{"title":"Tornatore Weine","description":"","products":[{"product_id":"tornatore-etna-bianco-2022","title":"Tornatore Etna Bianco 2022","description":"\u003ch4\u003e Noten von Zitrone, Blüten und kandierten Früchten vermischen sich mit der ganz besonderen und rauchigen Mineralität des Ätna.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Tornatores Etna Bianco ist ein typisch sizilianischer trockener Weißwein mit einem explosiven und beeindruckenden Profil. Strohgelb in der Farbe, fruchtig in der Nase und intensiv mineralisch am Gaumen, wird er aus der Carricante-Traube gekeltert. Aromen von grünem Apfel und Grapefruit vermischen sich mit einem eher ungewöhnlichen Duft von aromatischen Kräutern und Feuerstein, der sich am Gaumen mit einem erfrischenden, zitronigen Abgang wiederfindet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit den 1930er Jahren kultiviert die Familie Tornatore die Reben und das Terroir von Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des Ätna. Heute besitzt die Familie 60 Hektar Rebfläche in einer Höhe zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählt damit zu den größten Weingütern der Etna DOC. Das Weingut wurde umweltschonend errichtet und verfügt über modernste Technik. Für den Betrieb werden erneuerbare Energien genutzt. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und dem Können der Winzer macht die Nordhänge des Ätna zu einem idealen Anbaugebiet für außergewöhnlich hochwertige Weine, die vor allem eines sind: besonders und einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391804243,"sku":"0516","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Etna_Bianco.png?v=1706179849"},{"product_id":"tornatore-pietrarizzo-etna-bianco-2021","title":"Tornatore Pietrarizzo Etna Bianco 2021","description":"\u003ch4\u003e Dieser Wein unterstreicht perfekt die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs, aus dem er stammt.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003ePietrarizzo ist ein Weinberg am Fuße des Ätna, der von den lokalen Winzern als einer der wertvollsten Weinbaugebiete gilt. Aus diesem vulkanischen Boden, einer über Jahrhunderte entstandenen Mischung aus Lava, Asche und Lapilli, wachsen die Rebsorten Carricante und Cataratto, die meisterhaft zu diesem Tornatore Pietrarizzo Etna Bianco verschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und in temperaturkontrollierten Eichenfässern vergoren. Anschließend reift der Wein etwa fünf Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein Etna Bianco DOC, der sich durch lebendige Frische und eine angenehme Mineralität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer strohgelbe Tornatore Pietrarizzo Etna Bianco mit seinen leicht grünlichen Reflexen besticht durch mineralische Noten mit einem Hauch von Minze, typisch für Weine aus Höhenlagen. In der Nase entfalten sich Aromen exotischer Früchte, begleitet von Zitrusnoten und den für Carricante charakteristischen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich rein, frisch und tiefgründig mit einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit den 1930er Jahren kultiviert die Familie Tornatore die Reben und das Terroir von Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des Ätna. Heute besitzt die Familie 60 Hektar Rebfläche in einer Höhe zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählt damit zu den größten Weingütern der Etna DOC. Das Weingut wurde umweltschonend errichtet und verfügt über modernste Technik. Für den Betrieb werden erneuerbare Energien genutzt. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und dem Können der Winzer macht die Nordhänge des Ätna zu einem idealen Anbaugebiet für außergewöhnlich hochwertige Weine, die vor allem eines sind: besonders und einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391902547,"sku":"0530","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Pietrarizzo_Bianco.png?v=1706255897"},{"product_id":"tornatore-pietrarizzo-etna-rosso-2019","title":"Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2019","description":"\u003ch4\u003e Ein Wein mit reichhaltigen, reifen Fruchtaromen, einem lebendigen Geschmack und einem schmackhaften, salzigen Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso (100 % Nerello Mascalese – Etna Rosso DOC) stammt aus der besonderen Lage „Pietrarizzo“, die von den Sizilianern als eine der hochwertigsten Lagen des Vulkans geschätzt wird. Das Terroir liegt auf einer Höhe von 650 Metern und die Produktion ist sehr begrenzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach der Handlese werden die Trauben umgehend ins Weingut transportiert und einer strengen Selektion unterzogen. Anschließend werden sie entrappt, schonend gequetscht und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift schließlich zwölf Monate in Betontanks und Eichenfässern, gefolgt von mindestens drei Monaten Flaschenreife. Das Ergebnis ist eine perfekte Verbindung der aromatischen Fülle der Trauben mit der Komplexität, die durch die Reifung im Eichenfass entsteht. Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso ist zweifellos ein Rotwein, der das Beste Siziliens verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElegant und geschmeidig, eröffnet Pietrarizzo Rosso mit einem verführerischen Duft nach Waldbeeren, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vermischen sich Noten von Berg-Erdbeeren, roten Kirschen, getrockneten Kräutern und Gewürzen mit Anklängen von nassem Stein, bevor der Wein in einem langen, seidigen Abgang ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Seit den 1930er Jahren kultiviert die Familie Tornatore die Reben und das Terroir von Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des Ätna. Heute besitzt die Familie 60 Hektar Rebfläche in einer Höhe zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählt damit zu den größten Weingütern der Etna DOC. Das Weingut wurde umweltschonend errichtet und verfügt über modernste Technik. Für den Betrieb werden erneuerbare Energien genutzt. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und dem Können der Winzer macht die Nordhänge des Ätna zu einem idealen Anbaugebiet für außergewöhnlich hochwertige Weine, die vor allem eines sind: besonders und einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391935315,"sku":"0271","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Pietrarizzo_Rosso.png?v=1706257079"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-2021","title":"Tornatore Etna Rosso 2021","description":"\u003ch4\u003e Ein Wein mit einem ausgeprägten Aromenbouquet. Eine Explosion italienischer Aromen am Gaumen.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eEtna Rosso di Tornatore: Ein sizilianischer Rotwein, der den Charakter, den Geschmack und das Aroma dieser außergewöhnlichen Region perfekt widerspiegelt. Ein intensiver und duftender Wein, hergestellt aus den fachmännischen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die beide in der Ätna-Region heimisch sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Farbe dieses Weins erinnert an das Glühen von Lava. Er ist leuchtend rubinrot mit malvenfarbenen Reflexen. Die vulkanischen Früchte von den hohen Nordhängen des Ätna verströmen Aromen von Kirschen und anderen kleinen roten Beeren. Diese knackige Fruchtigkeit verweilt am Gaumen mit Noten von Walderdbeeren und schwarzen Himbeeren. Präzise Fruchtigkeit, ausgewogene Tannine und Frische machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit den 1930er Jahren kultiviert die Familie Tornatore die Reben und das Terroir von Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des Ätna. Heute besitzt die Familie 60 Hektar Rebfläche in einer Höhe zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählt damit zu den größten Weingütern der Etna DOC. Das Weingut wurde umweltschonend errichtet und verfügt über modernste Technik. Für den Betrieb werden erneuerbare Energien genutzt. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und dem Können der Winzer macht die Nordhänge des Ätna zu einem idealen Anbaugebiet für außergewöhnlich hochwertige Weine, die vor allem eines sind: besonders und einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216364769619,"sku":"0257-21","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Etna_Rosso.png?v=1706180750"}],"url":"https:\/\/www.altcellars.lu\/de\/collections\/vins-tornatore.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}