{"title":"Oenops Wines Wijnen","description":"","products":[{"product_id":"oenops-wines-apla-blanc-2025","title":"Oenops Wines Apla Wit 2025","description":"\u003ch4\u003eEen frisse en expressieve Griekse witte wijn, waarin drie inheemse druivensoorten samenkomen in een fruitige, ronde en toegankelijke stijl.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAPLA White is een blend van Malagousia, Vidiano en Assyrtiko uit verschillende regio's van Griekenland, en onthult aroma's van tropisch fruit en steenfruit, versterkt met tonen van citroenbloesem en jasmijn. De rijke en ronde smaak behoudt een mooie frisheid dankzij een evenwichtige zuurgraad, met een fruitige en aanhoudende afdronk. Makkelijk te waarderen en zeer veelzijdig aan tafel, past hij goed bij zeevruchten en gegrilde vis, maar ook bij salades, mezze en een lichte mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOenops Wines, opgericht door Nikos Karouzos, is een Grieks wijnhuis dat de rijkdom en diversiteit van de inheemse druivensoorten van het land verkent. Gelegen in Drama, Macedonië, werkt het wijnhuis samen met partnerwijnboeren in verschillende regio's van Griekenland om de identiteit van elke druivensoort en elk terroir te onthullen. Minimale interventie bij de vinificatie, inheemse gisten en precieze rijping stellen Oenops in staat om levendige, elegante en authentieke wijnen te creëren, waarbij frisheid en fruitexpressie centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54525406413139,"sku":"2001","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/oenops-wines-apla-white.png?v=1786613012"},{"product_id":"oenops-wines-dots-vindiano-2024","title":"Oenops Wines Dots Vindiano 2024","description":"\u003ch4\u003eEen bergachtige Vidiano van grote diepte, die de elegantie en complexiteit van deze Kretenzische druivensoort onthult.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe DOTS Vindiano, 100% Vidiano afkomstig van bergwijngaarden in Heraklion, Kreta, biedt een diepe en verfijnde expressie van deze inheemse druivensoort. De spontane fermentatie in verschillende vaten, gevolgd door een rijping van 6 tot 9 maanden, geeft de wijn een volle textuur en een opmerkelijke complexiteit. Citrusvruchten, witte bloemen en delicate kruiden worden voortgezet in een rijke, multidimensionale smaak, ondersteund door een levendige zuurgraad. Een gastronomische witte wijn die bijzonder goed samengaat met gebraden vis, zeevruchten, gevogelte met kruiden en verfijnde mediterrane gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOenops Wines, opgericht door Nikos Karouzos, is een Grieks wijnhuis dat de rijkdom en diversiteit van de inheemse druivensoorten van het land verkent. Gevestigd in Drama, Macedonië, werkt het wijnhuis samen met partnerwijnboeren in verschillende regio's van Griekenland om de identiteit van elke druivensoort en elk terroir te onthullen. Weinig interventionistische vinificatie, inheemse gisten en precieze rijping stellen Oenops in staat om levendige, elegante en authentieke wijnen te creëren, waarbij frisheid en fruitexpressie centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54525406445907,"sku":"2032","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/oenops-wines-dots-vindiano.png?v=1786613013"},{"product_id":"oenops-wines-apla-rouge-2023","title":"Oenops Wines Apla Rood 2023","description":"\u003ch4\u003eEen lichte en heerlijke Griekse rode wijn, die focust op fruit, frisheid en gezelligheid.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAPLA Red is een blend van Xinomavro, Limniona en Mavroudi uit Macedonië, Thessalië en Thracië, en biedt een frisse en toegankelijke interpretatie van de Griekse rode druivenrassen. De neus roept sappige kers en fris rood fruit op, met een discrete toets van tomatenblad. In de mond komt het fruit soepel en evenwichtig tot uiting, ondersteund door zachte tannines en een frisse afdronk. Een bijzonder veelzijdige rode wijn, licht gekoeld te serveren bij pizza's, pastagerechten met tomaat, gegrilde groenten of lichte gegrilde vleesgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOenops Wines, opgericht door Nikos Karouzos, is een Grieks wijnhuis dat de rijkdom en diversiteit van de inheemse druivenrassen van het land onderzoekt. Gelegen in Drama, Macedonië, werkt het wijnhuis samen met partnerwijnmakers in verschillende regio's van Griekenland om de identiteit van elk druivenras en terroir te onthullen. Minimale interventie bij de vinificatie, inheemse gisten en precieze rijping stellen Oenops in staat om levendige, elegante en authentieke wijnen te creëren, waarbij frisheid en fruitexpressie centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54525406544211,"sku":"2025","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/oenops-wines-apla-red.png?v=1786613013"},{"product_id":"oenops-wines-dots-limniona-2024","title":"Oenops Wines Dots Limniona 2024","description":"\u003ch4\u003eEen zeldzame Griekse druivensoort die zich met finesse, frisheid en diepgang openbaart in de hooglanden van Thessalië.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDOTS Limniona, gemaakt van 100% Limniona van meer dan 30 jaar oude wijnstokken in Karditsa, Thessalië, belicht een van de meest unieke rode druivensoorten van Griekenland. De aroma's van kers en rood fruit worden vergezeld door nuances van rode bes, acacia en kruiden. De smaak is fris en fruitig, combineert een levendige zuurgraad met fluweelzachte tannines en biedt een opmerkelijke balans. Elegant en veelzijdig, past het goed bij gebraden gevogelte en eend, maar ook bij champignons, lamsvlees en mediterrane gerechten met kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOenops Wines, opgericht door Nikos Karouzos, is een Grieks wijnhuis dat de rijkdom en diversiteit van de inheemse druivensoorten van het land onderzoekt. Gevestigd in Drama, Macedonië, werkt het domein samen met partnerwijnboeren in verschillende regio's van Griekenland om de identiteit van elke druivensoort en elk terroir te onthullen. Weinig interventionistische vinificatie, inheemse gisten en precieze rijping stellen Oenops in staat om levendige, elegante en authentieke wijnen te creëren, waarbij frisheid en fruitexpressie centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54525406576979,"sku":"2049","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/oenops-wines-dots-limniona.png?v=1786613013"}],"url":"https:\/\/www.altcellars.lu\/nl\/collections\/vins-oenops-wines.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}