{"title":"Weine aus dem Bekaa-Tal","description":"\u003cp\u003e Was verleiht dem Libanon, diesem kleinen Land an der östlichen Mittelmeerküste, seine so unverwechselbare Weinkultur, die ihn von allen anderen Ländern der Region abhebt? Warum nehmen libanesische Weine einen so herausragenden Platz auf der internationalen Weinkarte ein? Die Antwort liegt im Bekaa-Tal, wo alles begann. Zumindest wurde dort, im Jahr 1857, nahe der Stadt Zahle, der Hauptstadt des Bekaa-Tals, die moderne libanesische Weinindustrie geboren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWir schreiben die Mitte des 19. Jahrhunderts. In den Dörfern Ksara und Taanayel verkünden Jesuitenpriester das Evangelium. Sie beschließen, einen trockenen Rotwein herzustellen, nicht den süßen Kirchenwein, den sie für Gottesdienste verwenden. Sie reisen nach Algerien, dem damals zweitgrößten Weinproduzenten der Welt. Von dort bringen sie Cinsault-, Grenache- und Carignan-Reben mit und pflanzen sie im Bekaa-Tal an. Dies ist der Grundstein für die moderne libanesische Weinindustrie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Folge trugen mehrere Ereignisse zur Entstehung dieser Branche bei. Der französische Ingenieur François-Eugène Brun kam 1868 ins Bekaa-Tal und gründete westlich von Zahle (in der West-Bekaa-Region) die Domaine des Tourelles, das erste kommerzielle Weingut des Landes. Dort entstand auch die Idee eines trockenen Weins aus dem Bekaa-Tal. Nach dem Ersten Weltkrieg wurden die Osmanen besiegt. Die osmanischen Gebiete im Nahen Osten wurden zwischen Frankreich und Großbritannien aufgeteilt. Das heutige Libanon fiel an Frankreich. Die Franzosen entsandten 50.000 Soldaten und Beamte, um das Land zu verwalten. Sie benötigten Wein. Damals standen einem durchschnittlichen französischen Soldaten anderthalb Liter Wein pro Tag zu, was eine Nachfrage schuf. Diese Nachricht verbreitete sich im ganzen Land und gab der aufkeimenden Weinkultur neuen Auftrieb.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFrankreich verließ das Land 1943, und der Libanon erlangte seine Unabhängigkeit. Doch der Weinbau im Libanon ist nach wie vor eng mit dem französischen verbunden. Politische Beziehungen förderten diese Verbindungen, und die libanesische Weinindustrie ist weiterhin vom französischen Know-how und Geschmack geprägt, die sie aber dennoch auch anderswo einbringt, da jeder Wein im einzigartigen Charakter seines Terroirs gekeltert wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Bekaa-Tal zeichnet sich durch ein typisch mediterranes Klima mit trockenen Sommern, kühlen Nächten und regelmäßigen Niederschlägen aus. Dadurch reifen die Trauben in der Regel im September und entwickeln ein bemerkenswertes Aroma, ausgeprägte Geschmacksnuancen und eine hohe Intensität. Die Reben wachsen in Höhenlagen von bis zu 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm. Das Bekaa-Tal liegt zwischen den beiden Gebirgszügen des Libanon: dem Libanongebirge im Westen und dem Antilibanongebirge im Osten. Diese Gebirgszüge prägen das Terroir maßgeblich, indem sie die Trauben im Westen vor Starkregen und im Osten vor Wüstenbedingungen schützen. Die Reben profitieren somit von optimaler Sonneneinstrahlung, was zu Weinen mit einzigartiger Textur, einzigartigem Geschmack und unverwechselbarem Aroma führt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNeben Cinsault, Grenache und Carignan, die ursprünglich von den Jesuiten eingeführt wurden, sind Cabernet Sauvignon und Merlot (für Rotweine) sowie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier (für Weißweine) die am weitesten verbreiteten Rebsorten. In den letzten Jahren werden vermehrt einheimische libanesische Rebsorten wie Merwah und Obeidy angebaut. Traditionell werden diese Rebsorten zur Herstellung von Arak (einem libanesischen Destillat aus Trauben und Anis) verwendet. Libanesische Erzeuger sind heute stolz darauf, hochwertige Merwah- und Obeidy-Weine anzubieten, sowohl reinsortig als auch als Cuvées.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAufgrund seiner geografischen Lage wurde das Bekaa-Tal von zahlreichen Völkern durchzogen und war schon immer ein Land der Bewegung, reich an Geschichte. Die Geschichte des Weinbaus in der Region ist eng damit verbunden: Im Norden, in Baalbek, zeugt der monumentale Tempel des Bacchus, des römischen Weingottes, seit 2000 Jahren von der uralten Präsenz des Weinbaus. Im Süden, in den 1980er Jahren, trafen Panzer der syrischen und israelischen Armee in den Weinbergen der westlichen Bekaa, nahe dem Dorf Sultan Yacoub, aufeinander und richteten verheerende Schäden an. Aus eben diesem Bekaa-Tal stammen auch heute noch einzigartige Weine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-marsyas-blanc-2016","title":"Château Marsyas Weiß 2016","description":"\u003ch4\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Entdecken Sie einen Wein voller Sonnenschein und mit einer charmanten Fruchtigkeit!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWer bei dem Gedanken an den Libanon an Sonne und Gewürze denkt, sollte unbedingt diese überraschende Cuvée aus gehaltvollem, vollmundigem Chardonnay (60 %) und elegantem, straffem Sauvignon Blanc (40 %) probieren. Diese Komposition entsteht nur an einem idealen Ort: im Dorf Kefraya südlich der Bekaa-Ebene, auf 1000 Metern Höhe, auf rotem Lehmboden über einem Kalksteinsockel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißwein von Château Marsyas wird aus jungen Reben gekeltert und überrascht bereits mit einer komplexen Aromenvielfalt von Früchten, Gewürzen und getrockneten Blüten. Er besticht durch seine schöne, tiefgelbe Farbe und ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich rund und vollmundig, mit einem angenehm frischen Abgang und einem Hauch Mineralität. Dieser komplexe Wein entfaltet sein volles Potenzial am besten nach einer gewissen Reifezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin bemerkenswerter Erfolg, der das Engagement von Karim und Sandro Saadé, den Besitzern dieses libanesischen Châteaus, rechtfertigt. Die beiden Brüder sind mit dem herausragenden Weingut Domaine de Bargylus auch in der syrischen Weinregion vertreten. Bei diesem Projekt werden sie vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt beraten, der sowohl an der Auswahl der Weinberge als auch der Rebsorten beteiligt war und die Vinifizierung ab dem ersten Jahrgang 2007 überwachte.\u003c\/p\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46794033103187,"sku":"1082","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MarsyasBlanc.png?v=1691422046"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-les-emirs-2016","title":"Château Saint Thomas Les Émirs 2016","description":"\u003ch4\u003e Mit einer ungewöhnlichen Mischung aus Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (10%) und Grenache (5%) entführt uns Les Emirs in die warme Sonne des Libanon.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein besticht durch seine tiefe, dichte rubinrote Farbe und verströmt verführerische Aromen von kandierten Kirschen, dunklen Früchten und Kakao. In der Nase präsentiert er sich raffiniert und komplex mit Vanillenoten und Anklängen von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist er trocken und frisch mit präsenten, aber sehr feinen Tanninen. Er bietet eine exzellente Balance und einen überraschend langen Abgang. Ob zu Couscous, Lasagne Bolognese oder einfach zu einem Hamburger – Les Émirs wird Sie mit Sicherheit überraschen und begeistern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser bemerkenswerte Erfolg ist der Familie Touma zu verdanken, die ursprünglich für ihre Destillerien im Libanon bekannt war. 1888 gründete Elias Touma, der Großvater, eine Arak-Destillerie – Arak ist ein lokaler levantinischer Anisschnaps, ähnlich dem griechischen Ouzo –, der heute im gesamten Nahen Osten berühmt ist. Sein Sohn und später seine Enkelkinder erweiterten ihren Horizont, indem sie sich dem Weinbau widmeten und Reben auf dem Land rund um das historische Weingut anpflanzten. Château Saint-Thomas liegt im westlichen Bekaa-Tal, dem Herzen der großen libanesischen Weinberge. Ihr erster Jahrgang stammt aus dem Jahr 1998. Seitdem haben sie ihr Sortiment auf rund zehn Weine erweitert, sowohl Cuvées als auch reinsortige Weine, die sie hauptsächlich nach Europa und in die Vereinigten Staaten exportieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46551927325011,"sku":"0275","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/LesEmirs.png?v=1691421917"},{"product_id":"chateau-musar-blanc-2017","title":"Château Musar Weiß 2017","description":"\u003ch4\u003e Ein Weißwein von idealer Intensität und Komplexität für Liebhaber reifer Weine.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Weißwein von Château Musar wird zu gleichen Teilen aus den autochthonen libanesischen Rebsorten Obeidy (verwandt mit Chardonnay) und Merwah (verwandt mit Sémillon) gekeltert. Traditionelle Anbaumethoden führen zu geringen Erträgen, dafür aber qualitativ hochwertigen Trauben. Der Wein reift neun Monate in französischen Eichenfässern und wird sieben Jahre nach der Lese freigegeben. Unsere Verkostungen offenbarten einen eleganten Obeidy und einen etwas wilderen Merwah – eine perfekte Kombination der Stile und ein authentisches Spiegelbild des Terroirs. Er präsentiert sich in einem hellen Zitronengelb und duftet nach Äpfeln, frischem Heu mit einem Hauch Vanille und Grapefruit. In der Nase zeigen sich zudem Noten von Orangenblüten, die am Gaumen mit süßen Aromen von Basilikum, Pfirsich und Tarte Tatin verweilen und sich mit der Zeit weiterentwickeln. Dieser Wein profitiert vom Dekantieren und kann bei sachgemäßer Lagerung jahrzehntelang reifen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weinberge von Château Musar liegen an der Südspitze des Bekaa-Tals im Libanon. Sie erstrecken sich über die Dörfer Aana und Kefraya auf abwechselnd kiesigen und kalkhaltigen Böden. Diese Vielfalt an Böden und Ausrichtungen, bedingt durch die Topografie des Tals, bringt unverwechselbare Weine und Cuvées von großer Komplexität hervor. Die Weine von Château Musar werden mit minimalen Eingriffen in den Boden produziert, und der Weinberg war der erste im Libanon, der ab 2006 biologisch bewirtschaftet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1930 gründete der gerade einmal 20-jährige Gaston Hochar Château Musar. Inspiriert von der 6.000 Jahre alten Weinbautradition des Libanon und seinen Reisen nach Bordeaux, beeindruckten seine edlen Weine in den 1920er Jahren hochrangige Offiziere der französischen Armee. Ronald Barton vom Bordeaux-Château Langoa-Barton, der während des Zweiten Weltkriegs im Libanon stationiert war, freundete sich mit Gaston Hochar an. Diese Freundschaft festigte die bis heute bestehenden Verbindungen zwischen Château Musar und Bordeaux. Ende der 1950er Jahre begann sein Sohn Serge Hochar mit der Weinproduktion, Anfang der 1960er Jahre stieß sein Bruder Ronald hinzu. Heute werden 85 % der Produktion exportiert. Jährlich werden 700.000 Flaschen abgefüllt. Château Musar gilt weiterhin als Maßstab für Weingüter im Libanon und im Bekaa-Tal. Die Weine bezaubern und beeindrucken weltweit mit ihrer Langlebigkeit und Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46892264980819,"sku":"1702","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarBlanc.png?v=1691422068"},{"product_id":"chateau-musar-rouge-2017","title":"Château Musar Rot 2017","description":"\u003ch4\u003e Der Rotwein von Château Musar zeichnet sich durch eine großzügige Struktur und vor allem durch viel Frische, Tiefe und natürliche Klasse aus.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon (35 %), Cinsault (35 %) und Carignan (30 %) besticht durch ihre leuchtend rubinrote Farbe und ein Bouquet von roten Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von Nuancen von Teebaum und Lakritz. Die Tannine sind geschmeidig und harmonisch eingebunden. Der Wein zeichnet sich durch eine gute Säure, tiefe Fruchtaromen und einen langen Abgang aus. Bei sachgemäßer Lagerung wird er über Jahrzehnte hinweg wunderbar reifen, kann aber bereits jetzt die vollen Aromen seiner Jugend entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weinberge von Château Musar liegen an der Südspitze des Bekaa-Tals im Libanon. Sie erstrecken sich über die Dörfer Aana und Kefraya auf abwechselnd kiesigen und kalkhaltigen Böden. Diese Vielfalt an Böden und Ausrichtungen, bedingt durch die Topografie des Tals, bringt unverwechselbare Weine und Cuvées von großer Komplexität hervor. Die Weine von Château Musar werden mit minimalen Eingriffen in den Boden produziert, und der Weinberg war der erste im Libanon, der ab 2006 biologisch bewirtschaftet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1930 gründete der gerade einmal 20-jährige Gaston Hochar Château Musar. Inspiriert von der 6.000 Jahre alten Weinbautradition des Libanon und seinen Reisen nach Bordeaux, beeindruckten seine edlen Weine in den 1920er Jahren hochrangige Offiziere der französischen Armee. Ronald Barton vom Bordeaux-Château Langoa-Barton, der während des Zweiten Weltkriegs im Libanon stationiert war, freundete sich mit Gaston Hochar an. Diese Freundschaft festigte die bis heute bestehenden Verbindungen zwischen Château Musar und Bordeaux. Ende der 1950er Jahre begann sein Sohn Serge Hochar mit der Weinproduktion, Anfang der 1960er Jahre stieß sein Bruder Ronald hinzu. Heute werden 85 % der Produktion exportiert. Jährlich werden 700.000 Flaschen abgefüllt. Château Musar gilt weiterhin als Maßstab für Weingüter im Libanon und im Bekaa-Tal. Die Weine bezaubern und beeindrucken weltweit mit ihrer Langlebigkeit und Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46892273238355,"sku":"1708","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarRouge.png?v=1691422079"},{"product_id":"domaine-wardy-obeidi-2017","title":"Domaine Wardy Obeidi 2017","description":"\u003ch4\u003e Aus der weißen Rebsorte Obeidi libanesischer Herkunft werden elegante Weine gekeltert, wie beispielsweise die raffinierten Weine von Domaine Wardy.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein köstlicher Wein für alle, die eine angenehme Entdeckung zu schätzen wissen: Die libanesische Weißweinsorte Obeidy weckt Neugierde. Bis vor Kurzem wurde diese Sorte hauptsächlich für die Herstellung von Arak verwendet, dem traditionellen nahöstlichen Schnaps aus destillierten Trauben und Anis. Im Libanon ist sie weit verbreitet, insbesondere im Bekaa-Tal, wo ihre Reben in 1000 Metern Höhe an den Hängen des Libanongebirges und des Antilibanongebirges prächtig gedeihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAls Pionier auf diesem Gebiet brachte Domaine Wardy 2012 den ersten Jahrgang dieses reinsortigen Weins auf den Markt. Dafür wählten sie mindestens 20 Jahre alte Reben von Parzellen am Fuße der Hügel von Zahle, der Hauptstadt des Bekaa-Tals. Viele libanesische Weingüter folgten diesem Beispiel und experimentieren seither mit dem Wein, sowohl in Cuvées als auch reinsortig, mit dem Ziel, ihn zu einer der führenden Weinmarken des Landes zu machen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eInternational noch relativ unbekannt, präsentiert sich dieser Wein mit einem zurückhaltenden Bouquet, dessen Aromen weniger intensiv sind als die eines Chardonnays oder Sauvignon Blancs. Dennoch lassen sich feine, aschige, fast röstige Noten sowie Aromen von Früchten wie Mirabelle und Quitte erkennen. Am Gaumen überzeugt seine angenehme Säure in Kombination mit einem fein eingebundenen Eichenholzeinfluss. Kein Wunder: Dieser Obeidy reifte sechzehn Monate in französischen Eichenfässern. Im Jahr 2020 wurde sein Jahrgang 2016 sogar mit einer Silbermedaille bei den Sommeliers Choice Awards in San Francisco, USA, ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Orienco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935341760851,"sku":"0400","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Obeidi.png?v=1691422153"},{"product_id":"domaine-wardy-chateau-les-cedres-rouge-2014","title":"Domaine Wardy Château Les Cèdres 2014","description":"\u003ch4\u003e Dieser Château Les Cèdres 2014 von Domaine Wardy ist sowohl vollmundig als auch ausgewogen und typisch für die großen Weine des Libanon.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDas ist ein kraftvoller Wein! Der Jahrgang 2014 entfaltet jetzt sein volles Potenzial mit noch festen, aber dennoch eleganten Tanninen. Die Balance zwischen Dichte und Frische ist bemerkenswert gelungen. Am Gaumen sind die eleganten Noten von roten Früchten und Schwarzkirsche sehr präsent, während fein gewürzte Schokoladennuancen für einen köstlichen, langen und perfekt minzigen Abgang sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieses Gleichgewicht war schon immer das Markenzeichen von Domaine Wardy, gelegen in der Region Zahle im Herzen des Bekaa-Tals. Das Weingut wurde 1893 von zwei Familien aus der Stadt, den Ghantous und den Abou Raad, gegründet. Anfangs konzentrierten sich beide auf die Herstellung von Arak, einem Anislikör, der durch Destillation von Trauben mit Aniszusatz hergestellt wird und Ähnlichkeiten mit griechischem Ouzo aufweist. Doch die Familie Wardy, eine weitere angesehene Familie der Region, die in den 1970er Jahren Anteile am Weingut erwarb, beschloss, das Angebot zu diversifizieren und auch Weine zu produzieren. Der erste Jahrgang wurde 1997 vinifiziert. Daher ist Domaine Wardy heute wohl eher für seine Weine bekannt, von denen jährlich rund 300.000 Flaschen abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Orienco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935344742739,"sku":"2528","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Wardy.png?v=1691422593"},{"product_id":"chateau-ksara-merwah-2021","title":"Schloss Ksara Merwah 2021","description":"\u003ch4\u003eDieser reinsortige Merwah, eine libanesische Weißweinsorte, ist definitiv einen Versuch wert und wird Liebhaber mineralischer und fruchtiger Weine ansprechen.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein reinsortiger Merwah! Nur wenige kennen diese einheimische weiße Rebsorte, die dem französischen Muscadet sehr ähnlich ist und heute nur noch in geringen Mengen in der Region Douma im Nordlibanon angebaut wird. Die Reblausplage des 19. Jahrhunderts hätte sie beinahe ausgerottet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Reben wachsen in einer Höhe zwischen 1150 und 1300 Metern auf eisenhaltigem, lehmig-sandigem Boden und bringen dennoch Weine mit einer schönen Mineralität und viel Frucht hervor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAngesichts der internationalen Nachfrage nach unverwechselbaren Weinen bemühen sich immer mehr Weingüter, einheimische Rebsorten wiederzuentdecken, die sie zugunsten internationaler Sorten wie Syrah oder Chardonnay vernachlässigt hatten. So auch Château Ksara, das älteste Weingut des Libanon – gegründet 1857 und ursprünglich als Sommerresidenz für die neu angekommenen Jesuitenmissionare gedacht –, das seinen Wein als reinsortigen Wein anbietet, um seinen einzigartigen Charakter besser zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Allein deshalb ist er eine Verkostung wert. Mit seiner hellgelben Farbe und grünen Reflexen besticht er zudem durch ein blumiges Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und offenbart exotische Aromen, die an Ananas erinnern. Der Wein zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus, die für Ausgewogenheit und einen langen Abgang sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chirag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935362732371,"sku":"1679","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Merwah.png?v=1691422136"},{"product_id":"domaine-de-baal-blanc-2021","title":"Domaine de Baal Weiß 2021","description":"\u003ch4\u003eDiese originelle Weißweinmischung, halb Chardonnay und halb Sauvignon Blanc, punktet mit ihrer schönen Textur und dem Genuss, den sie bietet.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Weißwein, eine Cuvée aus je zur Hälfte Chardonnay und Sauvignon Blanc – eine in westlichen Ländern seltene Kombination –, besticht durch Reinheit und Eleganz. Florale Noten, gefolgt von Aromen weißfleischiger Früchte, prägen sein Bouquet. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit einer harmonischen Säure. Der subtile, durch die Fassgärung entstandene Eichenholzabgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas 4,5 Hektar große Weingut Domaine de Baal – benannt nach dem gleichnamigen mesopotamischen Gott der Natur und des Lebens – liegt eingebettet in den Hügeln oberhalb der Stadt Zahle, im Herzen des Bekaa-Tals, einem Hochplateau, auf dem sich die meisten Weingüter des Landes konzentrieren. Hier wachsen die Reben in einem kleinen Tal an steilen, nach Südosten ausgerichteten Hängen, die eine Höhe von 1200 Metern erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUrsprünglich plante die Familie Khoury, der das Land gehörte, dort Libanons erstes Öko-Resort zu errichten. Doch ihr Sohn Sébastien, der heutige Besitzer und Winzer, entschied sich 2005 dafür, dort sein eigenes Weingut zu gründen. Als gebürtiger Libanone hegt er seit Langem eine Leidenschaft für Wein, insbesondere für Bordeaux, jene Region, in der seine Familie während des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990) Zuflucht suchte und mit der er weiterhin eng verbunden ist. Auf Château La Couspaude, einem Grand Cru Classé in Saint-Émilion, erlernte der Autodidakt das Handwerk, das er nun in seinen eigenen Weinen anwendet. Baal produziert jährlich 250.000 Flaschen – zwei Rotweine und einen Weißwein –, die bereits international auf den Tischen standen, beispielsweise in Frankreich im Hébé im 5. Arrondissement von Paris, dessen mediterrane Küche perfekt zum Stil der Baal-Weine passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935370596691,"sku":"8438","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/BaalBlanc.png?v=1742455374"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-noor-el-ain-2022","title":"Château Saint Thomas Noor El Ain 2022","description":"\u003ch4\u003e Dieser Roséwein mit seinen ausgeprägten Noten von Waldfrüchten passt ideal zu gegrilltem Fleisch und Salaten.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weine von Château Saint-Thomas, einem Weingut im westlichen Bekaa-Tal, der Heimat der großartigen Weinberge des Libanon, enttäuschen nie. Auch ihre neueste Kreation, ein erfrischender Rosé namens Noor el Ain (wörtlich „Licht der Augen“), ein liebevoller Ausdruck aus dem Arabischen, bildet da keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser kleine, fruchtige Wein in zartem Rosa besticht durch seine angenehme Textur am Gaumen: Aromen von Waldbeeren, insbesondere Erdbeeren, verbinden sich mit Nuancen von weißfleischigen Früchten. Konzipiert als „liebenswerter Sommerrosé“, ist er unkompliziert und leicht zu trinken und eignet sich ideal als Aperitif. Er harmoniert zudem hervorragend mit Gegrilltem und Salaten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser bemerkenswerte Erfolg ist der Familie Touma zu verdanken, die ursprünglich im Libanon für ihre Destillerien bekannt war. 1888 gründete Elias Touma, der Großvater, eine Arak-Destillerie – Arak ist ein lokaler levantinischer Anisschnaps, ähnlich dem griechischen Ouzo –, der heute im gesamten Nahen Osten berühmt ist. Sein Sohn und später seine Enkelkinder erweiterten ihr Angebot, indem sie in den Weinbau einstiegen und auf dem Land, das sie rund um das historische Weingut besitzen, Reben anpflanzten. Ihr erster Jahrgang stammt aus dem Jahr 1998. Seitdem haben sie ihr Sortiment auf etwa zehn Weine erweitert, sowohl Cuvées als auch reinsortige Weine, die sie hauptsächlich nach Europa und in die Vereinigten Staaten exportieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986973282643,"sku":"0374","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ST-NoorElAin.png?v=1711564071"},{"product_id":"musar-jeune-blanc-2021","title":"Château Musar - Musar Jeune Weiß 2021","description":"\u003ch4\u003e Eine Geschmacksexplosion mit einem trockenen und erfrischenden Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Musar Jeune Blanc ist eine Cuvée aus Viognier (40 %), Vermentino (30 %) und Chardonnay (30 %), die auf den fruchtbaren, natürlichen Böden des Bekaa-Tals in rund 1.000 Metern Höhe wachsen. Der ursprünglich aus Sardinien und Korsika stammende Vermentino (und daher bestens für das östliche Mittelmeerklima geeignet) steuert Noten von Zitrusfrüchten, Mineralien und sogar einen Hauch von Meer bei. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt und harmoniert hervorragend mit dem vollmundigeren Chardonnay und dem aromatischen Viognier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese im Holzfass ausgebaute Cuvée ergibt einen Wein mit einem intensiven Aroma von Ananas, Birne, Passionsfrucht und Kräutern, untermalt von einer mineralischen Note. Der Wein präsentiert sich in einem hellen Zitronengelb. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Ananas, Birne und Aprikose, begleitet von floralen und kräuterigen Noten von Basilikum und Thymian. Der Abgang ist trocken und erfrischend spritzig. Der Wein ist vollmundig und honigsüß, dabei aber lebendig und von einer angenehmen Säure geprägt. Leicht gekühlt ist er ein Genuss. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Musar war der erste libanesische Produzent, der eine Bio-Zertifizierung für seine Weinberge erhielt. Abgeschieden und unberührt, waren Musars Weinberge quasi schon „biologisch“, noch bevor es diesen Begriff überhaupt gab. Die meisten liegen im Bekaa-Tal, eingebettet zwischen zwei Gebirgsketten parallel zur libanesischen Mittelmeerküste. Dort werden seit mindestens 6.000 Jahren Reben angebaut. Die Philosophie der Familie Hochar, die sich der Umweltverantwortung verpflichtet fühlt, bedeutet, dass Musars 180 Hektar Weinberge mit minimalem menschlichen Eingriff bewirtschaftet und alle Weine so natürlich wie möglich hergestellt werden. Die Lese erfolgt von Hand zwischen August und Oktober. Im Weinkeller übernehmen natürliche Hefen die Gärung. Es wird nur ein Minimum an Schwefel verwendet, und die Weine von Château Musar werden weder geschönt noch filtriert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie jungen Weine von Musar stammen von ertragsschwachen Reben im Bekaa-Tal, das auf einer Höhe von etwa 1000 Metern liegt. Dadurch bleibt die Temperatur der Trauben konstant bei 25 °C. Hinzu kommen 300 Sonnentage im Jahr – das Ergebnis sind perfekt gereifte Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391738707,"sku":"0006","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarJeuneBlanc.png?v=1704971556"},{"product_id":"musar-jeune-rouge-2020","title":"Château Musar - Musar Jeune Rot 2020","description":"\u003ch4\u003e Dieser Musar Jeune Rotwein wird auf natürliche Weise aus ertragsschwachen Cinsault-, Syrah- und Cabernet Sauvignon-Reben hergestellt.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein wurde von Musars Chefönologe Tarek Sakr in einem zugänglicheren Stil als der „Grand Cru“ Château Musar kreiert. Die Cuvée ist für ein Genusserlebnis ab der Abfüllung bis zu 10 Jahre später bestimmt. Dieser junge Jahrgang reift nicht im Eichenfass, um den natürlichen Fruchtaromen des Cinsault (50 % – die Reben sind über 40 Jahre alt!), Syrah (35 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) volle Entfaltung zu ermöglichen. In der Nase entfalten sich Aromen von Blaubeere, Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit saftigen Aromen schwarzer Johannisbeere, einer feinen Würze und einem erfrischenden Abgang. Eine beeindruckende Balance!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Musar war der erste libanesische Produzent, der eine Bio-Zertifizierung für seine Weinberge erhielt. Abgeschieden und unberührt, waren Musars Weinberge quasi schon „biologisch“, noch bevor es diesen Begriff überhaupt gab. Die meisten liegen im Bekaa-Tal, eingebettet zwischen zwei Gebirgsketten parallel zur libanesischen Mittelmeerküste. Dort werden seit mindestens 6.000 Jahren Reben angebaut. Die Philosophie der Familie Hochar, die sich der Umweltverantwortung verpflichtet fühlt, bedeutet, dass Musars 180 Hektar Weinberge mit minimalem menschlichen Eingriff bewirtschaftet und alle Weine so natürlich wie möglich hergestellt werden. Die Lese erfolgt von Hand zwischen August und Oktober. Im Weinkeller übernehmen natürliche Hefen die Gärung. Es wird nur ein Minimum an Schwefel verwendet, und die Weine von Château Musar werden weder geschönt noch filtriert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie jungen Weine von Musar stammen von ertragsschwachen Reben im Bekaa-Tal, das auf einer Höhe von etwa 1000 Metern liegt. Dadurch bleibt die Temperatur der Trauben konstant bei 25 °C. Hinzu kommen 300 Sonnentage im Jahr – das Ergebnis sind perfekt gereifte Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391771475,"sku":"0002","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarJeuneRouge.png?v=1704971673"},{"product_id":"chateau-kefraya-blanc-2021","title":"Château Kefraya Weiß 2021","description":"\u003ch4\u003e Elegant und komplex, vereint Château Kefraya Blanc auf harmonische Weise mineralische und fruchtige Noten und bietet eine feine Eichenholznote sowie einen langen, cremigen, samtigen Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay- und Viognier-Parzellen gekelterte Weißwein ist das weiße Pendant zum Château Kefraya Rotwein. Sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift, besticht er durch seine ausgewogene Struktur und subtile Nuancen. Seine hellgelbe Farbe ist sofort ansprechend. Er verströmt blumige Aromen von Muskateller, Honig, Mango, Melone und exotischen Früchten. Am Gaumen offenbart er eine bemerkenswerte Intensität weißer Frucht und sorgt für ein erfrischendes und anhaltendes Geschmackserlebnis. Château Kefraya Blanc kann jetzt genossen werden oder profitiert von weiterer Reifung im Keller, wo er sich mit der Zeit elegant weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865179987,"sku":"1215","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ChateauKefrayaBlanc.png?v=1704971804"},{"product_id":"chateau-kefraya-rouge-2019","title":"Château Kefraya Rot 2019","description":"\u003ch4\u003e Der Rotwein Château Kefraya vereint Kraft und Eleganz mit seidigen Tanninen und bietet subtile Noten von Kirsche, Gewürzen, Leder und Vanille.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e22 Hektar Rebfläche, teils über 30 Jahre alt und handgelesen, bringen diesen charaktervollen Wein hervor. Die besten Syrah-, Cabernet Sauvignon-, Carignan- und Mourvèdre-Trauben reifen 18 bis 24 Monate in Eichenfässern und ergeben so einen strukturierten und eleganten Wein. In der Nase entfalten sich zunächst Noten von Leder und Zigarrenkiste, gefolgt von Aromen reifer Früchte, Gewürzen und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist er seidig und raffiniert, kraftvoll und frisch im Antrunk, mit dominanten Aromen von roten und schwarzen Früchten, einem schönen, langen Abgang und einem bemerkenswert delikaten Finale. Der Rotwein von Château Kefraya ist bereits in seiner Jugend ausdrucksstark und gewinnt mit der Reife an Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578533978451,"sku":"1196","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ChateauKefrayaRouge.png?v=1704971941"},{"product_id":"chateau-kefraya-comtesse-de-m-2021","title":"Château Kefraya Comtesse de M 2021","description":"\u003ch4\u003eComtesse de M ist ein zeitloser, gehaltvoller und delikater Wein, der aus der Konzentration höchster Qualitätsansprüche auf einer rund 3 Hektar großen Rebfläche entsteht.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Chardonnay und Viognier werden vinifiziert und bis zu 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase präsentiert sich der Wein sehr ausdrucksstark mit Noten von Toast, Kokosnuss, Lebkuchen, Rauch, Feuerstein, Aprikosen, Vanille, intensiven mineralischen und exotischen Anklängen sowie rosa Grapefruit. Am Gaumen ist er rund, vollmundig und frisch. Er ist kraftvoll und ausgewogen und offenbart fruchtige und mineralische Noten, kombiniert mit Nuancen von Toast, Nüssen, Honig und perfekt eingebundenem Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578571530579,"sku":"1213","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ComtessedeM2021.png?v=1729528449"},{"product_id":"chateau-marsyas-rouge-2016","title":"Château Marsyas Rot 2016","description":"\u003ch4\u003eDieser Marsyas Rouge aus dem Jahr 2016 vereint Kraft und Weichheit zu einem perfekt ausbalancierten Wein mit langem Reifepotenzial. \u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"accroche text-bold taille-sm\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description_courte\" class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003e Dieser Château Marsyas Rouge 2016 ist ein Wein mit starkem Charakter! In der Nase präsentiert sich der hier optimal gereifte Cabernet Sauvignon intensiv; der Syrah steuert seine fruchtigsten Noten bei, der Cabernet Franc erinnert an süße Gewürze und der Petit Verdot besticht durch seine unverkennbare Frische. Am Gaumen weichen Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und sogar Lakritz kraftvollen, seidigen Tanninen. Der Gesamteindruck ist besonders einnehmend.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eEin bemerkenswerter Erfolg, der das Engagement von Karim und Sandro Saadé, den Besitzern dieses libanesischen Châteaus, rechtfertigt. Die beiden Brüder sind mit dem herausragenden Weingut Domaine de Bargylus auch in der syrischen Weinregion vertreten. Bei diesem Projekt werden sie vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt beraten, der sowohl an der Auswahl der Weinberge als auch der Rebsorten beteiligt war und die Vinifizierung ab dem ersten Jahrgang 2007 überwachte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eChâteau Marsyas erstreckt sich über 55 Hektar im Herzen des Bekaa-Tals (von dem es seinen aus dem Altgriechischen stammenden Namen hat), einem Schwemmplateau auf 900 Metern Höhe, das vom Libanongebirge und dem Antilibanongebirge begrenzt wird. In diesen eisenreichen Böden, in denen überall Kalkstein zutage tritt, wachsen die Reben tief in die Erde, um Feuchtigkeit zu finden, und genießen dabei die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung. Das Ergebnis: ein Wein von kontrollierter Kraft, den wir zu rotem Fleisch oder Gerichten wie geschmorten Rinderbäckchen oder Eintöpfen mit Sauce empfehlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terres Millésimées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49616528081235,"sku":"1440","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Marsyas_Rouge_2016.png?v=1729183967"},{"product_id":"domaine-de-baal-rouge-2019","title":"Domaine de Baal Rot 2019","description":"\u003ch4\u003eEin klassischer Rotwein mit Bordeaux-Anklängen, der gut zu rotem Fleisch oder Gerichten mit Sauce passt.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Jahrgang ist noch jung, insbesondere wenn man bedenkt, dass er fast 18 Monate in französischen Eichenfässern reifte. Obwohl seine kräftigen Tannine noch fest sind (der Wein sollte vor dem Verkosten einige Minuten dekantiert werden), besitzt dieser 2019er Rotwein von Domaine de Baal eine großartige Struktur mit fruchtigen Noten, insbesondere unwiderstehlichen schwarzen Kirschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk an Kakao- und Gewürzaromen, die in einem sehr angenehmen, mentholartigen Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Von Sébastien Khoury, dem Besitzer dieses wunderschönen 4,5 Hektar großen Weinbergs, der in den Hügeln oberhalb der Stadt Zahlé, mitten in der Bekaa-Ebene auf fast 1000 Metern Höhe liegt, liegt, hatten wir nichts anderes erwartet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Libanon ist dieser Autodidakt unter den Winzern, der sich stets dem ökologischen oder sogar biodynamischen Anbau verschrieben hat, für seine Garagenweine bekannt geworden, die den Terroir respektieren, aus dem er den bestmöglichen Ausdruck gewinnen möchte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Mann, der zwischen Frankreich und dem Libanon pendelt, bewirtschaftet seine Weinberge auf traditionelle Weise und bevorzugt beispielsweise das Pflügen oder die manuelle Lese, wendet aber auch hochmoderne Techniken wie die Grüne Lese an, bei der die Rebe von noch grünen Trauben befreit wird, um den Ertrag zu reduzieren und die Geschmacksqualität der Trauben zu verbessern.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567564230995,"sku":"8476","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/BaalRouge.png?v=1742455054"},{"product_id":"domaine-de-baal-le-petit-baal-2021","title":"Domaine de Baal - Le Petit Baal 2021","description":"\u003ch4\u003e Als würdiger kleiner Bruder des Domaine de Baal Rouge ist dieser Wein komplex und bietet eine schöne Balance zwischen Frucht, Holz und Gewürzen.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Petit Baal, eine Cuvée aus biologisch angebautem Syrah (70 %) und Cinsault (30 %), präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit intensiven Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeerkompott und Lakritz. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Nuancen mediterraner Kräuter, schwarzem Pfeffer und Tabakblatt runden das Geschmackserlebnis ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auf einer Höhe von 1200 Metern am Fuße des Libanongebirges gelegen, überblickt die Domaine de Baal die herrliche Bekaa-Ebene im Libanon – und das schon seit ihren ersten Anpflanzungen im Jahr 1994. Ihre Lehm-Kalksteinböden, der seit ihren Anfängen betriebene ökologische Anbau, der das Bodenleben und die Zyklen der Reben respektiert, und die schonende Kellerarbeit ermöglichen es, jedes Jahr präzise und elegante Weine zu erzeugen, die dieses großartige mediterrane Terroir widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585333587,"sku":"8506","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/PetitBaal_75336a51-f374-4570-b40b-3288c5017093.png?v=1742479736"},{"product_id":"fulguro-vin-cinsault-2022","title":"Fulguro Vin Cinsault 2022","description":"\u003ch4\u003eFulguropoing! Genug, um den Actarus in dir zu erwecken.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Fulguro Vin bietet Weine aus ausgewählten Lagen, die aus seltenen Terroirs stammen und mit Expertise kultiviert und vinifiziert werden, die Mensch und Umwelt gleichermaßen respektiert. Mit diesem Sortiment möchte Sébastien Khoury, Chefönologe von Fulguro Vin, das innere Kind in jedem Erwachsenen wecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der erste Jahrgang von Fulguro Vin ist ein reinsortiger Cinsault aus biologischem Anbau, der in 1600 Metern Höhe auf Lehm-Kalksteinböden in den Ausläufern der Bekaa-Ebene im Libanon wächst. Der Fulguro Vin Cinsault 2022 besticht durch seine bemerkenswerte Frische, die der Höhenlage, dem Terroir und den kühlen Nächten zu verdanken ist, welche die schöne Säure des Weins bewahren. Er wird auf Domaine de Baal, einem der renommiertesten Weingüter des Libanon, vinifiziert und abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Jahrgang zeichnet sich durch seine große Finesse und geschmeidige, elegante Tannine aus. Besonders bezaubernd sind die intensiven und üppigen Aromen von Erdbeeren und roten Beeren. Dank seines fruchtigen und leichten Charakters ist er ein unwiderstehlich zugänglicher Rotwein, perfekt für alle, die einen Hauch von Eleganz suchen, ohne auf Genuss zu verzichten. Er harmoniert wunderbar mit mediterranen Gerichten, insbesondere mit Mezze und anderen libanesischen Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585366355,"sku":"8452","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/FulguroCinsaultLiban.png?v=1742454977"},{"product_id":"chateau-kefraya-comte-de-m-2019","title":"Château Kefraya Comte de M 2019","description":"\u003ch4\u003e Dieser dunkelviolette Wein reift bis zu 24 Monate in französischen Eichenfässern und bietet komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten und Zedernholz.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eEine Auswahl an Cabernet Sauvignon- und Syrah-Parzellen (auf 9 Hektar begrenzt und bis zu 1100 Meter hoch gelegen) ist exklusiv für Comte de M reserviert. In der Nase entfalten sich betörende Noten von Vanille, gekochten Früchten, Kakao und Röstkaffee, harmonisch verbunden mit dezenten Eichenholznoten. Im zweiten Duft wird der Wein noch fesselnder mit Anklängen von Leder, Zigarre und kaltem Tabak, die der aromatischen Komplexität eine weitere Dimension verleihen. Bemerkenswert rein, ist der Wein vollmundig und strukturiert und offenbart am Gaumen Noten von Gewürzen, Pfeffer, gekochten Früchten und eine ausgewogene Eichenholzpräsenz. Die Tannine sorgen für eine feine Struktur und gewährleisten ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Der Abgang ist lang und anhaltend. Robert Parker bezeichnete den Jahrgang 1996 als „eine herausragende Leistung im Libanon“ und vergab 91 Punkte, der Jahrgang 2012 erhielt später 93 Punkte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl\/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51038768759123,"sku":"1193","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/KefrayaComtedeM.png?v=1705140543"},{"product_id":"chateau-marsyas-rouge-2017","title":"Château Marsyas Rot 2017","description":"\u003ch4\u003eDieser Marsyas Rouge aus dem Jahr 2017 vereint Kraft und Weichheit zu einem perfekt ausbalancierten Wein mit langem Reifepotenzial. \u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"accroche text-bold taille-sm\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv id=\"description_courte\" class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eDieser Château Marsyas Rouge 2017 ist ein Wein mit starkem Charakter! In der Nase präsentiert sich der hier optimal gereifte Cabernet Sauvignon intensiv; der Syrah steuert seine fruchtigsten Noten bei, der Cabernet Franc erinnert an süße Gewürze und der Petit Verdot besticht durch seine unverkennbare Frische. Am Gaumen weichen Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und sogar Lakritz kraftvollen, seidigen Tanninen. Der Gesamteindruck ist besonders einnehmend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eEin bemerkenswerter Erfolg, der das Engagement von Karim und Sandro Saadé, den Besitzern dieses libanesischen Châteaus, rechtfertigt. Die beiden Brüder sind mit dem herausragenden Weingut Domaine de Bargylus auch in der syrischen Weinregion vertreten. Bei diesem Projekt werden sie vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt beraten, der sowohl an der Auswahl der Weinberge als auch der Rebsorten beteiligt war und die Vinifizierung ab dem ersten Jahrgang 2007 überwachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte align_justify\"\u003eChâteau Marsyas erstreckt sich über 55 Hektar im Herzen des Bekaa-Tals (von dem es seinen aus dem Altgriechischen stammenden Namen hat), einem Schwemmplateau auf 900 Metern Höhe, das vom Libanongebirge und dem Antilibanongebirge begrenzt wird. In diesen eisenreichen Böden, in denen überall Kalkstein zutage tritt, wachsen die Reben tief in die Erde, um Feuchtigkeit zu finden, und genießen dabei die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung. 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