domaine de Baal, einem der renommiertesten Weingüter des Libanon, vinifiziert und abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Jahrgang zeichnet sich durch seine große Finesse und geschmeidige, elegante Tannine aus. Besonders bezaubernd sind die intensiven und üppigen Aromen von Erdbeeren und roten Beeren. Dank seines fruchtigen und leichten Charakters ist er ein unwiderstehlich zugänglicher Rotwein, perfekt für alle, die einen Hauch von Eleganz suchen, ohne auf Genuss zu verzichten. Er harmoniert wunderbar mit mediterranen Gerichten, insbesondere mit Mezze und anderen libanesischen Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585366355,"sku":"8452","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/FulguroCinsaultLiban.png?v=1742454977"},{"product_id":"domaine-de-bargylus-ja-b-al-2018","title":"Domaine de Bargylus Ja-b-al 2018","description":"\u003ch4\u003e Ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur und Eleganz: Samtig und geschmeidig, mit herrlichen, weichen und reifen Aromen. Ein Genuss!\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eElegant und mineralisch präsentiert sich Ja-b-al de Bargylus, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (60 %) und Syrah (40 %), die sechs bis acht Monate in Eichenfässern reift. Er wird nach denselben hohen Qualitätsstandards wie sein „großer Bruder“, der Bargylus Rouge, hergestellt. Mit seiner intensiven purpurnen Farbe wirkt dieser Wein in der Nase zunächst etwas zurückhaltend, offenbart aber nach kurzem Schwenken sehr elegante und ausgewogene Noten von schwarzer Johannisbeere und getrockneten Blüten, untermalt von würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser mittelkräftige bis vollmundige Wein erneut sehr harmonisch mit mineralischer Frische, exzellenter Säure und gut eingebundenen Tanninen, die in einem langen, würzigen Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer einzigartige Charakter dieses Weinguts, dessen Reben auf 900 Metern Höhe auf lehm-kalkhaltigen Böden in einem milden mediterranen Klima gedeihen, wurzelt vor allem in seiner Geschichte. Gegründet im Jahr 2002 von der Familie Saadé, einer syrisch-libanesischen Familie, der auch Château Marsyas im Libanon gehört, hat es alle Wirren der syrischen Revolution von 2011\/12 und des darauffolgenden blutigen Krieges überstanden. Und das, obwohl die Familie Saadé seitdem keinen Fuß mehr nach Syrien gesetzt hat. Es war viel zu gefährlich, da der Zugang zur Region lange Zeit die Durchquerung eines von ISIS und seinen islamistischen Ablegern kontrollierten Gebiets erforderte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSollte das nicht möglich sein, steuern die Inhaber Karim und Sandro Saadé alles aus der Ferne vom Libanon aus, wo die beiden Brüder leben und arbeiten. Beraten vom Franzosen Stéphane Derenoncourt, leiten sie ihr Team per Telefon, Videoanruf oder WhatsApp. Vor und während der Lese werden sogar Traubenproben per Taxi nach Beirut transportiert, um sie analysieren zu lassen. So konnte Bargylus noch nie einen Jahrgang verpassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Was rettet sie? Wachsende internationale Anerkennung. Der Großteil ihrer Produktion (rund 45.000 Flaschen pro Jahr) geht nach Europa, insbesondere nach Frankreich, wo sie auf den Speisekarten renommierter Restaurants wie dem Spoon, dem Pariser Restaurant von Alain Ducasse, zu finden sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51007443566931,"sku":"1096","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Jabal.png?v=1747898069"},{"product_id":"chateau-kefraya-comte-de-m-2019","title":"Château Kefraya Comte de M 2019","description":"\u003ch4\u003e Dieser dunkelviolette Wein reift bis zu 24 Monate in französischen Eichenfässern und bietet komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten und Zedernholz.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eEine Auswahl an Cabernet Sauvignon- und Syrah-Parzellen (auf 9 Hektar begrenzt und bis zu 1100 Meter hoch gelegen) ist exklusiv für Comte de M reserviert. In der Nase entfalten sich betörende Noten von Vanille, gekochten Früchten, Kakao und Röstkaffee, harmonisch verbunden mit dezenten Eichenholznoten. Im zweiten Duft wird der Wein noch fesselnder mit Anklängen von Leder, Zigarre und kaltem Tabak, die der aromatischen Komplexität eine weitere Dimension verleihen. Bemerkenswert rein, ist der Wein vollmundig und strukturiert und offenbart am Gaumen Noten von Gewürzen, Pfeffer, gekochten Früchten und eine ausgewogene Eichenholzpräsenz. Die Tannine sorgen für eine feine Struktur und gewährleisten ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Der Abgang ist lang und anhaltend. Robert Parker bezeichnete den Jahrgang 1996 als „eine herausragende Leistung im Libanon“ und vergab 91 Punkte, der Jahrgang 2012 erhielt später 93 Punkte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51038768759123,"sku":"1193","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/KefrayaComtedeM.png?v=1705140543"},{"product_id":"ixsir-altitudes-rouge-2021","title":"Ixsir Altitudes Rot 2021","description":"\u003ch4\u003eDie Weichheit, Milde und samtige Textur eines Weins aus dem Rhône-Tal, mit den gleichen komplexen Kräuternoten und dem unverwechselbaren Syrah-Aroma.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Wärme, Finesse, Reife und Charakter prägen diesen Wein. Sein delikates und komplexes Bouquet, durchdrungen von reifen Früchten, vereint Eichenaromen mit roten und schwarzen Beeren. Noten von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, untermalt von einem Hauch Rauch, verleihen ihm einen geschmeidigen und vielschichtigen Charakter. Sein seidiger Abgang macht ihn zu einem angenehmen und zugänglichen Wein, perfekt zum Genießen in entspannter Atmosphäre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Libanon kam Ixsir 2008 ins Land, als eine Gruppe von Freunden, darunter der französisch-libanesische Unternehmer Carlos Ghosn, in den Aufbau eines Weinguts investierte, das die lokale Weinszene revolutionieren sollte. Das Weingut liegt in der Region Batroun im Norden des Landes und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 2011 mit dem Green Good Design Award. Doch es ist vor allem die Weinbaustrategie, die diesem Herausforderer den Durchbruch beim libanesischen und internationalen Publikum ermöglicht hat (40 % des Umsatzes entfallen auf den Export): Das Team wählte Weinberge im ganzen Land aus, um die volle Vielfalt und Komplexität der libanesischen Reben in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52430620721491,"sku":"2176","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_Red.png?v=1737445239"},{"product_id":"ixsir-altitudes-blanc-2024","title":"Ixsir Altitudes Weiß 2024","description":"\u003ch4\u003e Diese Mischung aus einer einheimischen libanesischen Rebsorte und zwei edlen südlichen Sorten bietet ein elegantes Ballett goldener und schimmernder Farbtöne.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eViognier ist mit 30 % die kleinste Rebsorte, neben Muscat und der einheimischen Obeidy-Rebe (jeweils 35 %). Dennoch dominiert der Viognier das Bouquet mit Aromen von Geißblatt, weißem Pfirsich, Sahne, Zitrusfrüchten und einem Hauch Ingwer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Mischung aus guter Struktur, Fülle und Rundheit, begleitet von Pfirsichfrucht, einer erfrischenden Säure und einer Bitterkeit von Grapefruitschale. Gabriel Rivero, Önologe und Mitbegründer von Ixsir, ist überzeugt, dass die Struktur und Komplexität vom Obeidy stammen. Die Frische verdankt der Wein natürlich der Höhenlage der Weinberge, die mit 1.800 Metern zu den höchstgelegenen der Nordhalbkugel zählen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Libanon kam Ixsir 2008 ins Land, als eine Gruppe von Freunden, darunter der französisch-libanesische Unternehmer Carlos Ghosn, in den Aufbau eines Weinguts investierte, das die lokale Weinszene revolutionieren sollte. Das Weingut liegt in der Region Batroun im Norden des Landes und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 2011 mit dem Green Good Design Award. Doch es ist vor allem die Weinbaustrategie, die diesem Herausforderer den Durchbruch beim libanesischen und internationalen Publikum ermöglicht hat (40 % des Umsatzes entfallen auf den Export): Das Team wählte Weinberge im ganzen Land aus, um die volle Vielfalt und Komplexität der libanesischen Reben in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52430686912851,"sku":"2299","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_White.png?v=1737445239"},{"product_id":"chateau-marsyas-rouge-2017","title":"Château Marsyas Rot 2017","description":"\u003ch4\u003eDieser Marsyas Rouge aus dem Jahr 2017 vereint Kraft und Weichheit zu einem perfekt ausbalancierten Wein mit langem Reifepotenzial. \u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"accroche text-bold taille-sm\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv id=\"description_courte\" class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eDieser Château Marsyas Rouge 2017 ist ein Wein mit starkem Charakter! In der Nase präsentiert sich der hier optimal gereifte Cabernet Sauvignon intensiv; der Syrah steuert seine fruchtigsten Noten bei, der Cabernet Franc erinnert an süße Gewürze und der Petit Verdot besticht durch seine unverkennbare Frische. Am Gaumen weichen Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und sogar Lakritz kraftvollen, seidigen Tanninen. Der Gesamteindruck ist besonders einnehmend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eEin bemerkenswerter Erfolg, der das Engagement von Karim und Sandro Saadé, den Besitzern dieses libanesischen Châteaus, rechtfertigt. Die beiden Brüder sind mit dem herausragenden Weingut Domaine de Bargylus auch in der syrischen Weinregion vertreten. Bei diesem Projekt werden sie vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt beraten, der sowohl an der Auswahl der Weinberge als auch der Rebsorten beteiligt war und die Vinifizierung ab dem ersten Jahrgang 2007 überwachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eChâteau Marsyas erstreckt sich über 55 Hektar im Herzen des Bekaa-Tals (von dem es seinen aus dem Altgriechischen stammenden Namen hat), einem Schwemmplateau auf 900 Metern Höhe, das vom Libanongebirge und dem Antilibanongebirge begrenzt wird. In diesen eisenreichen Böden, in denen überall Kalkstein zutage tritt, wachsen die Reben tief in die Erde, um Feuchtigkeit zu finden, und genießen dabei die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung. Das Ergebnis: ein Wein von kontrollierter Kraft, den wir zu rotem Fleisch oder Gerichten wie geschmorten Rinderbäckchen oder Eintöpfen mit Sauce empfehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53385574875475,"sku":"1679B","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Marsyas_Rouge.png?v=1775141660"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/collections\/square-glasses_v2.png?v=1758017268","url":"https:\/\/www.altcellars.lu\/de\/collections\/nouveautes.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}