{"title":"Roze Wijnen","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Wil je het leven door een roze bril bekijken? Ontdek onze selectie roséwijnen, perfect voor een aperitiefje elke dag of voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ixsir-grande-reserve-rose-2022","title":"Ixsir Grande Réserve Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003e Ixsir, een van de grootste wijngaarden van Libanon, verwent zichzelf met deze premium rosé die zowel modern als elegant is.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e\" \u003cem\u003eMooie, mooie, mooie fruitsalade\u003c\/em\u003e ,\" zingt Bourvil speels in zijn beroemde lied. Dit refrein past perfect bij deze Grande Réserve 2022, de premium rosé van Ixsir, het Libanese wijndomein waarin de voormalige Renault-Nissan-baas, Carlos Ghosn, heeft geïnvesteerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De geur is subliem bloemig, met subtiele hints van mimosa die de zintuigen prikkelen. Maar het is in de mond dat de fruitige smaken echt tot hun recht komen, met tonen van kweepeer en witte perzik. De afdronk is heerlijk fris.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElegantie staat al sinds jaar en dag centraal in de visie van Ixsir. Dit jonge wijnhuis, opgericht in 2008 en vernoemd naar het Arabische woord voor elixir (een bron van eeuwige jeugd), zet zich in voor de diversiteit van de Libanese terroirs. Het team bewerkt zes verschillende wijngaarden, gelegen tussen 950 en 1800 meter boven zeeniveau in diverse regio's van het land. Sommige wijngaarden kijken uit op de zee, zoals Batroun in Noord-Libanon, waar het wijnhuis van Ixsir gevestigd is. Andere liggen hoger in de Libanese bergen en profiteren van een meer continentaal klimaat. Tijdens de oogst worden de druiven in gekoelde vrachtwagens vervoerd. Ze worden in een koelcel bewaard en de dag na aankomst bij het wijnhuis geperst. Elke druivensoort en elk perceel wordt apart gevinificeerd en pas na de fermentatie gemengd. De eigenaren van het landgoed, met name oenoloog Gabriel Rivero, een voormalig medewerker van Sociando-Mallet, een wijngaard in de Haut-Médoc in Bordeaux, willen namelijk graag fantastische blendwijnen maken.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMet een jaarlijkse productie van meer dan 500.000 flessen heeft Ixsir zich al stevig gevestigd op de Libanese tafels, maar de wijnen zijn ook internationaal steeds meer in trek. Dit blijkt uit de talrijke prijzen die het merk in het buitenland heeft gewonnen, waaronder de titel \"World's Best Rosé\" van Best World Wine (BWW) voor de jaargang 2018 van deze prestigieuze wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935351394643,"sku":"1889","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Ixsir.png?v=1712220469"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-noor-el-ain-2022","title":"Château Saint Thomas Noor El Ain 2022","description":"\u003ch4\u003e Deze rosé, met zijn uitgesproken tonen van bosfruit, is een ideale begeleiding bij gegrild vlees en salades.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDe wijnen van Château Saint-Thomas, een wijnhuis in de westelijke Bekaa-vallei, de thuisbasis van de beste wijngaarden van Libanon, stellen nooit teleur. Hun nieuwste creatie, een verfrissende rosé genaamd Noor el Ain (letterlijk \"Licht van de Ogen\"), een liefkozende Arabische uitdrukking, is daarop geen uitzondering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Deze kleine, fruitige parel met een vrij lichtroze tint is een heerlijke wijn met een aangename textuur in de mond: de smaken van wilde bessen, met name aardbeien, vermengen zich met hints van wit fruit. Ontworpen als een \"schattige zomerrosé\", makkelijk te drinken en ongecompliceerd, is hij ideaal als aperitief en combineert hij ook uitstekend met gegrild vlees en salades.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDit opmerkelijke succes is te danken aan de familie Touma, oorspronkelijk bekende distilleerders in Libanon. In 1888 richtte Elias Touma, de grootvader, een arak-distilleerderij op – de lokale anijsdrank uit de Levant, vergelijkbaar met de Griekse ouzo – die nu in het hele Midden-Oosten bekend is. Zijn zoon en vervolgens zijn kleinkinderen verbreedden hun horizon door zich te wagen aan de wijnbouw en wijnstokken te planten op het land dat ze bezitten rondom de historische wijnmakerij. Hun eerste oogst dateert uit 1998. Sindsdien hebben ze hun assortiment uitgebreid tot zo'n tien wijnen, zowel blends als wijnen van één druivensoort, die ze voornamelijk exporteren naar Europa en de Verenigde Staten.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986973282643,"sku":"0374","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ST-NoorElAin.png?v=1711564071"},{"product_id":"ixsir-altitudes-rose-2022","title":"Ixsir Altitudes Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003e Ixsir Altitudes Rosé is een blend van Cinsault, Syrah en Caladoc, gemaakt in Provençaalse stijl.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDit is wat je een Provençaalse rosé zou kunnen noemen. De gemarmerde roze kleur met pioenroosaccenten onthult een intens boeket van rode bessen en wijnbladeren. De zachte, fruitige, frisse en delicate smaak zal alle liefhebbers van authentieke rosés zeker bekoren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In Libanon werd Ixsir in 2008 opgericht door een groep vrienden, waaronder de Frans-Libanese zakenman Carlos Ghosn, die investeerden in een wijnmakerij die de lokale wijnwereld op zijn kop zou zetten. De wijnmakerij, gelegen in de regio Batroun in het noorden van het land, heeft diverse prijzen gewonnen, waaronder de Green Good Design Award in 2011. Maar het is vooral de wijnmaakstrategie die deze uitdager in staat heeft gesteld om zowel Libanees als internationaal publiek te veroveren (40% van de omzet is export): het team selecteerde wijngaardpercelen verspreid over het hele land, zodat de wijnen de volle rijkdom en complexiteit van de Libanese wijngaarden tot uitdrukking konden brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865114451,"sku":"1865","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_Rose.png?v=1737445239"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/collections\/icon_ROSE_1.svg?v=1738266589","url":"https:\/\/www.altcellars.lu\/nl\/collections\/vins-roses.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}