{"title":"Wijnen uit de Westkaap","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e Ontdek onze wijnen uit de Westkaap! \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rijk-s-private-cellar-chenin-blanc-2021","title":"Rijks Privékelder Chenin Blanc 2021","description":"\u003ch4\u003e De geroosterde en vanilletonen van het hout zijn duidelijk waarneembaar in de smaak, maar deze Chenin Blanc behoudt een prachtige zuurgraad in de afdronk.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Deze cuvée is gemaakt van 100% Chenin Blanc-druiven, geteeld op schist-, zandsteen- en kleigronden, die bijdragen aan de complexiteit en rijkdom van de wijnen die op het domein worden geproduceerd. De druiven worden 's nachts geoogst en met de hand geplukt om hun aroma's te behouden, waarna ze voorzichtig worden gekneusd en geperst. 30% van de wijn ondergaat koude fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid te behouden, terwijl 70% rijpt in Franse eikenhouten vaten van 300 liter. De wijn rijpt vervolgens 11 maanden alvorens te worden gebotteld. Hij onthult aroma's van gele nectarine, perzik, witte bloemen, rijpe appel, kweepeer, gekonfijte citroen, kokosnoot, toast en natte stenen. De smaak is rond, vol en evenwichtig, met een afdronk van rijp fruit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRijk's Estate ligt in de Tulbagh-vallei, 120 km ten noordoosten van Kaapstad. Het is een familiebedrijf waar fijne wijn, gastronomie, familie en vrienden samenkomen. Neville Dorrington richtte het landgoed op in 1996 en de eerste jaargang werd geproduceerd in 2000. Hij bouwde er ook een luxehotel. De hoofdwijnmaker is Pierre Wahl, terwijl Nevilles kinderen de zakelijke kant beheren en zijn vrouw, Sonja, het hotel runt. De wijngaarden, met een focus op Chenin Blanc, Pinotage en Syrah, zijn diep geworteld in 26 hectare schistrijke grond en profiteren van een mediterraan klimaat met koele zomerbriesjes. Rijk's heeft een ideale omgeving voor het maken van uitzonderlijke wijnen. Het landgoed staat ook bekend om zijn inzet voor duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouwmethoden. Er wordt gebruik gemaakt van biologische landbouw en er wordt constant gestreefd naar een minimale ecologische impact.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214817857875,"sku":"0055","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Rijk_s_Chenin_Blanc_2021.png?v=1737445239"},{"product_id":"rijk-s-private-cellar-pinotage-2019","title":"Rijks Privékelder Pinotage 2019","description":"\u003ch4\u003e Intense geur. Rijke en complexe smaak. Lange en kruidige afdronk.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Pinotage is de koning onder de rode druivensoorten in Zuid-Afrika, een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. Rijk's Private Cellar Pinotage is 100% Pinotage. De druiven worden 's nachts geoogst, met de hand geplukt om de frisheid van de aroma's te behouden, en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens 22 maanden in eikenhouten vaten. Het resultaat is een weelderige Pinotage met tonen van geplette bramen, zwarte kersen, pruimen en mokka. Hij is elegant, zijdezacht, harmonieus en licht romig, maar de tannines zorgen voor balans, met een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRijk's Estate ligt in de Tulbagh-vallei, 120 km ten noordoosten van Kaapstad. Het is een familiebedrijf waar fijne wijn, gastronomie, familie en vrienden samenkomen. Neville Dorrington richtte het landgoed op in 1996 en de eerste jaargang werd geproduceerd in 2000. Hij bouwde er ook een luxehotel. De hoofdwijnmaker is Pierre Wahl, terwijl Nevilles kinderen de zakelijke kant beheren en zijn vrouw, Sonja, het hotel runt. De wijngaarden, met een focus op Chenin Blanc, Pinotage en Syrah, zijn diep geworteld in 26 hectare schistrijke grond en profiteren van een mediterraan klimaat met koele zomerbriesjes. Rijk's heeft een ideale omgeving voor het maken van uitzonderlijke wijnen. Het landgoed staat ook bekend om zijn inzet voor duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouwmethoden. Er wordt gebruik gemaakt van biologische landbouw en er wordt constant gestreefd naar een minimale ecologische impact.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214817890643,"sku":"0789","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Rijk_s_Pinotage_2019.png?v=1737445239"},{"product_id":"lourens-family-wines-lindi-carien-2022","title":"Lourens Familiewijnen Lindi Carien 2022","description":"\u003ch4\u003e Een precieze en complexe melange van de iconische terroirs van de Kaap: Swartland en Stellenbosch.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Lourens Family Wines is een nieuw project onder leiding van Franco Lourens. Dankzij lovende recensies heeft het wijnhuis zich gevestigd als een veelbelovende speler in de wijnwereld. Tijdens zijn reizen door Californië en Australië ontdekte hij de diverse terroirs van de Kaapregio. Na zijn terugkeer naar Zuid-Afrika werkte hij samen met de gerenommeerde wijnmaker Chris Alheit. In Alheits kelders, onder diens deskundige begeleiding, begon Franco met het maken van de eerste wijnen van zijn Lourens Family Wines-project. Inmiddels heeft Franco Chris verlaten om zich volledig aan zijn eigen onderneming te wijden. Hoewel het wijnhuis nog jong is, zijn de wijnen van Franco Lourens verrassend verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDeze wijn is de tweede jaargang van het domein. In 2016 greep Franco de gelegenheid aan om een ​​verlovingsring te kopen voor zijn huidige vrouw, Lindi Carien. De wijn draagt ​​haar naam en haar portret prijkt op het etiket als herinnering aan hun diepe liefde. Lindi Carien is een complexe en unieke blend van 27% Verdelho (de oudste wijnstokken van deze druivensoort in Zuid-Afrika), 52% Chenin Blanc, 13% Colombard, 5% Grenache Blanc en 3% Palomino, afkomstig van verschillende wijngaarden in de Westkaap – een prachtig bewijs van de rijke diversiteit van Zuid-Afrika. Franco Lourens toont met deze wijn zijn gevoel voor vinificatie, die een prachtige dualiteit uitstraalt. De neus is uitnodigend en rijk, met aroma's van honing, bijenwas en gebak. De smaak daarentegen is fris, met tonen van grapefruit en citrus, ondersteund door een aangename bitterheid. Een zeer mooie witte wijn, vol energie, emotie en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214818087251,"sku":"3888","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Lourens_Family_Lindi_Carien_2022.png?v=1737445240"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-2013","title":"Morgenster Lourensriviervallei 2013","description":"\u003ch4\u003e Een harmonieuze symfonie van smaken, een ware weerspiegeling van het terroir van Stellenbosch.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e De Morgenster Lourens River Valley is een blend van rode Bordeaux-druivensoorten, geproduceerd in samenwerking met Pierre Lurton van Château Cheval Blanc (47% Merlot, 34% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot en 7% Cabernet Sauvignon). Deze wijn, met een prachtige, heldere robijnrode kleur en 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, biedt complexe smaken van zwarte bes, zwarte kers, framboos, braam, gedroogde rozenblaadjes, tijm en kruiden zoals kruidnagel. Goed geïntegreerde tonen van vanille, cacao en karamel smelten samen in de mond. De Merlot en Cabernet Franc zijn prominenter aanwezig dan de Cabernet Sauvignon. Elegant in de mond, zorgen de zijdezachte, ronde tannines voor finesse, resulterend in een prachtige balans van fruit, eikenhout en zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMorgenster Estate is gelegen in Somerset West, in de regio Stellenbosch. Het landgoed werd opgericht door Giulio Bertrand, een Italiaan die verliefd werd op Zuid-Afrika en de Kaapse wijngaarden. In 1992, na een carrière in de textielindustrie, verhuisde hij naar Zuid-Afrika en kocht hij de Morgenster-boerderij. Hij schakelde de hulp in van Pierre Lurton van Château Cheval Blanc en Château d'Yquem in Bordeaux om de wijn te perfectioneren. Vervolgens importeerde en plantte hij, in samenwerking met het Olijfolie Instituut van Perugia, 17 speciaal geselecteerde olijfvariëteiten. Van de 200 hectare van het landgoed is 74 hectare beplant met wijnstokken en olijfbomen, de rest is aan de natuur overgelaten. Giulio Bertrand overleed in 2018. Vandaag de dag zetten zijn twee dochters, Federica en Alessandra, zijn droom voort.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214818120019,"sku":"0303","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Morgenster_Lourens_River_Valley_2013.png?v=1737445240"},{"product_id":"ernst-gouws-co-cez-rouge-2022","title":"Ernst Gouws \u0026 Co CEZ Rood 2022","description":"\u003ch4\u003e Een levendige en heerlijke wijn die een glimlach op je gezicht tovert.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eErnst Gouws \u0026amp; Co is een familiewijnmakerij in het hart van Stellenbosch, Zuid-Afrika, die synoniem staat voor de productie van kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika. De wijnmakerij is rijk aan erfgoed en traditie, en wordt gedreven door een diepe passie voor wijn en familiewaarden. In 1975 reisde de jonge, charmante Ernst op verzoek van zijn vader naar Europa, met de instructie om pas terug te keren naar Zuid-Afrika als hij de kunst van het wijnmaken volledig beheerste. Tijdens zijn ontdekkingsreis door Frankrijk en Duitsland miste hij zijn jeugdliefde Gwenda en nodigde haar uit om hem te bezoeken. Nadat ze smoorverliefd op elkaar waren geworden, besloten ze ter plekke te trouwen. Veertig jaar, drie kinderen en talloze kleinkinderen later runnen Ernst en Gwenda het familiebedrijf nog steeds samen met hun drie kinderen, Ezanne, Ernst Junior en Inke.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCEZ is een van de nieuwste aanwinsten in het assortiment kwaliteitswijnen van Ernst Gouws \u0026amp; Co., met een verhaal achter elke fles. Het is een wijn die zich kenmerkt door uitmuntendheid en een eerbetoon is aan de vrouwen van de familie Gouws. Dit exclusieve merk brengt een ode aan het verleden door de verhalen van twee generaties vrouwen in de wijnwereld te belichamen. Tegelijkertijd kijkt het naar de toekomst van vrouwelijke wijnmakers door de naam van Cézanne te dragen, de jongste vrouw in de familie Gouws. Hiermee wil het bedrijf jonge vrouwen inspireren om hun dromen na te jagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CEZ Rouge is een blend van Syrah (60%), Grenache (25%) en Cinsault (15%), wat resulteert in een levendige en heerlijke wijn boordevol fruitaroma's! De neus biedt geuren van rode en zwarte bessen en subtiele kruiden. De smaak is sappig, fruitig en verrukkelijk – deze wijn tovert gegarandeerd een glimlach op je gezicht. Na de uitbundige fruitsmaken is de afdronk verfrissend en kruidig. Het is alsof je door een lavendelveld wandelt vlak na een regenbui.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216905015635,"sku":"0927","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Cez_Red.png?v=1737445240"},{"product_id":"ernst-gouws-co-cez-blanc-2023","title":"Ernst Gouws \u0026 Co CEZ Wit 2023","description":"\u003ch4\u003e Prachtige concentratie van fruit, met subtiele hints van bijenwas die de smaak complexer maken.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ernst Gouws \u0026amp; Co is een familiewijnmakerij in het hart van Stellenbosch, Zuid-Afrika, die synoniem staat voor de productie van kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika. De wijnmakerij is rijk aan erfgoed en traditie, en wordt gedreven door een diepe passie voor wijn en familiewaarden. In 1975 reisde de jonge, charmante Ernst op verzoek van zijn vader naar Europa, met de instructie om pas terug te keren naar Zuid-Afrika als hij de kunst van het wijnmaken volledig beheerste. Tijdens zijn ontdekkingsreis door Frankrijk en Duitsland miste hij zijn jeugdliefde Gwenda en nodigde haar uit om hem te bezoeken. Nadat ze smoorverliefd op elkaar waren geworden, besloten ze ter plekke te trouwen. Veertig jaar, drie kinderen en talloze kleinkinderen later runnen Ernst en Gwenda het familiebedrijf nog steeds samen met hun drie kinderen, Ezanne, Ernst Junior en Inke.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCEZ is een van de nieuwste aanwinsten in het assortiment kwaliteitswijnen van Ernst Gouws \u0026amp; Co., met een verhaal achter elke fles. Het is een wijn die zich kenmerkt door uitmuntendheid en een eerbetoon is aan de vrouwen van de familie Gouws. Dit exclusieve merk brengt een ode aan het verleden door de verhalen van twee generaties vrouwen in de wijnwereld te belichamen. Tegelijkertijd kijkt het naar de toekomst van vrouwelijke wijnmakers door de naam van Cézanne te dragen, de jongste vrouw in de familie Gouws. Hiermee wil het bedrijf jonge vrouwen inspireren om hun dromen na te jagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CEZ Blanc (80% Chenin Blanc, 20% Sémillon) heeft een strogele kleur met groene accenten en verspreidt aroma's van perzik, ananas, rijpe appel en citroen. De smaak is sappig, als vers geplukt fruit! Een prachtige fruitconcentratie, met hints van bijenwas die de complexiteit vergroten. Het resultaat is een heerlijke zomerse traktatie. Vol van smaak en verrukkelijk!\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216905048403,"sku":"0903","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Cez_White.png?v=1737445240"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/collections\/Western4.jpg?v=1738062001","url":"https:\/\/www.altcellars.lu\/nl\/collections\/vins-cap-occidental.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}